قبرس جزیره ای در شرق مدیترانه ، سومین جزیره بزرگ پس از سیسیل و ساردینیا است ، از شمال 70 کیلومتر با ترکیه ، از شرق 100کیلومتر با سوریه ، از از جنوب با مصر 370کیلومتر ، از شمال غربی 950کیلومتر ، با یونان و از جنوب شرقی 170 کیلومتر با لبنان و اسرائیل همسایه است .
به نام خداوند بخشنده مهربان
معرفی کشور قبرس
ــــ
آشنایی با قبرس
بازارهای مهم قبرس برای خرید
سنت ها و آداب و رسوم
قانون ارث برای اتباع خارجی در قبرس شمالی
بورسیه و شرایط تحصیلی در قبرس
مکانهای دیدنی قبرس شمالی
سفر به قبرس شمالی
زیباترین فصل در قبرس
آشنایی با مرزهای بین قبرس شمالی و قبرس جنوبی
شرایط اقامتی جدید قبرس
غذاهای قبرس شمالی
سوغاتی های قبرسی
راههای مهاجرت به کشور قبرس شمالی برای ایرانیان
تاریخ قبرس
ـــ
آشنایی با قبرس قبرس کجاست؟
قبرس جزیره ای در شرق مدیترانه ، سومین جزیره بزرگ پس از سیسیل و ساردینیا است ، از شمال 70 کیلومتر با ترکیه ، از شرق 100کیلومتر با سوریه ، از از جنوب با مصر 370کیلومتر ، از شمال غربی 950کیلومتر ، با یونان و از جنوب شرقی 170 کیلومتر با لبنان و اسرائیل همسایه است .
مساحت جزیره قبرس 9251کیلومتر مربع است ، قبرس شمالی 355 . 3کیلومتر مربع است ، قبرس جنوبی 5896کیلومتر مربع است ، بین سالهای 1963تا1974به دلیل تفاوت های فرهنگی ، بین جوامع ترک و یونانی ، اصطکاک بین آنها به جنگ تبدیل شد ، با مداخله نظامی ترکیه جزیره قبرس در سال 1974به دو کشور مستقل تقسیم شد ، جمهوری ترک قبرس شمالی در شمال و اداره یونانی قبرس در جنوب وجود دارد .
قبرس سومین جزیره بزرگ دریای مدیترانه است ، از سیسیل و ساردینیا کوچکتر است اما از کورس و کرت بزرگتر است .
اکنون ترک های قبرسی در شمال جزیره و یونانی های قبرسی در جنوب جزیره زندگی می کنند ، مرز ی معروف به خط سبز که نیکوزیا پایتخت هر دو منطقه را از یکدیگر جدا می کند ، این دو ایالت را از یکدیگر جدا می کند ،
قبرس شمالی از نظر اداری به پنج ناحیه تقسیم می شود ، (نیکوزیا ، فاماگوستا ، گیرنه ، گوزل یورت ، و ایسکله)
شش شهرک اصلی وجود دارد(نیکوزیا ، فاماگوستا ، گیرنه ، گوزل یورت ، لفکوشا و ایسکله)نیکوزیا پایتخت جمهوری ترک قبرس شمالی است
قبرس شمالی که با عنوان جمهوری ترک قبرس شمالی معرفی می شود ، در سال 1983استقلال خود را از قبرس یونانی(قبرس جنوبی)اعلام کرد ، اما امروزه صرفاَ توسط کشور ترکیه به رسمیت شناخته میشود و اصولاَ تمام مراجع رسمی از قبرس شمالی و یونانی به عنوان کشور قبرس یاد می کنند .
قبرس شمالی دارای مساحتی در حدود 355 . 3کیلومتر مربع است ، که سهم آن از آبهای آزاد به میزان 7 . 2درصد می باشد . در آخرین سرشماری که در سال 2011انجام شد جمعیت قبرس در حدود 295 هزار نفر برآورد شده است . بنابراین تراکم جمعیت در این کشور86 . 0درصد در هر یک کیلومتر مربع است ، و از این حیث در رتبه صد و شانزدهم جهان قرار دارد ، پس نتیجه می گیریم که جمعیت قبرس با توجه به مساحت آن بسیار کمتر است .
قبرس شمالی با عنوان مروارید مدیترانه نیز شناخته می شود .
جالب است بدانید که این جزیره به شکل گیتار گونه ای ایجاد شده است ، و به طرز عجیبی یک مسیر ارتباطی میان سه قاره آسیا ، آفریقا ، و اروپاست .
قبرس ترکی در بخش شمالی این کشور واقع شده است و در فرهنگ و رسوم شباهت بسیار زیادی به ترکیه دارد .
در سر شماری دیگری که در سال 2021 انجام شد ، مشخص شد تعداد جمعیت به 313626 افزایش یافته است .
قیرس شمالی سالانه پذیرای هزاران گردشگر از طریق هوایی و دریایی است . علاوه بر سواحل شنی بسیار در این کشور ، طبیعت جنگلی و سرسبز قبرس شمالی نیز قابل توجه است .
اقلیم قبرس
جزیره قبرس دارای آب و هوای معمولی مدیترانه ای است ، تابستان ها خشک و گرم است ، و زمستان ها عموماَبارانی و گرم است ، فصل بهار و پاییز گرم و دل پذیر است ، میانگین دمای سالانه 20 درجه سانتیگراد است ، میانگین دما در تابستان بیش از سی درجه سانتیگراد ، و در سردترین ماهها ده درجه سانتیگراد ، است .
پوشش گیاهی و طبیعت قبرس
گیاهان و جانوران طبیعت در ماه نوامبر در قبرس پس از اولین بار زندگی بیدار می شوند ، همه طرف با پوشش گیاهی سبز پوشیده شده است ، لاله های قرمز ، گل های مروارید زرد همه دشت ها را تزئین می کنند ، قبرس پر از تصاویر زیباییست که باید ببینید .
درختان همیشه سبز مانند کاج ، تورونچ ، هاروپ ، سرو ، زیتون و همچنین ماکی ها ، درختان برگ ریز ، درختان و درختچه های کوچک و گونه های مخلف گل بومی ، پوشش گیاهی عمومی قبرس را تشکیل می دهد . آب و هوای مدیترانه ای باعث ایجاد ثروت طبیعی قبرس شده است . 19 گونه گیاهی بومی در قبرس رشد می کنند و همینطور میزبان پرندگان مهاجر است . به همین دلیل شکار در منطقه بسیار پررونق است . قبرس شمالی به دلیل موقعیت جغرافیایی و قرار گرفتن در مسیرهای مهاجرت پرندگان بین آفریقا و اروپا مرکز اقامت و تخم ریزی است ، ممکن است شما با مرغهای دریایی هم روبه رو شوید .
همچنین روستاها و شهرها بهم نزدیک هستند ، و هیچ کجا به شبه جزیره کارپاز واقعاَ دور از دسترس نیست ، می توانید یک ماشین کرایه کنید و از همه مکان ها بازدید کنید قبرس شمالی دارای خط ساحلی باشکوهی هست که توسط کوههای گیرنه در بر گرفته شده است ، این یک رشته کوه طولانی و باریک است که حدود 100مایل در امتداد ساحل شمالی جزیره ادامه دارد و دامنه های شمالی آن روستاهای کوچک خیره کننده ای را در خود جای داده است . در کوهها زیاد باران می بارد و به همین دلیل بسیار جنگلی و سبز هستند ، اگر به بالای شرقی ترین نقطه کانتارا برسید ، می توانید تمام مسیر را در امتداد شبه جزیره کارپاز ببینید .
آب و هوای قبرس شمالی معمولاَ آفتابی است قبرس شمالی نه تنها برای گذراندن تعطیلات بلکع برای زندگی طولانی مدت مکانی ایده آل است ، قبرس شمالی به دلیل هوای نیمه گرمسیری خود معروف است ، و آن را به عنوان بهتریم مکمل ها برای ویتامین د تبدیل می کند . قبرس شمالی از حدود هشت ماه آفتابی برخوردار است .
طبیعت فوق العاده ای دارد انواع مختلفی از حیوانات و گیاهان هم در داخل جزیره وجود دارد . 260گونه ماهی در آب های گرم مدیترانه در اطراف قبرس پرسه می زنند بیش از 1950 گونه گیاه گل دار وجود دارد که 140 گونه از آنها در هیچ جای دنیا یافت نمی شود . قبرس شمالی 20 گونه ارکیده دارد که بسیار نادرند .
قبرس یکی از قدیمی ترین سکونتگاههاست .
برای کسانی که می خواهند در مورد قبرس شمالی بیاموزند و عاشق تحقیقات باستانی هستند ، قبرس گزینه بسیار خوبی است ، زیرا دارای تاریخی عمیق است ، شواهد باستان شناسی نشان می دهد که انسان ها برای اولین بار 10000سال پیش در جزیره قبرس ساکن شدند . در سال 2004باستان شناسان بقایای مردی را پیدا کردند که با یک گربه در قبرس دفن شده بود . این گربه با قدمت 9500 سال قدیمی ترین گربه خانگی شناخته شده است .
تعطیلات رسمی در قبرس
تعطیلات رسمی در قبرس شمالی طبق تعطیلات ترکیه است ، قبرس شمالی تعطیلات رسمی ترکیه و جهان اسلام را به رسمیت می شناسد ، اگر چه تعطیلات رسمی جامعه مسیحی در جمهوری قبرس جشن گرفته می شود اما وضعیت در شمال متفاوت است .
گذرنامه و ویزا
با هر پاسپورتی می توانید به قبرس شمالی بیایید ، حداکثر ویزای سه ماهه در هنگام ورود صادر می شود ، برای تمدید دوره می توان به اداره مهاجرت درخواست داد ، کودکان تا 16 سال می توانند با پاسپورت والدین خود وارد شوند .
گمرک
هیچ درخواست گمرکی برای وسایل شخصی و مواد غذایی گردشگرانی که به قبرس می آیند وجود ندارد ، گردشگران می توانند 400نخ سیگار تنباکو یا سیگار برگ و همچنین عطر به همراه داشته باشند .
محل اقامت
علاوه بر هتل های پنج ستاره ، هتل آپارتمان ها ، دهکده های تعطیلات ، کمپ ها و . . . به سلایق مختلف گردشگران پاسخ می دهند . بیشتر امکانات توریستی در مناطق گیرنه و فاماگوستا متمرکز شده است ، اما نباید فراموش کرد که شبه جزیره باشکوه کارپاز در آینده نزدیک توسعه زیادی خواهد یافت . شما این امکان را دارید که از بین هتل های 3 ، 4 ، و پنج ستاره ، یکی را با استانداردهای اروپایی انتخاب کنید .
همچنین مسافرخانه ها در مناطق مختلف وجود دارد ، ویلاهای اجاره ای را می توان در روستاهای معمولی قبرس نیز یافت .
ساحل دریا
سواحل دریا با میانگین دمای آب 24درجه سانتیگراد بین ماه های گرم امکاناتی مانند رستوران ، کافه ، بار و همچنین چتر و . . . برای رفع سایر نیازها هستند ، همچنین اسکی روی آب ، جت اسکی ، چتر نجات موج سواری و . . . موجود است .
پرچم آبی
قبرس به دلیل داشتن ساحلهای زیبا به پرچم آبی معروف است ، به ویژه ساحل کاملوت جلب توجه می کند ، در مکان هایی مثل گیرنه ، آلسانجاک ، یا فاماگوستا ، سواحلی وجود دارد که همیشه پر از مسافر هستند ، ولی مردم محلی هم در این سواحل وقت می گذرانند .
بازار و خرید
در بازار قبرس شمالی می توانید کالاهای اروپایی و محلی و همچنین صنایع دستی بی نظیر قبرس را بیابید . فروشندگان مهمان نواز و دوستانه هستند ، و خرید را لذت بخش می کنند ، در مغازه های سوغاتی ، اقلام مس ، نقره و برنز به فروش می رسد ، ست های عروسک ترکی ، قلیان و تخته نرد به راحتی پیدا می شود ، جواهرات ، طلا ، لباس های چرمی ، و پارچه ها با قیمت های نسبتاَ ارزان فروخته می شود ، قیمت ها به طور کلی ثابت و غیر قابل مذاکره است ، اکثریت قریب به اتفاق فروشگاهها از ساعت 8صبح تا13 و از ساعت 15تا 20 ، باز هستند ، بر خلاف سایر کشورهای حوزه مدیترانه ، صنایع دستی غیر از سرامیک در فروشگاههای تخصصی به فروش می رسد ، توجه کنید که حضور آثار باستانی از کشور غیرقانونی و مجازات بسیار بالایی دارد .
اگر چه زندگی شبانه در قبرس شمالی که برای تعطیلات آرام بخش ایده ال است چندان فعال نیست ، دیسکوها بارها و کلوپ های شبانه کمی در شهرهای ساحلی متمرکز شده اند ، و همچنین تعداد کافی رستوران ها از جمله هندی ، چینی ، فرانسوی و ایتالیایی وجود دارد ، در فصل تابستان می توانید شب های دل پذیری را در فضایی رمانتیک در رستوران ها و بارهای اطراف بندر گیرنه سپری کنید . بسیاری از رستوران های بزرگ در طول فصل میزبان موسیقی زنده و شب های سرگرمی هستند ، علاوه بر این کازینوهای قمار هتل های بزرگ تا صبح برای علاقمندان باز هستند .
بازارهای مهم قبرس برای خرید
کینگز اونیو مال
مراکز خرید مدرن و سنتی در سر تا سر این کشور زیبای ساحلی بنا شده اند که هر یک از آن ها بر زیبایی های این منطقه می افزایند . شما می توانید در بخش هایی از این منطقه زیبا و دیدنی از غذاهای سنتی آن نیز لذت ببرید . مراکز خرید کینگز اونیو مال بسیار پر زرق و برق و زیبا هستند و به همین خاطر امکانات گسترده ای برای تفریح و خرید در دسترس شما قرار می دهند . بوتیک های خاص و زیبا و بسیاری از جاذبه های فرهنگی در این بازارهای تجاری یافت می شوند و توجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده اند . شما می توانید در هفت روز هفته به این بازارهای زیبا مراجعه کرده و مایحتاج و نیازهای خود را برآورده کنید . فروشگاه های پوشاک و لوازم جانبی در این منطقه هر یک از محبوبیت بسیار بالایی برخوردار هستند . شما می توانید به سادگی خرید خود را از هر یک از این فروشگاه ها انجام دهید . دسترسی به این فروشگاه بسیار ساده است . امکانات کرایه دو چرخه و سرگرمی های کودکانه و دسته جمعی از مهمترین مزایای این بازار به شمار می رود .
مرکز خرید انگومی مال
از دیگر مراکز خرید مشهور در این منطقه به نام انگومی مشهور است که از جذابیت خارق العاده ای برای مردم این منطقه برخوردار می باشد . شما می توانید در یکی از محبوب ترین محله های کشور قبرس به این مرکز خرید دسترسی داشته باشید . این بازار چندین بار در قبرس بازسازی شده است و در میان بافت قدیمی این کشور قرار می گیرد . به همین خاطر از شهرت بسیار بالایی برخوردار است . انواع محصولات از برندهای مشهور و محصولات کافی شاپی نیز در هر یک از بخش های این بازار یافت می شوند . رستوران های لوکس نیز در این بازار به میزان بالایی یافت می شوند و به همین خاطر دسترسی به این تفریحات در این منطقه به سادگی انجام می گیرد . بخش های سرگرمی و پارکینگ این مرکز خرید نیز بر جذابیت های آن می افزایند .
قبرس مال
یکی از مهمترین و بزرگترین مراکز خرید در این کشور به نام قبرس مال مشهور است که بسیاری از نیازهای شما را برآورده می کند . سالن های بازی جذاب دیدنی در این مرکز خرید از مهمترین جذابیت های آن به شمار می روند . وسایل نقلیه بازی و تفریح برای بچه ها نیز در این بازار در دسترس قرار می گیرند . فروشگاه های خرده فروشی برای ارائه انواع اجناس در هر یک از بخش های این بازار در دسترس قرار دارند که نیازهای مختلف افراد را برآورده می کنند . رستوران ها و برندهای معتبر جهانی نیز محصولاتی را در این منطقه ارائه می دهند که هر یک از اهمیت بسیار زیادی برخوردار هستند .
مرکز خرید سیتی مال
از دیگر بخش های دیدنی در این خطه سیتی مالی است که در لیست بهترین های خاورمیانه قرار می گیرد . شما می توانید لحظات خوشی را در این مراکز تجاری سپری کنید . انواع هدایای دست ساز نیز در این بازار یافت می شوند . شما می توانید بسیاری از اجناس عتیقه را نیز در این بازار بزرگ و دیدنی پیدا کنید . مسافرت در این منطقه به همراه کودکان نیز جذابیت بسیار زیادی به همراه دارد . هر یک از بخش های این سیتی مال به زیبایی دیزاین شده اند . نمایش رقص ها و بازارهای خاص در این منطقه نیز از زیبایی های این مرکز خرید به شمار می روند .
مرکز خرید نیکوزیا
یکی از مراکز خرید مهم در این منطقه به نام نیکوزیا شناخته می شود که در شهر نیکوزیا وجود دارد . سالن های زیبا و دیدنی در این مرکز خرید نیز از جذابیت های مهم این منطقه تجاری به شمار می رود . فروشگاه های رفاهی موجود در این منطقه نیز از مهمترین بخش های دیدنی در این خطه به شمار می رود . خرید و سرگرمی و غذا خوردن در این بازار به سهولت انجام می گیرد . بسیاری از مغازه های جذاب و دیدنی در این شهر مورد توجه قرار دارند و در دسترس توریست ها و گردشگران قرار می گیرند .
مای مال لیماسون
یک مرکز خرید خاص و جذاب در این منطقه به نام مای مال لیماسون شهرت دارد . در این منطقه تجاری و تفریحی پیست های اسکی جذاب و خاص وجود دارند که یکی از تفریحات محبوب در میان مردم این منطقه به شمار می رود . غذا خوردن در رستوران های خاص و لوکس در این منطقه نیز جذابیت مهمی در این بازار به شمار می رود . بازی های مخصوص بچه ها در ساختمان این مال و مرکز تجاری به وجود آمده اند که سبب خاص تر شدن آن می شوند .
امنیت در قبرس شمالی
نرخ جرم و جنایت در قبرس شمالی بسیار پایین است ، قبرس که میزان جرم و جنایت در آن بسیار پایین است جزو امن ترین مکان های جهان است . به همین دلیل یکی از مکان های عالی برای زندگی است ،
واحد پول
واحد پول رسمی قبرس شمالی لیر ترکیه است ، محدودیتی در میزان ارز وارد شده به کشور وجود ندارد . پوند انگلیس ، دلار آمریکا و مارک آلمان و چک های مسافرتی نیز عموماَ توسط بانک ها و هتل ها و صرافی ها پذیرفته می شود . و امکان برداشت از طریق کارت اعتباری وجود دارد . پس واحد رسمی پول قبرس شمالی لیر ترکیه است ، که از 100 کوروش جدید تشکیل شده است . پوند و یورو به طور کلی در برابر لیر ترکیه قوی هستند ، ینابراین تعطیلات و هزینه های ندگی به طور کلی برای بازدیدکنندگان از قبرس شمالی منطقی است ، لیر ترکیه ، به 1 ، 5 ، 10 ، 50 ، 100 ، و200لیر است ، لیر به سنت به ارزش 1 ، 5 ، 10 ، 25 ، و50 کوروش تقسیم می شود .
حمل و نقل
هوایی:پروازهای چارتری مکرر و منظم به قبرس شمالی از بریتانیا ، و سایر کشورهای اروپایی وجود دارد ، در تابستان بیش از 60پرواز ، در هفته به فرودگاه ارجان قبرس شمالی انجام می شود . بیشتر هواپیماها در غروب به قبرس شمالی می رسند ، پروازهای مستقیم به قبرس شمالی فقط از ترکیه وجود دارد ، تمامی پروازهای دیگر از طریق ترکیه انجام می شود ، از ترکیه می توانید با پروازهای مستقیم از استانبول ، ازمیر ، آنکارا و آنتالیا به قبرس شمالی برسید .
راه دریایی:خدمات کشتی از مرسین (ترکیه)به فاماگوستا سه روز در هفته در طول سال وجود دارد ، همچنین خدمات کشتی به طور منظم بین ترکیه و گیرنه در طول سال وجود دارد ، در فصول اوج خدمات کشتی جدید از آنالیا آنتالیا و آنامور به گیرنه برنامه ریزی شده است .
جریان ترافیک در قبرس
این جریان مهمی است که هنگام یادگیری در مورد جمهوری ترک قبرس شمالی جالب است ، رانندگی در قبرس با بسیاری از کشورها متفاوت است ، آگاهی از قوانین محلی و جریان ترافیک کار شما را بسیار آسانتر و ایمن تر می کند . رانندگی در سمت چپ در قبرس جریان دارد ، اگر به رانندگی در سمت چپ عادت دارید ، بنابراین رانندگی برای شما آسان خواهد بود ،
در قبرس عابران پیاده و وسایل نقلیه قوانین راهنمایی و رانندگی را رعایت می کنند ، و تردد وسایل نقلیه کاملاَ آرام است ، در مناطق شهری ، بیمارستان ها و مدارس حداکثر سرعت مجاز 50 کیلومتر است ، کنترل سرعت توسط دوربین ها انجام می شود .
سنت ها و آداب و رسوم
محیط هایی که سنت ها و آداب و رسوم در آن به بهترین شکل ممکن در زندگی اجتماعی منعکس و آشکار می شود ، مراسم مختلف و روزهای جشن است . اینها ذشامل مراسم عروسی ، مراسم ختنه ، مراسم عید ، تولد فرزندان و شروع مدرسه کودک است . یکی از ویژگی های جامعه ترک قبرس سبک میهمان نوازی است . این بازتابی از مهمان نوازی سنتی ترکیه است ، که در سراسر جهان شناخته شده است . رسم بر این بود که همیشه در زمان پذیرایی افراد مسن در اولویت قرار می گرفتند ، در پذیرایی شریت های عسل ، گلاب ، و شکر نیز استفاده می شوند ، ارائه رب تهیه شده از این میوه ها هم لذت بخش است .
قبرس شمالی دارای فرهنگی غنی و متنوع با تأثیرات قوی از کشور ترکیه و کشورهای اطراف مدیترانه است ، بسیاری از آداب و رسوم آنها ترکیبی از فرهنگ های مختلف است ، که در طول قرن ها جزیره را فرا گرفته است .
اگر چه قبرسی ها مسلمان هستند و دینشان برایشان مهم است و لزوماَ نیازی به بازدید منظم از یک مکان مقدس ندارند ، آنها می گویند دین من در درون من است ، مزه ها و گالری های هنری و جشنواره های محلی مکانی خوب برای آشنایی با فرهنگ مردم این کشور است . جشنواره ها رویدادهای ایده الی برای لذت بردن از فرهنگ واقعی محلی هستند ، رقص های محلی داستان زندگی روزمره را به تصویر می کشد ، چشم آبی (نازار بونجک)که در درها روی لباس ها ماشین ها و جواهرات آویزان است برای دفع نگاهها و ارواح شیطانی است .
غذا خوردن در این کشور آداب و رسوم خاص خود را دارد . شما می توانید از این آداب و رسوم زیبا و دیدنی برای گذران بهتر اوقات فراغت خود استفاده کنید . غذا خوردن در این کشور گاها با نوشیدن یک فنجان قهوه آغاز می شود . زمانی که به خانه های مردم قبرسی دعوت شدید ، توصیه می کنیم حتما در حین کار کردن و آماده کردن غذا از میزبان بپرسید که به کمک شما نیاز دارد یا خیر . این کار سبب خوشنودی میزبان شما می شود و مزایای بی شماری دارد . در این کشور میزبان برای استقبال از میهمان خود از او دعوت می کند که بر سر میز بنشینید . احترام به بزرگترها و میانسالان نیز در این کشور بسیار رایج است و بسیاری از مردم به این اصول اخلاقی پایبند هستند . بهتر است در پایان غذا خوردن خود چنگال و چاقوی خود را در کنار هم بر روی بشقاب قرار دهید . به این ترتیب میزبان متوجه می شود که شما از مزه غذای او لذت می برد .
فرهنگ لباس پوشیدن در این منطقه نیز آداب و رسوم خاص خود را دارد . بهتر است برای لباس پوشیدن خود در این منطقه به سنت ها و آداب و فرهنگ های محلی مردم دقت داشته باشید . بسیاری از نوجوانان در این شهر از تیپ ها و استایل های اسپورت استفاده می کنند . جلیقه های تیره رنگ نیز در میان مردم این ناحیه بسیار شهرت دارد . لباس های رنگ روشن نیز از مهمترین پوشاک مخصوص این منطقه به شمار می روند که در میان لباس های سنتی قبرسی نیز جای می گیرد . در جشنواره ها و عروسی های این منطقه نیز بسیاری از این پوشاک سنتی و خاص را مشاهده می کنید که زیبایی قابل توجهی دارند . آداب معاشرت در این منطقه نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد . به همین خاطر لازم است که به این نکات اخلاقی در سفر به قبرس دقت داشته باشید .
قانون ارث برای اتباع خارجی در قبرس شمالی
قوانین ارث در قبرس شمالی برای اتباع خارجی دقیقاَ مانند خود مردم قبرس شمالی است ،
وصیت نامه:در صورت وجود وصیت نامه از شخص فوت شده به وصیتنامه عمل خواهد شد ، سهم به همسر و فرزندان داده می شود ،
سهم الارث:سهم دختر و پسر در این کشور کاملاَ یکسان است
بورسیه و شرایط تحصیلی در قبرس
کشور قبرس امکانات بورسیه تحصیلی گسترده ای را در اختیار ایرانیان قرار داده است و به همین خاطر بسیاری از مردم کشور برای ادامه تحصیلات خود در یک کشور خارجی قبرس شمالی را انتخاب می کنند . بسیاری از دانشگاه ها در این منطقه شرایط بورسیه 50 درصدی را برای دانشجویان خود ایجاد می کنند که با استفاده از آن ها بخش مهمی از هزینه های تحصیل در این کشور برای دانشجویان خارجی حذف می شود . شما می توانید با بررسی شرایط تحصیل در این کشور از این امکانات مهم در کشور قبرس بهره مند شوید . در بخش های مختلف قبرس دانشگاه های بی شماری وجود دارند که می توانیداز شرایط تحصیل و بورسیه تحصیل در آن ها استفاده کنید . البته بسیاری از بورسیه های تحصیلی در این کشور برای دانشجویان در مقطع کارشناسی ارشد و دکترا ارائه می شوند . به همین خاطر بهتر است مقطع تحصیلی شما در این موارد جای داشته باشد . کشور قبرس برای ورزشکاران نیز بورسیه های تحصیلی متعددی را در نظر گرفته که هر یک از آن ها با شرایط مناسبی در دسترس افراد قرار دارند . بورسیه تحصیلی ورزشکاران شامل هزینه های دانشگاه و خوابگاه است که در اختیار این دانشجویان قرار می گیرد و آن ها به رایگان از این امکانات در کشور قبرس استفاده می کنند .
شرایط بورسیه در هر یک از دانشگاه ها در این کشور متفاوت است . اما به طور کلی بسیاری از دانشگاه ها در این منطقه بورس های تحصیلی خود را با مدت اعتبار دو ساله در اختیار دانشجویان قرار می دهند . در صورتی که مدت زمان تحصیل دانشجو در کشور بیشتر از 2 سال شود ، باید هزینه های مربوط به اقامت خود در این کشور را بپردازد . بورسیه های 75 درصدی ، 90 درصدی و 85 درصدی از رایج ترین انواع بورس در این کشور به شمار می روند که هر یک با شرایط ویژه ای در اختیار دانشجویان و متقاضیان قرار می گیرند . بورسیه برای مقطع کارشناسی ارشد در این کشور از این شرایط پیروی می کند .
قوانین مربوط به بورسیه مقطع تحصیلی دکترا در کشور قبرس شمالی با تفاوت هایی نسبت به بورسیه کارشناسی ارشد همراه است . این بورسیه ها به صورت 4 ساله برای افراد صادر می شوند که بنا به مدت زمان تحصیل در این مقطع زمان مناسبی به شمار می رود و بسیاری از داوطلبین در این بازه زمانی تحصیلات خود را تکمیل می کنند . در صورتی که دانشجویان در مقطع دکترا حداقل سه کنفرانس علمی معتبر و جامع را انجام داده باشند ، امکانات بورسیه آن ها افزایش می یابد . در برخی از دانشگاه ها برای این قبیل دانشجویان بورسیه 75 درصدی در نظر گرفته می شود . امکانات بورسیه 90 و 100 درصدی نیز برای دانشجویانی در نظر گرفته می شود که در رزومه خود 6 کنفرانس و چندین مقاله چاپ شده داشته باشند . به این ترتیب قوانین بورسیه در این کشور تعیین خواهند شد .
مکانهای دیدنی قبرس شمالی
شهر باستانی سالامیس
شهرسالامیس در سواحل شرقی قبرس شمالی قرار دارد و از لحاظ باستان شناسی و گسترش صنعت توریسم در این کشور نقش قابل توجهی داشته است ، این شهر که 12 قرن پیش از میلاد مسیح ساخته شده است ، در طول تاریخ پر فراز و نشیب خود تحت تأثیر زلزله ، حمله اعراب و جزر و مدهای قرن هفتم واقع شد ، و بخش عمده ای از شکوه خود را از دست داد . اما امروزه آثار بسیار زیادی از معماری رومیان را در خود جای داده است ، و تأثیر بسیار زیادی در جذب گردشگران داخلی و توریست های خارجی به سمت این منطقه دارد .
ساحل گلپسیدس
یکی از سواحل متفاوت و دوست داشتنی در کشور قبرس است ، که در آن به قدری میزان کافه ها و رستوران ها زیاد است که شما را متعجب خواهد کرد ، در این سواحل می توانید انواع خدمات گردشگری را مشاهده کنید .
دیوارهای تاریخی شهر فاماگوستا
این دیوارها در ابتدا بلند و نازک ساخته شدند ، تا از شهر فاماگوستا در برابر حمله دشمنان محافظت کنند ، اما بعداَ توسط ونیزی ها بخش هایی به آن اضافه گردید ، تا بتوانند برای حفاظت از شهر در برابر عثمانی ها آتش پرتاپ کنند .
کلیسای آندریس
یکی از کلیساهای خاص و دیدنی در این منطقه به نام آندریس مشهور است . اهمیت کلیساها در این منطقه بسیار بالا است و بسیاری از مردم از کلیساها به عنوان جاذبه های فرهنگی کشور خود یاد می کنند . کلیساهای قدیمی و سنتتی نیز در بخش هایی از قبرس شمالی بنا شده اند که اهمیت معماری بناهای مختلف را در شهرهای قبرس شمالی نمایان کرده اند . این کلیسا در شبه جزیره کارپاس قرار گرفته که سرزمینی ساحلی و زیبا در این منطقه محسوب می شود . تاریخ وسیع این کلیسا و معماری جذاب آن از مهمترین ویژگی های این بنا است که سالانه بسیاری از گردشگران را به این بخش از قبرس شمالی جذب می کند . از مهمترین ویژگی های منطقه اطراف آن می توان به حیات وحش گسترده و وسیع آن اشاره کرد که در جزیره کارپاس به چشم می خورد .
کلیسای سنت لازاروس
یکی از مکان های دیدنی لانکارا کلیسای سنت لازاروس است که از جذابیت بسیار زیادی برای توریست ها و گردشگران برخوردار است . این کلیسا یکی از مشهورترین مکان های دیدنی و مذهبی در این کشور است که در میان مسیحیان بسیار مشهور است و از بناهای مورد علاقه افراد به شمار می رود . این کلیسا محل تدفین یکی از بزرگان مسیحی در این کشور است و به همین خاطر نیز به شهرت بی سابقه ای دست پیدا کرده است . نورپردازی فوق العاده این بنا در شب نیز بر جذابیت آن افزوده است و سبب شهرت هر چه بیشتر آن در میان مردم محلی شده است . اگر می خواهید تصویری ماندگار از سفر خود به این منطقه داشته باشید به کلیسای سنت لازاروس مراجعه کنید .
لیماسول
لیماسول زیبای قبرس نیز از شهرهای خاص و دیدنی در این کشور به شمار می رود که بسیاری از مردم در این منطقه از آن دیدن می کنند و جاذبه های تفریحی و توریستی آن را در دسترس دارند . این منطقه در جنوب قبرس واقع شده و به همین خاطر نیز در میان مردم شهرت بسیار زیادی دارد . این ساحل آفتابی و ماسه ای وجه بسیاری از گردشگران را به خود جلب کرده است . شما می توانید اوقات فراغت جذابی را در هر یک از بخش های لیماسول پشت سر بگذارید . خیابان های جذاب و مغازه های خاص در این منطقه نیز از مهمترین جاذبه های آن به شمار می روند . شما می توانید انواع سوغاتی ها را در این بازار خریداری کرده و از جذابیت های تجاری آن نیز بهره مند شوید . میدان ساریپلو در این شهر یکی از مشهورترین نقاط دیدنی لیماسول به شمار می رود . قلعه قدیمی و زیبای این شهر نیز سبب زیباتر شدن لیماسول شده و یک دیدنی مهم و خاص در این منطقه به شمار می رود . اگر به شب زنده داری در طول سفر علاقه دارید این منطقه بهترین مکان برای گردشگری شما به شمار می رود .
آکاماس
یکی از جزایر آرام و زیبا در این منطقه به نام آکاماس شهرت دارد که یک منطقه زیبا و دیدنی در این کشور محسوب می شود . کسانی که به دنبال آرامش در طول سفر خود می گردند اغلب به این جزیره سفر می کنند . در این شبه جزیره هیچ جاده آسفالت شده ای وجود ندارد و به همین خاطر به سادگی می توان در سطح آن تردد کرد . آکاماس بسیار جذاب و آرام است و به همین خاطر بسیاری از مردم به این ناحیه جذاب و دیدنی سفر می کنند . در این جزیره می توانید به انواع گروه های جانوری دسترسی داشته باشید که در بخش های مختلفی از آکاماس پیدا می شوند . انواع خزندگان و پرندگان بومی و . . . در این منطقه یافت می شوند که هر یک از آن ها بر جذابیت های این جزیره دنج و آرام می افزایند . شما می توانید اوقات فراغت خود را در این منطقه به خوبی سپری کنید . مسجد و سابق و کلیسای زیبای این منطقه نیز از ساختمان ها و بناهای خاص و دیدنی در این ناحیه به شمار می روند که جذابیت آن را در میان مردم و توریست ها به شدت افزایش داده است . این جزیره در میان بناهای تاریخی و جذاب در این خطه قرار می گیرد .
پافوس
پافوس نیز یکی از مهمترین دیدنی های این منطقه است که جذابیت بسیار زیادی برای مردم در این خطه دارد . پافوس زادگاه الهه عشق و زیبایی آفرودیت است و به همین خاطر یکی از جذاب ترین مقاصد برای مسافرین است . پافوس در سال های گذشته توجه بسیاری را به خود جلب کرده و یکی از شهرهای ساحلی خاص در این منطقه به شمار می رود . پافوس به دو بخش اساسی تقسیم می شود . پافوس دارای اماکن تفریحی و هتل های زیبایی است که هر یک از آن ها اقامتی ساده و دلچسب در این منطقه برای شما به وجود می آورند . اماکن باستانی زیبا و دیدنی در این خطه هر یک از زیبایی های خاصی برخوردار هستند و به شهرت هر چه بیشتر پافوس دامن زده اند . مغازه ها و رستوران های خاص و دیدنی در این خطه هر یک سبب شهرت بیشتر پافوس شده اند . برخی از آثار باستانی در این خطه کمی ویران شده اند و آثار کمی از آن ها به جا مانده است . برخی از خرابه های رومی در قرن شانزدهم همچنان در پافوس پابر جا هستند و آثاری از آن ها در این شهر مشاهده می شود . مقبره پادشاهان رومی نیز در بخش هایی از شهر وجود دارند . همچنین در این شهر ساحلی گاها برنامه های تفریحی خاصی برگزار می شوند که مورد استقبال بسیاری از مردم قرار گرفته است .
پروتاراس
اگر می خواهید یک سفر خاص و به یاد ماندنی در این منطقه پشت سر بگذارید حتما از پرتاراس نیز دیدن کنید ، حتما پروتاراس را نیز در میان مقاصد خود جای دهید . استراحت در حمام آفتابی و ساحلی این منطقه نیز یکی از تفریحات مهمی است که در این بخش دیدنی می توانید از آن بازدید کنید . لذت خوردن نوشیدنی های خنک در این منطقه یکی از مهمترین جذابیت های سفر به پروتاراس است . آب تنی کردن در این ساحل آفتابی نیز یکی از جذابیت های این منطقه است . جنب و جوش بالا در این منطقه ساحلی سبب شده که این منطقه شهرت بالایی در میان مردم و توریست ها به دست بیاورد .
کلیسای سنت بارناباس
این کلیسای تاریخی در شهر فاماگوستا قرار دارد ، و قدمت آن به سال 1756 میلادی باز می گردد ، گنبدهای سفید رنگ و قبر بارباروس در این کلیسا از جذابیت خاصی برخوردار هستند .
مسجد لالا مصطفی پاشا ، کلیسای جامع سنت نیکولاس
این مسجد در ابتدا یک کلیسا بوده است ، کلیسای جامع سنت نیکولاس مهم ترین جاذبه فاماگوستاست ، که در قبرس شمالی واقع شده است . این کلیسا بعد از حمله عثمانی ها به مسجد تبدیل شد و به نام ژنرال عثمانی که فاتح قبرس بود نامگذاری شد . امروزه این کلیسا با عنوان مسجد لالامصطفی پاشا شناخته می شود .
گیرنه
ادعا می شود که گیرنه توسط آکایی ها که در قرن دهم قبل از میلاد از پلوپونزها مهاجرت کردند ، تأسیس شد . گویا آکایی ها نام شهری را که بنا کرده بودند ، به نام کوه کیرنیا در سرزمین خود نامیده اند . دیدگاه دیگری استدلال می کند ، که اولین مهاجران در گیرنه فینیقی ها بودند که در قرن نهم قبل از میلاد مستعمرات تجاری در ساحل جزیره ایجاد کردند . در منابع رومی نام گیرنه با نام کورینیوم ذکر شده است ، تاریخ این شهر که در دوره بیزانس چندین بار توسط اعراب و دزدان دریایی غارت شده است ، مشابه تاریخ عمومی جزیره است . سومین شهر زیبا و مهم در قبرس شمالی گیرنه نام دارد ، هر چند شهر نیکوزیا به عنوان پایتخت این کشور بیش از سایر شهرها محل رفت و آمد گردشگران خارجی واقع می شود و یا شهر فاماگوستا به علت کالج های مشهور و بین المللی مقصد بسیاری از ایرانیان و دانشجویان است ، اما مهم ترین شهر توریستی قبرس برای طبیعت گردی و بازدید از جاذبه های تاریخی همین شهر گیرنه است ، این شهر به علت طبیعت زیبایی که دارد به عنوان جواهر قبرس نیز شناخته می شود .
لفکوشا
ادعا می شود که شهری که در منابع آشوری قرن هفتم از آن به نام لدرا یاد می شود هسته نیکوزیا را تشکیل می دهد . در حدود 300 سال قبل از میلاد لفکوس ، پسر بطوملی اول سوتر ، شهر را بازسازی کرد و نام آن را بر آن نهاد . گمان می رود که نام نیکوزیا از اینجا گرفته شده است ، گفته می شود که نام نیکوزیا برای اولین بار در سال 1192استفاده شده است ، زمانی که بومیان علیه شوالیه های معبد شورش کردند . از این تاریخ جزیره از نیکوزیا اداره شد ، و نیکوزیا به عنوان پایتخت قبرس پذیرفته شده است . این دوره درخشان شهر که در دوره لوزینینان توسعه یافت تا زمانی که ونیزی ها جزیره را در سال 1489 تصرف کردند ، ادامه داشت . بسیاری از کلیساها و کاخ های مهم در زمان ونیزی ها تخریب شد و از مصالح آنها برای ساخت دیوار استفاده شد . نیکوزیا در سال 1570 تحت فرمانروایی عثمانی ها درآمد و این بار مجهز به مساجد ، حمام ها ، مدارس و مسافرخانه ها شد که از آثار فرهنگ اسلامی است .
شهر باستانی سولی
شهر باستانی سولی در قرن ششم قبل از میلاد توسط رومی ها ساخته شده است ، این شهر در زمان حیات خود یکی از ده شهر واقع در جزیره قبرس بوده است ، آثار به جای مانده از ساختمان های این شهر گویی از حوادث زمان جان سالم به در برده اند ، و شکوه خود را حفظ کرده اند .
کاخ وونی در قبرس شمالی
کاخ وونی چشم اندازهای شگفت انگیز خرابه ها را احاطه کرده است ، و از زمین های بسیار زیبا و دریای مدیترانه با آبی بسیار زیبا تشکیل شده است . فضای سرسبز دیوارهای آجری قدیمی را در آغوش گرفته و منظره خیره کننده اطراف را حتی زیباتر کرده است .
قلعه کانتارا
یکی دیگر از بناهای خاص و دیدنی در این خطه به نام قلعه کانتارا مشهور است و در سر تا سر جهان نیز شهرت قابل توجهی دارد . این قلعه در دوره بیزانس در این کشور ساخته شده است و در اثر حمله اعراب بخش هایی از آن از بین رفته اند . بعد از حمله اعراب نیز این قلعه بازسازی شده و برای محافظت از شهر به کار برده شده است . به همین خاطر از جایگاه بسیار مهمی برای مردم منطقه در زمان های قدیم برخوردار بوده است . دسترسی به این منطقه در کشو قبرس بسیار ساده است . بنای آن بر خلاف برخی از قلعه هایی که در این کشور بر روی قله ها و ارتفاعات ساخته شده اند بسیار زیبا ساخته شده و بر روی ارتفاعات بلندی قرار ندارد . از این رو همه مردم به سادگی می توانند به این بنای تاریخی جذاب مراجعه کنند . در هر یک از بخش ها و ضلع های مختلف قلعه به چشم اندازهای طبیعی و خاص در این کشور دید دارید که جذابیت آن را بیشتر می کنند .
قلعه کلوسی
از دیگر بناهای تاریخی در این خطه به نام کلوسی مشهور است که یک قلعه زیبا و سه طبقه بنا شده در بخش هایی از قبرس شمالی است . این قلعه خاص شما را به تاریخ گسترده و وسیع مردم این منطقه می برد و از معماری خاص و دیدنی برخوردار است . این قلعه را مربوط به دوره های صلبیون در این منطقه می دانند و از آن برای کاربردهای نظامی استفاده می کردند . بنای آن در طول سال های سال همچنان پابرجاست و استحکام اولیه خود را حفظ کرده است . این قلعه در بخش هایی از تاریخ این منطقه توسط شوالیه ها محافظت می شد که همین مسئله بر اهمیت تاریخی آن می افزاید . پله های مارپیچی کلوسی از مهمترین ویژگی های این بنا به شمار می رود که بر زیبایی سنگ بنای اولیه آن می افزاید . در بخش هایی از اطراف آن می توانید تاکستان های زیبا و جذاب این منطقه را نیز مشاهده کنید که در اطراف این قلعه خودنمایی می کنند . نواحی دریایی مدیترانه ای نیز از بخش های دیدنی این منطقه به شمار می رود که بسیاری از توریست ها از تماشای آن لذت می برند . شما می توانید با مراجعه به این قلعه همزمان به چند جاذبه دسترسی داشته باشید .
دهکده اومدوس
یکی از بخش های دیدنی در این منطقه به نام دهکده اومدوس مشهور است که به شراب های خاص و جذابش در این منطقه مشهور است و بسیاری از مردم برای استفاده از این مواد غذایی به آن سفر می کنند . این دهکده در دسترس مردم قرار دارد و همه می توانند به آن سفر کنند . رستوران های سنتی و کافه های خاص این منطقه نیز از دیدنی های مهم آن به شمار می رود که توجه بسیاری را به خود جلب کرده است . شما می توانید ساعاتی از طول سفر خود را در این دهکده بگذرانید و از دیدنی های خاص اطراف آن و غذا خوردن در رستوران های سنتی و مدرن این منطقه لذت ببرید . خانه های سنگی و باغ های سرسبز این دهکده نیز از جذابیت های مهم آن به شمار می روند . برخی بناهای تاریخی نیز در این منطقه وجود دارند که جاذبه های مهم این منطقه را افزایش می دهند . شما می توانید از هر یک از این بناها در این منطقه دیدن کرده و لذت ببرید . خیابان های سنگ فرش شده زیبای این منطقه نیز از مهمترین جاذبه های آن به شمار می روند . اگر بخواهید به دور از هیجانات شهری باشید این دهکده محل مناسبی برای شما به شمار می رود .
کشتی غرق شده زنوبیا
یکی دیگر از بخش های تاریخی و دیدنی در این منطقه کشتی غرق شده زنوبیا است که در اعماق دریاهای این کشور قرار گرفته بسیاری از مردم از آن دیدن می کنند . برای دسترسی به این منطقه باید حتما کمی غواصی بلد باشید . البته در سال های اخیر امکاناتی برای غواصی ساده در این منطقه در دسترس توریست ها و گردشگران قرار گرفته اند . تا کنون45000 غواص در آب های مجاور این کشتی غواصی کرده اند و هر یک از آن ها از زیبایی های این منطقه لذت برده اند . این منطقه محل زندگی بسیاری از جانوران آبزی و گونه های خاصی از ماهی های این منطقه است که می توانید آن ها را مشاهده کنید . برای سفر به این منطقه باید تا عمق اقیانوس را شنا کنید .
ساحل نیسی
یکی از خاص ترین جاذبه های تفریحی در این منطقه ساحل نیسی است که به دو بخش اساسی تقسیم بندی می شود . در این ساحل زیبا شن های ماسه ای به صورت طبیعی منطقه را به دو بخش تقسیم کرده اند . بخشی از دریا در این منطقه کم عمق بوده و بخش دیگر عمیق تر است . در بخش های مجاور این ساحل کافه ها و بارهای بسیاری نیز بنا شده اند که بر زیبایی های این منطقه می افزایند و برای توریست ها امکانات رفاهی بیشتری را فراهم می کنند . در بخش های ساحلی نیسی می توانید از موسیقی محلی که در این منطقه نواخته می شود نیز لذت ببرید و جاذبه های سفر خود را افزایش دهید . کافه ها و بارها و دی جی هایی که در هر یک از بخش های نیسی برنامه اجرا می کنند بر محبوبیت آن می افزایند . ورزش های آبی نیز از جذابیت های مهم این منطقه به شمار می روند . امکانات اقامتی بسیاری نیز برای بازدید کنندگان در این ساحل فراهم شده اند که اقامت شما را در این منطقه میسر می کنند . به همین خاطر می توانید بخشی از سفر خود به اقامت در ساحل نیستی بپردازید و از زیبایی های طبیعی این منطقه لذت ببرید . در بخش هایی از این ساحل بازارهایی نیز بنا شده اند که هر گونه نیاز افراد را برآورده می کنند .
مسجد سلیمیه یا کلیسای سوفیا
اگر به سبک های معماری گوئتیک علاقه دارید حتما از این بناهای خاص دیدنی و تاریخی در این کشور دیدن کرده از جذابیت های این منطقه بهره مند شوید . این بنای خاص در میان کلیساهای دیدنی قبرس جای می گیرد که ارزش فرهنگی و تاریخی وسیعی دارد و به همین خاطر بسیاری از توریست ها از آن بازدید می کنند . در این کلیسا بسیاری از پادشاهان در این منطقه تاجگذاری کرده اند و همین مسئله بر ارزش تاریخی آن می افزاید . ساخت این بنا بسیار طولانی بوده و در طول دوره های مختلفی از تاریخ بنای اصلی آن تکمیل شده است . در زمان عثمانی و پیروزی این سلطنت بر قبرس این بنا به یک مسجد تبدیل شده تا نمادی از مسلمانان و تسلط آن ها بر منطقه باشد . به همین خاطر این روزها نیز این بنا را به نام مسجد سلیمیه نیز می شناسند . اما کاربری آن در طول سال ها به کلیسا تغییر یافته است . شما می توانید از جاذبه های معماری آن در منطقه لذت ببرید و یک عکاسی خاص و زیبا از بخش های مختلف آن انجام دهید .
ساحل لاک پشت قبرس شمالی
یکی از بخش های دیدنی در این ناحیه به نام ساحل لاک پشت مشهور است که در طول هر سال بسیاری از گردشگران از آن بازدید می کنند . در این ساحل دیدنی های بی شماری وجود دارند که جذابیت این سفر را برای شما افزایش می دهند . البته لاک پشت ها به صورت همیشگی در این ساحل تردد ندارند . وجود آن ها تنها در برخی از فصول سال در این ناحیه از قبرس افزایش می یابد . در فصل تابستان بسیاری از لاک پشت ها از روی ساحل های نرم و لطیف این منطقه عبور می کنند و برای تخم گذاری آماده می شوند . به همین خاطر بخشی از ساحل آن سبز رنگ می شود و از حضور تعداد بی شماری از لاک پشت ها زیبایی خاصی در این ساحل به وجود می آید . این منظره در فصل های گرم و تابستانی قبرس برای توریست ها و گردشگران جذابیت بسیار زیادی دارد . بسیاری از مردم بومی قبرس نیز برای گذران اوقات فراغت خود به این ساحل مراجعه می کنند . به طور کلی بهترین مسافرت ساحلی در این خطه مربوط به ساحل لاک پشت ها است که بسیاری از توریست ها از آن بازدید می کنند .
قلعه بوفاونتو
یکی از خاص ترین بناها در این کشور به نام بوفاونتو مشهور است که یک قلعه خاص و دیدنی در این منطقه است که مربوط به دوره های تاریخی مهم در این کشور می باشد . این قلعه در نزدیکی شهر گیرنه قرار گرفته و بر روی برخی از ارتفاعات این منطقه بنا شده است . بی شک بلندی این قلعه شما را به وجد می آورد . از روی آن می توانید به بسیاری از زیبایی ها و چشم اندازهای طبیعی مجاور قلعه نیز دسترسی داشته باشید و آن ها را تماشا کنید . مسیرهای کوهنوری خاص و جذابی که در این منطقه وجود دارند نیز از جذابیت های مهم این قلعه به شمار می روند و لذت یک سفر دسته جمعی به طبیعت قبرس را برای شما فراهم می کند . بخش هایی از این قلعه در گذر زمان آسیب دیده و فرسوده شده است . با این وجود معماری زیبای این بنا توجه بسیاری را به خود جلب می کند .
قلعه سنت هیلاریون
یکی از قلعه های زیبا و دیدنی که در کشور قبرس وجود دارد ، قلعه مربوط به سنت هیلاریون بوده که از قدمت طولانی برخوردار است و در میان جاذبه های تاریخی به جا مانده در قبرس دسته بندی می شود . این قلعه نیز از جاذبه های مهم در شهر گیرنه بوده که سالانه بسیاری از توریست ها و گردشگران از آن بازدید می کنند . این بنا بر روی ارتفاعات شهر گیرنه بنا شده است . سنت هیلاریون محل زندگی خود را بر روی یک قله ساخته که تاکنون باقی مانده و بقایای آن به یکی از جاذبه های توریستی در قبرس تبدیل شده است . این قلعه ساختمان خاص و جذابی دارد که بخش مهمی از تاریخ و تمدن مردم را در زمان سنت هیلاریون نمایان می کند . سه طبقه ساخته شده در این قلعه هر یک از بخش های مختلفی تشکیل شده اند . در بخش هایی از طبقات آن راه پله های پر پیچ خمی قرار گرفته اند که بر جذابیت بنا می افزایند . در این قلعه چشم اندازهای زیبایی نیز مشاهده می شود که به مناظر اطراف آن در روستاهای مجاور منتهی می شود . سبک ساخت و راه اندازی این بنا مشابه با برخی از کاخ های سلطنتی است و از زیبایی خاصی برخوردار است .
سفر به قبرس شمالی
سفر به مجموعه ای از شگفتی های طبیعی سواحل زیبا تا کوهستان های مرتفع و جاذبه های شگفت انگیز تاریخی این کشور چهلمین مقصد توریستی جهان بوده و سالانه پذیرای بیش از پنج میلیون توریست است .
قبرس جزیره ای در دریای مدیترانه است که از دو بخش ترک نشین و یونانی نشین تشکیل شده است . تعطیلات در قبرس شمالی روزهای شنبه و یک شنبه است ، دمای متوسط این کشور در تابستان 28 درجه و در زمستان 10 درجه هست .
زیباترین فصل در قبرس
قبرس یکی از مسیرهایی است که حتماَ باید در فصل پاییز از آن دیدن کنید ، اگر چه قبرس شمالی در فصول تابستان و بهار پذیرای بازدید کنندگان بسیاری است ، اما فصل ایده آل برای گشت و گذار در قبرس از ابتدا تا انتها ماه پاییز قبرس است ، پس از گرمای طاقت فرسای تابستان قبرس به مکانی کاملاَ رویایی تبدیل می شود ، قبرس شمالی را باید در پاییز با فعالیت های سرگرم کننده زیادی از جشنواره ها ی کشاورزی در شهرها ، پیاده روی در مقابل دریای مدیترانه ، در هوای خنک و . . . بازدید کرد .
جاهای دیدنی قبرس در پاییز
مکان های دیدنی نیکوزیا
آخرین پایتخت تقسیم شده باقی مانده در اروپا ، نیکوزیا ، مکان جالبی برای کاوش است ، عبور از مرز نیکوزیا امکان پذیر است و این روند معمولاَ بسیار آسان است ، در شمال نیکوزیا چیزهای زیادی برای دیدن وجود دارد ، مکان های مختلفی مانند BUYUK HAN حمام و مسجد سلیمیه باید بازدید شود ، گم شدن در خیابان ها و بازارها راهی عالی برای گذراندن وقت برای کاوش در این قسمت از شهر است ، نیکوزیا یکی از مسیرهای اصلی بخش املاک و مستغلات قبرس است ، مسافرخانه بزرگ یکی دیگر از بناهای تاریخی و جالب نیکوزیا است ، یکی از مناطق تجاری قدیمی شهر ، سوغاتی های مختلف ، محصولات دست ساز ، و عتیقه جات را ارائه می دهد . و میزبان رویدادهای فرهنگی است ،
مکان های دیدنی فاماگوستا
شهر باستانی فاماگوستا که قطعاَ یکی از پربازدیدترین مکان های موجود در لیست مکان های دیدنی قبرس شمالی است ، خرابه های زیبایی دارد و یک گنجینه معماری است ، شهری قدیمی با دیوارهای قدیمی مکانی عالی برای بازدید از مسجد سینان پاشا(کلیسای سنت پیتر)مسجد لالا مصطفی پاشا(کلیسای جامع سنت نیکلاس)کاخ سلطنتی ، قلعه اتللو و بسیاری از مکان های تاریخی دیگر است . نمای دیوارهای قلعه اتللو یک فضای عکس ایده ال برای بازدیدکنندگان است ، این شهر در اطراف مسجد لالا مصطفی پاشا توسعه یافته است ، این بنای تاریخی که در میدان وسیعی قرار گرفته است با درخت چنار کهنسال همراه شده است ، که خود دیدنیست ، این درخت هفت بار در سال میوه می دهد . فقط میوه ای ماده را باید خورد و قبل از اینکه مزه آنها را بچشید باید آنها را خورد کنید ، این درخت که تصور می شود بیش از 700 سال قدمت داشته باشد یکی از مکان های مورد علاقه در قبرس است که باید از آن دیدن کرد .
گردشگری در گیرنه
یکی از قدیمی ترین شهرهای قبرس و یکی از ضروریات بخش املاک و مستغلات قبرس ، گیرنه است ، شهر زیبایی که بازدیدکنندگان را مجذوب خود می کند ، قدم زدن در خیابان های قدیمی و بندرهای قدیمی یکی از جذابیت های سفر پاییزی قبرس شمالی است ، حضور در اینجا در روزهای منتهی به پاییز با کاهش تعداد گردشگران تجربه بسیار خوبی است ، این بندر همچنین تحت سلطه قلعه بزرگی است که در طول تاریخ برای محافظت از بندر مورد استفاده قرار می گرفت . اما این روزها تنها به عنوان یک مقصد گردشگری استفاده می شود ، بندر همچنین مکان مناسبی برای گذراندن غروب خورشید است ، و می توان با نور زیبایی که صخره ها را رنگ آمیزی می کند لحظات بسیار متفاوتی را ثبت کرد . در اینجا رستوران هایی نیز وجود دارد که غذاهای بین المللی سرو می کنند .
شبه جزیره کارپاز
شبه جزیره کارپاز یکی از مکان هایی است که در بالای لیست مکان های دیدنی در قبرس قرار دارد ، قطعاَ منطقه بسیار شگفت انگیزی برای دیدن است ، از جمله مکان های دیدنی در این منطقه صومعه آپوستولوس آندریاس است که صومعه ای بزرگ در نزدیکی نوک شبه جزیره است . در طول مسیر چندین کلیسا و صومعه وجود دارد ، فضای عرفانی شبه جزیره با فصل پاییز همزمان می شوند و ترکیب بسیار زیبایی میشوند .
قلعه ها
قبرس شمالی منطقه ای با قلعه های مختلف برای لیست مکان های دیدنی است ، همه آنها قلعه و در عین حال کاملاَ متفاوت هستند ، قلعهء سنت هیلاریون بدون شک بهترین قلعه محافظت شده در بین تمام قلعه هاست و همچنین پربازدیدترین قلعه است ، بوفاونتو یکی از قلعه های کم حفاظت است ، اما جاده منتهی به قلعه به خاطر مناظر دیدنی اش معروف است ، در شرق تر قلعه کانتارا یک توقف خوب برای تور پاییزی قبرس است ، و بازدیدکنندگان بسیاری را پذیرا می شود ، اگر چه نسبت به سنت هیلاریون بسیار کمتر توریستی به نظر می رسد ، در حالیکه ویرانه ها در وضعیت خوبی نیستند ، مناظر تماشایی هستند ، رفتن به قلعه ها به نوعی وسیله نقلیه نیاز دارد ، به همین دلیل باید وسیله ای برای حمل و نقل در نظر گرفت .
بلاپایس
این منطقه که در خارج از گیرنه واقع شده است ، یک نقطه بازدید منحصر بفرد در مسیر قبرس است ، رستوران ها و مناطق زیبایی در اطراف آن وجود دارد ، این منطقه از قرن سیزدهم تا به حال بخوبی حفظ شده است ، و مکانی دلپذیر برای سرگرمیست ، در کنار صومعه یک رستوران نیز وجود دارد که پذیرای مهمانان زیادی است ، چندین نقطه توریستی در اطراف صومعه وجود دارد یک آسیاب تاریخی ، معماری گوتیک که در کل جمهوری ترک قبرس شمالی نفوذ کرده است ، نیز در اینجا قابل مشاهده است . همچنین به عنوان یک سالن کنسرت و نمایشگاه هم عمل می کند ،
یکی از بناهای تاریخی و مذهبی در شهرهای مختلف قبرس شمالی کلیسای بلاپایس است که از مهمترین بخش های تاریخی این منطقه به شمار می رود و جاذبه های بی شماری را در خود جای می دهد . شما به سادگی می توانید از این کلیسای زیبا دیدن کنید . این بنا در قرن 13 ساخته شده و یکی از آرام ترین نواحی قبرس شمالی به شمار می رود و زیبایی های بی شماری را در خود جای داده است . شما می توانید در شهر گیرنه به این کلیسا دسترسی داشته باشید و به سهولت به آن سفر کنید . بخش های از تاریخ مردم این ناحیه در این کلیسای خاص و دیدنی مشاهده می شود که بی شک برای توریست ها و گردشگران نیز جذابیت بسیار بالایی دارند . بسیاری از آثار تاریخی در این کلیسا مشاهده می شوند که مربوط به دوره های تاریخی خاص در این کشور هستند . آثار به جا مانده از پادشاه هوگ سوم در این کشور مشاهده می شوند که هر یک از جذابیت بسیار زیادی برای مردم محلی برخوردار هستند . در برخی از بخش های آن می توانید معماری به سبک گوتیک را نیز مشاهده کنید که یکی از دلایل شهرت آن به شمار می رود . این بنا در طول سال ها بزرگتر و بزرگ تر شده است و این روزها در میان ارزشمندترین مکان های دیدنی در این منطقه قرار می گیرد .
سالامیس
آنها ویرانه هایی به زیبایی حفظ شده در ساحل شرقی قبرس شمالی هستند ، حدود یک ساعت در شمال فاماگوستا در کنار دریا قرار دارد ، ویرانه ها کاملاَ باورنکردنی هستند و حتماَ باید از آن ها دیدن کنید ، قدمت سالامیس به قرن 11 ، یا 12 ، قبل از میلاد برمی گردد ، و یکی از بزرگترین شهرهای قبرس است ، افسانه ها حاکی از آن است که این شهر پس از جنگ تروا توسط شاهزاده ای به نام سالامیس که در یونان باستان زندگی می کرد تأسیس شد . این شهر که آثار دوره های هلنیستی ، رومی ، و بیزانسی را در خود دارد ، دارای ویرانه های حمام ، سالن های ورزشی که در آن فعالیت های ورزشی برگزار می شود و یک تئاتر باستانی دارد .
آشنایی با مرزهای بین قبرس شمالی و قبرس جنوبی
کشور قبرس شمالی و قبرس جنوبی دو کشور کاملاَ مستقل هستند ، در سال 2003مرزهای قبرس شمالی و جنوبی افتتاح شد و این امر امکان دسترسی آزاد مردم بین دو کشور را فراهم کرد ، این مرزها بطور روزانه توسط افراد دو جزیره برای تجارت ، خرید و گردشگری استفاده می شود . که بین آنها مرزهای زمینی وجود دارد تنها شرط استفاده از مرز قبرس شمالی و جنوبی این است که یا یک شهروند قبرسی باشید و یا یک شهروند اروپایی باشید ، تابعیت و گذرنامه اتحادیه اروپا ملزم به عبور از وسیله نقلیه شخصی است ، اما شما نمی توانید با وسیله نقلیه ای که از قبرس شمالی اجاره کرده اید به سمت قبرس جنوبی بروید .
ایرانیان برای سفر به قبرس جنوبی فقط یک راه دارند و آن هم این است که ویزای قبرس جنوبی خود را از سفارت قبرس دریافت کنند و بصورت هوایی وارد قبرس جنوبی شوند .
اگر ماشینی را در جنوب قبرس اجاره کنید به شما اجازه می دهد با ماشین خود از مرز به قبرس شمالی عبور کنید ، اگر از طرف دیگر اتومبیل خود را در شمال قبرس اجاره کنبد ، مجاز نیستید آن را از مرز عبور دهید ، اگر ماشین شخصی شما باشد اجازه دارید آن را از مرز عبور دهید .
اگر قصد سفر به جنوب قبرس را دارید و یک اتومبیل اجاره ای از قبرس شمالی دارید باید ماشین خود را در مرز رها کنید . تعدادی از آژانس های اجاره ای در گذرگاههای مختلف مرزی واقع شده اند به این ترتیب به شما امکان می دهند یک بار اتومبیل را از مرز عبور دهید ، هر بیمه ای که از هر طرف خریداری کرده باشید پس از عبور از مرزهای قبرس شمالی و جنوبی معتبر نیست و بنابراین در صورت برنامه ریزی برای رانندگی در آن طرف مرز نیاز به خرید بیمه اضافی خواهید داشت .
شرایط اقامتی جدید قبرس
ارئه تمکن مالی به پلیس آفیسر(دقت داشته باشید که قبلاَ برای اینکه کارهای اقامتی خود را انجام دهید ، طبق قوانین قبرس شمالی میزان سپرده شما در بانک مبلغی به عنوان ده هزار دلار بود ، که برای اثبات اینکه شما تمکن مالی دارید ، به مدت دوازده روز در حساب شما بلوکه میشد ، ولی این رقم در سال های اخیر به بیست هزار دلار یا بیست هزار پوند برای هر شخص افزایش پیدا کرده است ، که باز به مدت دوازده روز در حساب بلوکه میماند .
اولین مرحله کارهای اقامتی از طریق خرید ملک
اگر از طریق خرید ملک اقدام به مهاجرت کرده اید ، بعد از گرفتن قرارداد از کمپانی سازنده که هم امضای کمپانی سازنده و هم امضای شما روی قرارداد است ، این برگه حتما باید تمبر دار شود ، و برای اینکه این کار انجام شود شما باید بابت تمبر چیزی حدود نیم درصد از هزینه کل ملک را بپردازید ، بعد از اینکه تمبر روی قرارداد خورده می شود ، دو نسخه کپی برابر اصل تهیه می شود که یکی در اداره می ماند ، و دیگری نزد کمپانی سازنده میماند ، و نسخه اصلی در اختیار شماست .
دومین مرحله
در اداره مهاجرت برگه کوچکی به شما داده می شود ، دقت کنید که این برگه بسیار مهم است و هر ساله برای تمدید اقامت به آن نیاز د ارید ، مدارکی که حتما باید در این مرحله همراه داشته باشید
(گواهی عدم سوءپیشینه که ترجمه کرده اید ، قرارداد تمبر شده ، کپی اول صفحه پاسپورت ، کپی از صفحه ای که اولین مهر ورود به قبرس خورده)
با ارائه این مدارک شما می توانید برگه کوچک را تهیه کنید .
نکته مهم دیگر در رابطه با کارهای اقامتی شما این است ، که حضور شما برای انجام تمامی کارهای اقامتی بسیار ضروری است و بدون حضور شما امکان انجام کارهای اقامتی ممکن نیست حتی از طریق وکالتی که به کسی می دهید باز امکان انجام کارهای اقامتی بدون شما ممکن نیست .
سومین مرحله
در مرحله بعدی باید شما پیش مختار محل بروید برای اینکه استشهاد دهد که شما ملکی در آنجا دارید و ساکن آنجا هستید ، دو نامه از مختار محل می گیرید یکی برای داخل سایت که آپلود شود ، و دیگری برای ارائه به بانک .
پس مختار محله کسی است که تأیید می کند شما سرمایه گذاری کرده اید . و این نامه حتما باید سه امضا داشته باشد ، بعد از گرفتن این نامه ها ثبت نام شما در سایت شروع می شود .
چهارمین مرحله
و اما مرحله آخر گرفتن آزمایش خون است که برای اطمینان از عدم ابتلای متقاصی به بیماری های ایدز ، هپاتیت و سل هست .
اقامت شما بعد از 21 روز به صورت سیستمی صادر خواهد شد . باز هم یادآوری میکنیم که برای اخذ اقامت حضور شما الزامیست/برای افراد زیر 18 سال که به همراه خانواده مهاجرت کردند نیازی به اخذ اقامت نیست .
مراحل ثبت سند ملک و دریافت اقامت در قبرس
از طریق آژانسی که خرید ملک را انجام داده اید ، یک نفر به عنوان وکیل همراه شما خواهد بود ، یعنی وظیفه فروشنده ملک که یک آژانس است همراهی شما تا مرحله آخر و دریافت اقامت است ، و حضور شما صرفاَ جهت احراز هویت می باشد .
مدت زمان مورد نیاز برای مراجعه به ادارات دولتی و ثبت سند و همچنین دریافت اقامت ، قبلا یک ماه بود ، ولی الان حضور شما چهار ماه به صورت مستمر الزامیست برای انجام کارهای اقامتی .
هیچگونه هزینه ای بابت کارمزد در طی انجام این امورات از شما دریافت نخواهد شد ، و این امر جزو خدمات رایگان شرکت های فروشنده است .
بعد از انتخاب و خرید آپارتمان و همچنین عقد قرارداد با کمپانی سازنده و پرداخت مبلغ سی درصد از ارزش ملک ، از کمپانی سازنده قرارداد خرید آپارتمان را دریافت می کنیم .
پرداخت مالیات:مراجعه به اداره دارایی قبرس شمالی و پرداخت مالیات ، توجه داشته باشید که در قبرس شمالی مالیات خرید ملک فقط یک بار از شما گرفته خواهد شد .
هزینه انتقال سند مالکیت 1درصد برای اولین خرید کالا در قبرس است ، هنگام دیافت اطلاعات در مورد جمهوری ترک قبرس شمالی ، خرید املاک و مستغلات نیز یک موضوع بحث برانگیز است ، هزینه نقل و انتقال که از موارد مربوطه است ، 6درصد ارزشی است که در زمان انتقال سند مالکیت باید پرداخت شود ، با این حال همه حق دارند این مالیات را به یک بار و به یک درصد کاهش دهند ، هزینه نقل و انتقالی که باید توسط خارجی ها باید پرداخت شود به شرح زیر است:1درصد برای ملک اول ، 9درصد برای آپارتمان دوم ، و 10درصد برای آپارتمان سوم ، در حین انتقال علاوه بر حق انتقال سهم ناچیز شهرداری نیز پرداخت خواهد شد ، این هزینه 1درصد هزینه انتقال است .
رایج ترین راه مهاجرت به قبرس شمالی
رایج ترین راه مهاجرت به قبرس شمالی مهاجرت از طریق خرید ملک و از طریق تحصیل بوده است ، که با وجود امکانات و بورسیه های ارائه شده بخصوص در قبرس شمالی مورد توجه بسیاری از دانشجویان قرار گرفته است .
هزینه و مخارج زندگی در قبرس
هزینه و مخارج زندگی در قبرس شمالی به نسبت ما بقی کشورهای مدیترانه ای بسیار پایین است ، قیمت مواد خام و محصولات نسبتاَپایین ولی با کیفیت مشابه عرضه می شود ، این کشور دارای وضعیت اقتصادی خوب و درآمد بالاست ، و باعث شده نرخ بیکاری در آن بسیار پایین باشد .
دوره های استهلاک و اجاره
دوره های استهلاک و اجاره در قبرس شمالی10الی15سال طول می کشد ، در حالی که دوره های استهلاک اجاره در ترکیه می تواند ، بیش از30 سال طول بکشد ، این مورد در قبرس شمالی صادق نیست ، آبادترین و پرتقاضاترین منطقه گیرنه است ، که دوره استهلاک اجاره در آن حدود 14الی 15 سال است . دوره استهلاک در نیکوزیا که با دانشگاههای تازه تأسیس و افزایش جمعیت دانشجویی جذاب به نظر می رسد ، بین 10الی12 سال متغییر است . بنابراین داشتن یک خانه در قبرس تحت دهر شرایطی یک مزیت مطلق است .
قبرس عضو سازمان های بین المللی
نکته متفاوت درباره قبرس این است که این کشور عضو سازمان ملل متحد و آژانس های تخصصی آن ، شورای اروپا ، کشورهای مشترک المنافع ، سازمان های امنیت ، و همکاری اروپا و بسیاری از سازمان های بین المللی دیگر است ، اما از سوی دیگر قبرس شمالی به دلیل جدا شدن از قبرس در برخی از نکات لحاظ نشده است .
چگونه می توانیم به قبرس شمالی سفر کنیم
ترکیه و قبرس شمالی بسیار نزدیک به یکدیگر هستند ، پرواز از ترکیه به فرودگاه ارجان
فاصله تا فرودگاه استانبول 70دقیقه
70دقیقه تا فرودگاه سابیها ، 70دقیقه از آنکارا ، 60دقیقه از ازمیر ، 45دقیقه از آنتالیا ، 30دقیقه از آدانا ، فاصله تا هاتای35دقیقه ، و 60 دقیقه از غازی آنتپ طول می کشد ، خطوط هوایی ترکیش ، آنادولو جت ، و پگاسوس پروازهای مستقیمی از ترکیه به قبرس شمالی دارند .
آیا ویزا برای جمهوری ترک قبرس شمالی لازم است؟
در کشورهایی که شهروندان ترکیه می توانند با نوع جدید کارت شناسایی عکس دار خود به راحتی وارد شوند ، به اتباع خارجی پس از ورود به این کشور حداکثر سه ماه ویزا داده می شود ، داشتن برگه اجازه برای افراد زیر 18 سال لازم است . اگر این افراد که می خواهند تنها با مادرشان سفر کنند رضایت پدر ، و اگرفقط با پدرشان سفر می کنند فقط رضایت مادر لازم است ، و اگر تنها سفر می کنند رضایت پدر و مادرشان لازم است ، در صورتی که حضانت طفل در اختیار نماینده قانونی باشد رضایت نامه محضری یا رسمی مبنی بر رضایت نماینده قانونی الزامی است ، علاوه بر این شهروندان ترکی که می خواهند با پاسپورت خارج شود با پرداخت هزینه خروج که 15 لیر است می توانند با پاسپورت خارج شوند ،
ورود حیوانات خارجی به قبرس چگونه است؟
شما می توانید حیوان خانگی خود را به قبرس شمالی ببرید برای این کار شناسنامه و هویت حیوان خانگی شما و کارت واکسیناسیون کافی است ، هتل های دوستدار حیوانات خانگی در قبرس شمالی در MERIT CRYDTAL COVE با رزور و CONCORDE LUXURY RESORT HOTEL
با هزینه در دسترس هستند .
زمان ترانسفر فرودگاهی در قبرس چقدر است؟
زان ترانسفر از فرودگاه ارجان به منطقه تقریباَ40 دقیقه است ، زمان انتقالی به سایر نقاط قبرس شمالی بین 40تا75 دقیقه است ،
کدام بانک ها در قبرس شمالی موجود هستند ، و از کارت های اعتبار ی چگونه استفاده می شود؟
به جز YAPI KREDI BANK/ING BANK/FINANS BANK AKBANKبانک های ترکیه در قبرس شمالی شعبه دارند ، بانک هایی که شعبه ندارند خودپرداز نیز ندارند ، VISA/MASTERCARD برای استفاده از کارت اعتباری معتبر است . ضمناَ کمپین اقساطی گارانتی بانک و ایش بانک در برخی فروشگاهها معتبر است .
از قبرس شمالی چه بخریم؟
امکان یافتن کپی برندهای معروف در قبرس شمالی وجود دارد ، قیمت مشروبات الکلی نیز بسیار مناسب است . اما در چمدان های دستی هنگام بازگشت از قبرس به ترکیه مشروبات الکلی مجاز نیست و فقط می توان تعداد محدودی از مشروبات الکلی را در چمدان هایی که در اختیار هواپیما قرار می گیرد ، همراه داشت . محصولات تنباکو به جز مغازه های DUTY FREE با همان قیمت در ترکیه فروخته می شود .
وضعیت برق در قبرس شمالی چگونه است؟
منبع برق 240ولت در قبرس شمالی وجود دارد و از دو شاخه مستطیلی 3 پین انگلیسی استفاده می شود ، در تعطیلات قبرس ممکن است نیاز به خرید مبدل برای دستگاه الکترونیکی خود داشته باشید .
در قبرس شمالی به چه زبانهایی صحبت می شود؟
ترک های قبرس در قبرس شمالی به زبان ترکی صحبت می کنند ، و بسیاری از آنها به انگلیسی مسلط هستند . کارکنان هتلی که در آن اقامت خواهید داشت نیز انگلیسی ، ترکی ، روسی ، آلمانی و . . . صحبت می کنند .
استفاده از تلفن و اپراتور در قبرس شمالی چگونه است؟
منطقه تحت پوشش تلفن همراه در قبرس شمالی بسیار قوی است . قبل از رفتن به تعطیلات کافی است تلفن خود را برای تماس های بین المللی فعال کنید ، مهم است که از تعرفه های بین المللی اپراتور خود استفاده کنید تا هزینه های شما زیاد نشود ،
چه منطقه زمانی در قبرس شمالی استفاده می شود
برنامه ساعت اعمال شده در جهان در قبرس شمالی معتبر است ، بین ترکیه و قبرس در مقاطع خاصی یک ساعت اختلاف وجود دارد ،
آیا می توانم در قبرس شمالی ماشین اجاره کنم؟
برای رانندگی در قبرس شمالی داشتن گواهینامه رانندگی معتبر کافی است . و می توانید ماشین دلخواه را اجاره کنید .
غذاهای قبرس شمالی
طعم های لذیذ در قبرس شمالی بی پایان است ، قبرس شمالی امکانات زیادی دارد از میخانه های محلی که غذاهای سنتی ترکی قبرسی سرو می کنند و توسط خانواده های قبرسی اداره می شوند تا رستوران های بین المللی برنده جوایز . در این بخش می خواهیم به برخی از مهمترین عادات غذایی مردم در کشور قبرس شمالی بپردازیم که در سر تا سر دنیا مورد توجه قرار دارند . برخی از محبوب ترین غذاها و دسرهای مردم این ناحیه را در ادامه مشاهده می کنید:
هالومی خوشمزه قبرسی
هالومی یکی از محبوب ترین های قبرس شمالی است که در بسیاری از بخش های این کشور سرو می شود . در گذشته این غذا را با استفاده از شیر بز و پنیر گوسفندی تهیه می کردند . اما این روزها ساختار آن کمی مدرن تر شده است . فواید بی نظیر این غذا یکی از دلایل شهرت آن در این بخش از جهان شده است . پنیر سفید و نمکی این منطقه یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که در دسترس همه قرار می گیرد . برای تهیه برخی از مدل های این غذا از کمی گوشت گاو نیز استفاده می کنند که طعمی استثنایی در این ماده غذایی به وجود می آورد . بی شک شما هم برای اولین بار از طعم استثنایی هالومی لذت می برید . این خوراکی را در کشور قبرس به عنوان یک پیش غذای خوشمزه نیز سرو می کنند . مردم اروپایی به این خوشمزه قبرسی بسیار علاقه دارند و آن را در میان غذاهای روزانه خود جای می دهند . پایه و اساس این غذا پنیر هالومی است که با ساختاری سرخ و برشته شده مورد استفاده قرار می گیرد . مزه برشتگی و ترد آن یکی از مهمترین ویژگی های این پنیر خوشمزه به شمار می رود . بر روی این پنیر انواع سبزیجات مورد استفاده قرار می گیرند که با کمی سس سرو شده و در رستوران های سنتی و مدرن در دسترس افراد قرار می گیرد . این غذا خاصیت انرژی بخشی دارد و در روزهای گرم سال به وفور مورد استفاده قرار می گیرد . مردم در قبرس از این غذای خوشمزه برای رفع خستگی و گرما استفاده می کنند .
سوولاکی قبرسی
این غذا مخصوص عاشقان کباب در کشور قبرس آماده می شود و یکی از بهترین ها است . این غذای خوش طعم و لذیذ قبرسی رنگ و بویی از فرهنگ و تمدن یونان باستان را در خود جای داده است . بی شک از تست کردن مزه و طعم استثنایی آن لذت خواهید برد . البته سوولاکی در بخش هایی از قبرس شمالی بیشتر طبخ می شود و غذایی مخصوص برخی گروه های سنتی در این کشور است . این خوراک در میان غذاهای سنتی این منطقه جای می گیرد و در بسیاری از رستوران های مدرن این کشور نیز سرو می شود . این کباب نمونه تحول یافته کباب یونانی است که با ساختاری مدرن تر و تغییر یافته طبخ و آماده سازی می شود . شما به سادگی می توانید در بسیاری از نقاط قبرس به این خوراک خوشمزه و خوش طعم دسترسی داشته باشید . این خوراک را در میان غذاهای فست فودی این منطقه نیز دسته بندی می کنند . در تهیه آن از تکه های گوشت کوچک شده استفاده می شود که مزه ای بی نظیر در این غذا به وجود می آورند . در برخی از مدل های سنتی آن گاها سبزیجات نیز در کنار گوشت قرار گرفته و مزه ای خاص در این غذا ایجاد می کنند . نان پیتا در کنار این غذا مزه ای خاص به وجود می آورد . همچنین سیب زمینی پخته شده نیز در کنار برخی از مدل های این خوراک سرو می شود . چاشنی این غذا کمی آب لیمو است که در حین سرو کردن به آن اضافه می شود .
پاستیتسیو
یکی از غذاهای مشهور در قبرس شمالی است که شبیه به لازانیا طبخ می شود . در نگاه اول ممکن است آن را با لازانیا اشتباه بگیرید . اما این غذا یک خوراک اصیل یونانی است که در میان مردم این منطقه شهرت بسیار بالایی دارد . اگر لازانیا دوست داشته باشید از مزه و طعم این غذا نیز لذت خواهید برد . این غذا از یونان به قبرس آمده و این روزها در میان خوراک های سنتی مردم این منطقه قرار می گیرد و بسیاری از رستوران های محلی نیز طبخ آن را در این کشور انجام می دهند . در قبرس مردم بیشتر در جشن ها و مناسبت های خود از این غذای خوشمزه استفاده می کنند . به همین خاطر در این منطقه در میان غذاهای لذیذ دسته بندی می شود . روش پخت آن در هر یک از بخش های این کشور متفاوت است . به همین خاطر می توانید انواع مدل های آن را در بخش های مختلف قبرس امتحان کنید . در تهیه آن از دارچین و جعفری و نعناع استفاده می کنند که چاشنی خوشمزه ای در طبخ و آماده سازی این غذا به شمار می رود . در تهیه آن از گوشت و پاستا و کمی پنیر استفاده می کنند که مزه آن را استثنایی می کنند . توصیه می کنیم در سفر به این منطقه حتما این غذای خوشمزه را میل کرده و از مزه بی نظیر آن لذت ببرید .
کوپیپای قبرسی
این غذا در قبرس شباهت خاصی به دلمه خودمان دارد . کوپیپای قبرسی با مزه ای خاص در این کشور سرو می شود و یکی از غذاهای اصیل ایرانی را به یاد شما می آورد . اگر در کشور قبرس هوس یکی از غذاهای سنتی ایرنی را کردید ، حتما کوپیپای قبرسی را تست کنید . این خوراک با انواع سبزیجات آماده سازی می شود . بسیاری از مردم در این منطقه از گوجه فرنگی برای تهیه آن استفاده می کنند که مزه ای لذیذ در آن به وجود می آورد . دقیقا مشابه دلمه گوجه ای که در بسیاری از مناطق ایران سرو می شود . انواع سبزی جات و گوشت و روغن زیتون نیز جایگاه مهمی برای طعم دهی به این غذای اصیل قبرسی دارند . برنج و فلفل سیاه در کنار کمی نمک و آبلیمو نیز طعم این غذا را بهتر می کنند . به همین خاطر قبرسی ها این خوراک را بسیار دوست دارند و در وعده های غذایی خود جای می دهند . این غذا مانند ایران در برگ های انگور نیز طبخ می شود . برای تهیه آن ابتدا برگ های انگور را کمی نرم کرده و سپس در میان آن ها کمی مواد را می پیچند و آماده سازی می کنند . طبخ غذا با استفاده از این روش به سهولت انجام می گیرد و در بسیاری از جشن ها و مناسبت های قبرسی سرو می شود . به همین خاطر غذای محبوب بسیاری از مردم این منطقه محسوب می شود .
استیفادوی قبرسی
یکی از غذاهای اصیل و باستانی در قبرس شمالی به نام استیفادو شناخته می شود که از شهرت بی نظیری در این خطه برخوردار می باشد . دوره تهیه و آماده سازی این غذا برای اولین بار به قرن 13 باز می گردد . در آن زمان ونیزی ها برای اولین بار این غذا را به یونان برده اند و از آن جا به قبرس شمالی راه یافته است . به همین خاطر اگر به دنبال طعمی به وسعت تاریخ یونان باستان می گردید ، حتما این خوراک خوشمزه را میل کنید . اگرچه ریشه و اصالت این غذا به صورت صد در صدی به یونان باز می گردد اما روش طبخ آن در دنیای امروز کاملا قبرسی است و از سنت های دیرینه مردم این کشور برگرفته شده است . به همین سبب نیز مردم در این ناحیه استقبال بالایی از آن می کنند . این غذا یک نوع خورشت سنتی است که در آن از مقادیر بالایی گوشت استفاده می شود که مزه ای خاص و لذیذ در این غذا به وجود می آورند . پونه و سیر و پیاز آب پز از مهمترین ارکان این غذا به شمار می روند که مزه ای هیجان انگیز در این غذا به وجود می آورند . طعم پیاز در این غذای یونانی بیشتر محسوس است و به همین خاطر با ذائقه ایرانیان نیز بسیار همخوانی دارد و بی شک مورد پسند بسیاری از توریست های ایرانی قرار می گیرد .
شفتلیا قبرسی
یکی از خوراکی های محبوب در این ناحیه به نام شفتلیای قبرسی شهرت دارد که نوعی سوسیس قبرسی است که مزه آن بسیار لذیذ است و هر کس برای اولین بار آن را چشیده عاشق این خوراکی خوشمزه شده است . اگر به فست فود علاقه دارید بی شک این غذا شما را به وجد می آورد و توجه شما را در این کشور جلب می کند . بسیاری از کسانی که به این کشور سفر می کنند در رستوران ها و فست فودی های بین راهی در شهرها و استان های مختلف قبرس این غذای لذیذ و درجه یک را سفارش می دهند . این غذا در میان خوراک های کبابی که روی زغال طبخ می شوند قرار می گیرد و مردم قبرس از آن در دورهمی های هفتگی خود استفاده می کنند . طعم بی نظیر آن مورد پسند بسیاری از افراد قرار دارد . در کنار آن انواع سبزیجات نیز آماده شده و به همراه غذا سرو می شود . از میان چاشنی های مهم این غذا می توان به پیاز و جعفری و گوجه فرنگی اشاره کرد که ترکیبی خاص در این خوراک به وجود می آورد .
کوپس قبرسی
یکی از خوشمزه ترین خوراکی های این منطقه کوپس نام دارد که به ساختار ترد و برشته اش مشهور است و بسیاری از توریست هایی که به این منطقه سفر می کنند با رسپی آن آشنا شده و بعدها نیز از آن استفاده می کنند . این غذا را در بخش هایی از قبرس به نام کیبه نیز می شناسند و جایگاه مهمی برای آن قائل هستند . برخی از مردم از آن به عنوان نوعی پیش غذا استفاده کرده و برخی نیز به عنوان دسر آن را سرو می کنند . در هر یک از وعده های غذایی وجود کوپس سبب رنگین تر شدن سفره های مردم قبرس می شود . این غذا یک کروکت خوشمزه است که بخش بیرونی آن کاملا ترد می باشد . پوسته بیرونی آن از آرد و آب و روغن تشکیل شده و مواد ساده ای دارد . در بخش داخلی آن نیز از گوشت چرخی و پیاز و کمی ادویه جات استفاده می کنند که مزه ای خاص در آن به وجود می آورند . برای چسبنده تر شدن این پیش غذا گاها به آن تخم مرغ نیز اضافه کرده و خمیر آن را با این ماده غذایی ورز می دهند . به این ترتیب این غذا در حین پخت وا نمی رود . یکی از ویژگی های این غذا ظاهر خاص و زیبای آن است که با اشکال خاص و زیبایی دیزاین می شود و ساختار شکیلی دارد . این غذا در رستوران های ساحلی این منطقه بسیار سرو می شود و شهرت بالایی در میان مردم این منطقه دارد .
کلفتیکو قبرسی
یکی دیگر از خوشمزه های قبرسی که به میزان بالایی در این منطقه سرو می شود ، به نام کلفتیکو مشهور است و از غذاهای یونانی این ناحیه به شمار می رود که بسیاری از مردم در قبرس از طعم بی نظیر آن استقبال می کنند . در تهیه و طبخ آن از گوشت بره در کنار سیب زمینی سرخ شده استفاده می شود که طعمی بی نهایت لذیذ به این غذا می بخشند . گوشت مورد استفاده در این غذا باید ویژگی های به خصوصی داشته باشد تا تهیه کلفتیکو با استفاده از آن ساده تر شود . این گوشت باید کمی لطیف تر از گوشت هایی که همیشه در غذاهای این ناحیه سرو می شوند باشد . به همین خاطر در بخش هایی از این کشور این غذا را با کمی گوشت بره آماده می کنند و یا گوشت بره را در ترکیب با گوشت معمولی که برای طبخ سایر غذاها به کار می برند استفاده می کنند . این غذا به استیک گوشت در کنار سیب زمینی و قارچ نیز شباهت دارد که مزه ای لذیذ داشته و مورد توجه همه قرار گرفته است . گوشت این غذا به سادگی جویده می شود . البته کسانی که گیاه خوار هستند هرگز نمی توانند از این غذاهای اصیل یونانی در قبرس استفاده کنند.
اکرا قبرسی
یکی از غذاهای ساده در این منطقه به نام اکرا مشهور است که به خورشت بامیه ایرانی شباهت دارد . شما می توانید طعم و مزه بی نظیر این غذا را در بسیاری از رستوران های سنتی و محلی این ناحیه بچشید . این غذا را در میان خوراک های خودمانی قبرس دسته بندی می کنند . گوشت و گوجه فرنگی در کنار کمی بامیه و سبزیجات معطر ساختار کلی این غذا را تشکیل می دهند . یکی از ویژگی های مهم این غذا تند بودن آن است و به همین خاطر نیز با خورشت بامیه ای که در خانه های ایرانیان طبخ می شود تفاوت های آشکاری دارد . به دلیل تند بودن زیاد آن برخی از مردم از خوردن آن صرفه نظر می کنند . این غذا از هندوستان وارد این منطقه شده است و ریشه هندی دارد . به همین خاطر مردم این ناحیه آن را در میان غذاهای بومی خود دسته بندی نمی کنند . استفاده فلفل زیاد در این خوراک طبع آن را به شدت گرم کرده است .
افیلیا قبرسی
اگر به دنبال غذاهای لاکچری و گران قیمت در این کشور می گردید ، باید حتما یک بار مزه و طعم افیلیا را تست کنید . این غذای خوشمزه در میان ارزشمندترین غذاهای این منطقه جای دارد و به همین خاطر نیز بسیاری از مردم در این منطقه از طعم و مزه بی نظیر آن بهره مند می شوند . افیلیا یک غذای لذیذ خوشمزه است که با استفاده از مواد گوشتی تهیه می شود . ماده اصلی به کار رفته در این غذا گوشت خوک است که مورد پسند بسیاری از مردم در این منطقه قرار دارد . شما می توانید طعم بی نظیر این خوراک خوشمزه را در بسیاری از رستوران های لوکس و مدرن در این خطه تست کنید و از این مزه های ایده آل لذت ببرید . این گوشت مدتی قبل در برخی مواد مرینت و طعم دار شده اند . سپس مرحله خواباندن آن در شراب می رسد که مدتی طول می کشد . کلیه این مراحل مدت زمان تهیه و طبخ این غذا را تشکیل می دهند و زحمت زیادی برای تهیه این غذا صرف می شود . دانه های درشت تخم گشنیز نیز در این رسپی جای می گیرند و مزه طعم غذا را بهتر می کنند . این چاشنی خوشمزه خاصیت غذایی افیلیا را نیز افزایش می دهند . این غذای چرب و لذیذ با کمی ماست نیز طبخ و آماده سازی می شود و به همین خاطر طعم بی نظیر آن مورد پسند بسیاری از مردم در این ناحیه قرار دارد .
تاواس یک غذای قدیمی در قبرس
اگر به سنن و آداب و رسوم قدیمی این کشور علاقه دارید ، تاواس نیز یک انتخاب مناسب برای شما به شمار می رود و یکی از بهترین غذاهای این منطقه به شمار می رود . این غذا در این منطقه در ظروف سفالی آماده سازی شده و مزه و طعمی لذیذ و دلپذیر دارد . شما می توانید طعم تاواس را در بسیاری از رستوران های این منطقه تست کرده و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید . تکه های گوشت بره از اجزای اصلی به کار رفته در این غذای خوشمزه به شمار می روند . برنج و سبزیجات نیز در طبخ و آماده سازی تاواس به کار برده شده و مزه و طعم این غذا را مطلوب تر می کند . سیب زمینی و زیره نیز در برخی از مراحل پخت به این خوراک خوشمزه اضافه می شوند و مزه لذیذ آن را مطلوب تر می کند . یکی از دلایل خوشمزه تر شدن این غذا طبخ و آماده سازی آن درظروف سفالی است که این خوراک را در میان لیست محبوب ترین غذاهای قبرس شمالی قرار می دهد . تاواس در میان خوراک های سنتی و بسیار قدیمی این کشور جای می گیرد و اهمیت بسیار زیادی برای مردم این ناحیه دارد .
خورش لووی قبرسی
یکی از غذاهای سنتی و قدیمی در قبرس به نام خورش لووی مشهور است که از طعم و مزه بی نظیری برخوردار بوده و با استفاده از مواد مفیدی طبخ می شود . بسیاری از مردم بومی در این منطقه این غذا را در فهرست خوراک های روزانه خود قرار می دهند و به همین خاطر به میزان قابل توجهی طبخ و آماده سازی آن در قبرس شمالی رواج دارد . خورشت لووی با استفاده از لوبیای چشم بلبلی تهیه و آماده سازی می شود . کدوی آب پز نیز از ارکان اساسی تهیه و طبخ این غذا به شمار می رود . روغن و نمک و لیمو برای طعم دار کردن این غذا در برخی از مراحل پخت و آماده سازی آن به غذا اضافه شده و مزه ای لذیذ در این غذای سنتی قبرسی به وجود می آورند . برخی از مردم در کنار این غذای سنتی از مواد جانبی مانند گوجه فرنگی خیارشور ، ماهی تن و . . . در کنار این غذا استفاده می کنند . این خوراک خوشمزه در برخی از اعیاد و مناسبت های بومی مردم این منطقه نیز قرار می گیرد و سرو می شود . مردم قبرس شمالی در طول یک مراسم سنتی قدیمی در روزهای دوشنبه یا سشنبه طبخ و آماده سازی آن را انجام داده و در کنار اعضای خانواده خود این خوراک را میل می کنند . لووی از غذاهای مذهبی در این منطقه است . همان طور که ما برخی از خوراکی ها و غذاها را مخصوص روزهای مذهبی در کشورمان آماده می کنیم ، این آداب و رسوم در لووی نیز رعایت می شوند .
سوپ غلیظ تراچانس
یکی از خوراک های خوشمزه ای که در این منطقه سرو می شود ، سوپ تراچانس است که یک غذای آبکی و در عین حال بسیار غلیظ محسوب می شود که بسیاری از مردم از طعم بی نظیر آن لذت می برند . این سوپ خوشمزه گیاهی به مزاج شما خوش می آید و بی شک از خوردن آن لذت می برید . بسیاری از مردم از خوردن این سوپ خوشمزه لذت می برند . در تهیه این خوراک از گندم خشک شده به عنوان یکی از مواد اصلی استفاده می شود که از مزه و طعم این غذا را به شدت بهتر می کند . شیر ترش شده بز نیز از اجزای اساسی به کار رفته در این سوپ به شمار می رود که طعمی خاص در این غذای آبکی به وجود می آورد . در بخش های از قبرس مردم برخی از غذاهای محلی خود در این غذا اضافه کرده و مثلا از هالومی برای طعم دار کردن این سوپ استفاده می شود که مزه ای خاص و منحصر به فرد در این سوپ به وجود می آورد . این پنیر در غذاهای آبکی به سرعت نرم شده و ساختاری لطیف در غذای مورد نظر به وجود می آورند . به همین خاطر طبخ و آماده سازی سوپ با استفاده از آن مزه این غذاها را بسیار لذیذ می کند . این غذا به صورت خشک شده نیز تهیه و خریداری می شود . بسیاری از فروشگاه ها در این منطقه این غذای خوشمزه را به فروش می رسانند و آن را برای آماده سازی در منزل بسته بندی می کنند . به همین خاطر برخی از مسافرین در طول سفر به قبرس شمالی این خوراکی ها را به عنوان سوغاتی خریداری کرده و سرو می کنند . طعم و مزه این غذاهای خشک نیز پس از آماده سازی بسیار مطلوب و لذیذ خواهد بود .
کوکوتکیا می تافکا
یکی از خوشمزه ترین های دنیای آشپزی در قبرس شمالی به نام کوکوتکیا می تافکا شناخته می شود که یک غذای بسیار خوشمزه و لذیذ است و در کنار برخی از غذاهای مدرن در این ناحیه سرو می شود . در کنار آن اغلب از اسنک های خانگی خوشمزه استفاده می کنند که طعمی بی نظیر در کنار این غذا به وجود می آورند . کدوی سرخ شده و تخم مرغ هم زده هم به این غذاها اضافه شده و مزه آن ها را بهتر می کند . بهتر است برای آماده سازی آن کمی نمک نیز به عنوان چاشنی به می تافکا اضافه شود . در غیر این صورت کمی بی مزه خواهد بود . بسیاری از رستوران ها و غذاخوری های سنتی در این منطقه این غذا را سرو می کنند و بسیاری از توریست ها و گردشگران در برخورد اول با این غذا واکنش بسیار مطلوبی به طعم و مزه آن نشان می دهند . این غذا بسیار ساده است و به همین خاطر برخی آن را به عنوان پیش غذا در میان وعده های خود جای می دهند و یا آن را به عنوان یک شام سبک و ساده به کار می برند . به همین خاطر یکی از غذاهای محبوب و پر کاربرد در این کشور به شمار می رود .
اکمک کادایف
در میان انواع غذاها و رسپی های خوشمزه قبرس شمالی جایگاه مهمی برای دسرها و غذاهای شیرین وجود دارد . اکمک کادایف یکی از مشهور ترین دسرهای این منطقه است که با طعم و مزه ای خاص سرو می شود . برای طبخ این غذا از مواد به خصوصی استفاده می کند که شاید به برخی از آن ها دسترسی نداشته باشید . مردم این منطقه هنوز هم از روش های اصیل و سنتی برای تهیه این دسر خوشمزه استفاده می کنند . ارد و شک و تخم مرغ و شیر از اجزای اساسی به کار رفته در این شیرینی به شمار می روند که در رسپی خاصی با هم ترکیب شده و برای آماده سازی اکمک کادایف به کار برده می شوند . این دسر خواص بسیار زیادی برای مصرف کنندگان دارد . کسانی که می خواهند غذایشان ساده و سریع هضم شود به همراه خوراک روزانه خود کمی از این دسر را نیز سرو می کنند . به این ترتیب وضعیت سیستم گوارشی آن ها بهتر خواهد شد . این دسر خوشمزه در وعده عصرانه مردم قبرس شمالی به میزان بالایی مورد استفاده قرار می گیرد و به همین خاطر بسیاری از مردم در این ناحیه طعم بی نظیر آن را امتحان می کنند . این دسر در کنار یک فنجان چای یا قهوه خستگی یک روز کاری را از تن شما به در می کند . به همین خاطر توصیه می کنیم در سفر خود به قبرس از مزه بی نظیر آن بهره مند شوید . این دسر در برخی از شیرینی فروشی های این منطقه نیز سرو شده و در دسترس توریست ها و گردشگران قرار دارد .
مزه ها در قبرس شمالی
مزه در واقع یک غذای کامل در قبرس شمالی به شمار نمی رود . بلکه به مجموعه ای از خوراکی هایی که در کنار غذاهای این منطقه سرو می شوند مزه گفته می شود . مزه ها در هر کشوری دسته بندی های گوناگونی دارند و اغلب با استفاده از مواد رایج در منطقه مورد نظر آماده سازی می شوند . در این منطقه مزه ها را به عنوان انواع پیش غذاهای سرد و گرم سرو می کنند و از طعم بی نظیر آن ها لذت می برند . این مزه ها دسته بندی های گسترده ای دارند و در هر یک از بخش های این کشور با استفاده از مواد به خصوصی آماده سازی می شوند . شما می توانید در رستوران های سنتی و مدرن این منطقه انواع غذاهای دریایی ، هالومی ، افیلیا و . . . را در یک سینی مزه در دسترس داشته باشید و از طعم همه آن ها در مقادیر کمتر استفاده کنید . به این ترتیب در یک سینی مزه به چند نوع غذای متنوع در قبرس شمالی دسترسی خواهید داشت . این منوی ساده را در بسیاری از رستوران ها در این منطقه مشاهده می کنید که کار شما را ساده تر می کنند . طعم و مزه هر یک از این پیش غذاها مورد پسند بسیاری از گردشگران در سر تا سر دنیا واقع شده است .
سوغاتی های قبرسی
در کشور قبرس بسیاری از محصولات بومی منطقه به عنوان سوغاتی قبرس شناخته شده و مردم به عنوان یک کسب و کار این محصولات را آماده سازی کرده و در دسترس توریست ها و گردشگران قرار می دهند . این سوغاتی ها بخش مهمی از اقتصاد مردم ای منطقه را تشکیل می دهند . شما می توانید هر یک از دسته بندی های این سوغاتی ها را برای مصارف خود خریداری کرده و برای دوستان و آشنایان خود ببرید . سوغاتی ها در این کشور دسته بندی های گوناگونی دارند . برای انتخاب هر یک از آن ها باید به سلایق و علایق افراد مورد نظر خود دقت داشته باشید . خرید سوغاتی یکی از مهمترین بخش های سفر شما را تشکیل می دهد . به همین خاطر لازم است که در این زمینه دقت لازم را داشته باشید و با بهترین سوغاتی های مرسوم در این منطقه آشنایی داشته باشید . در ادامه شما را با فهرست کاملی از انواع سوغاتی های رایج در این منطقه آشنا می کنیم .
فرآورده های زیتونی قبرس
یکی از مهمترین دسته بندی های سوغات و هدایا در این منطقه خوراکی های زیتونی هستند که در انواع مختلفی در بخش های مختلفی از قبرس خرید و فروش می شوند . سابقه تولید روغن زیتون از میوه اصل زیتون در این کشور به دوران باستان باز می گردد . به همین خاطر مردم این اقلام را در میان خوراکی های محبوب سنتی خود دسته بندی می کنند . در واقع روغن زیتون از این ناحیه به سر تا سر دنیا رسید . این روزها این روغن ها در دیگر کشورهای جهانی نیز آماده می شوند . اما مزه اصیل آن ها را تنها در کشور قبرس تست می کنید . روغن زیتون بخشی از اقتصاد مردم در این ناحیه را تشکیل می دهد و به همین خاطر لازم است که در برنامه غذایی مردم جای داشته باشد . این مواد حتی در آشپزی این منطقه نیز رخنه کرده و بخش مهمی از غذاهای مردم این ناحیه با استفاده از روغن زیتون آماده سازی می شود . به همین سبب نیز آماده سازی و تولید این محصولات در قبرس بسیار رایج شده است . شما می توانید مدل های متنوع زیتون و روغن مخصوص آن را در سر تا سر قبرس پیدا کرده و در بسته بندی های مختلف خریداری کنید . برخی از نمونه های این محصولات برای سوغاتی نیز مناسب بوده و تا رسیدن به مقصد سالم باقی می مانند .
قهوه های سنتی قبرس
در این ناحیه می توانید انواع دسته بندی های قهوه را نیز پیدا کنید که بخش مهمی از آداب و رسوم مردم این منطقه را تشکیل می دهند . این مدل قهوه ها مانند برخی از مدل های مشابه این محصول طبیعی که در کشورهایی مانند ترکیه ارائه می شوند ، بخش مهمی از محصولات طبیعی این منطقه را تشکیل می دهند و در میان محصولات سنتی و بومی این منطقه دسته بندی می شوند . قهوه در کوبا و ترکیه به میزان بیشتری یافت می شود . اما قبرس نیز توانسته در این حوزه جایگاه مهمی به دست آورد . مردم در این کشور انواع دسته بندی های قهوه را به عنوان نوشیدنی روزانه خود آماده سازی کرده و از آن استفاده می کنند . به همین خاطر میزان استفاده از این مواد طبیعی و ارزنده در این کشور بسیار باالا است و بخش مهمی از آن به عنوان سوغاتی نیز خرید و فروش می شود . شما می توانید انواع دسته بندی های قهوه را در این کشور و بازارهای محلی آن تست کنید و مدل انتخابی خود را در ابعاد و بسته بندی های مناسب خریداری کرده و به عنوان یک یادگار از سفر به این کشور از آن استفاده کنید .
پنیر محلی قبرس
از دیگر محصولاتی که در این کشور خرید و فروش می شود ، انواع پنیرهای محلی هستند که در مدل ها و دسته بندی های گوناگونی در دسترس مردم در این ناحیه قرار می گیرند . پنیرهای محلی بخش مهمی از کسب و کارها و مشاغل مردم بومی را در مناطق روستایی و شهرهای کوچک تشکیل می دهند . در خصوص آماده سازی و تولید این محصولات کارگاه های بزرگ و کوچکی نیز در سر تا سر این منطقه احداث شده اند که تولید پنیر را انجام می دهند . پنیرهای محلی در سوپرمارکت های بزرگ و بومی این منطقه آماده سازی شده و در دسترس قرار می گیرند . شما می توانید این محصولات را در ابعاد انتخابی خود از هر یک از بخش های تجاری این منطقه خریداری کنید . روستاییان در این کشور اغلب پنیرهای باکیفیت تری را در دسترس توریست ها و گردشگران قرار می دهند . طعم و عطر و بوی هر یک از این پنیرها بسیار مطلوب بوده و با ذائقه بسیاری از توریست ها و گردشگران همخوانی خواهد داشت .
خرنوب قبرسی
یکی از گیاهان خاص درمانی در این منطقه به نام خرنوب شناخته می شود که از مهمترین محصولات طبیعی در این خطه به شمار می رود . خرنوب در حدود 5 هزار سال پیش در این منطقه برداشت شده و بسیاری از مردم از خواص دارویی آن بهره مند شده اند . این روزها نیز این خوراکی را در میان محبوب ترین های قبرسی دسته بندی کرده و جایگاه مهمی برای آن قائل هستند . این گیاه در گذشته به عنوان ماده اصلی مورد استفاده در تهیه کیک و شیرینی به کار برده شده که این روزها تغییر کاربری داده است . مردم این روزها از خواص درمانی این ماده بسیار بهره می برند و حتی در برخی از داروهای گیاهی نیز از این مواد استفاده می کنند . در طب سنتی مربوط به کشور قبرس از این مواد دارویی استفاده می کنند . مردم در این خطه اعتقاد بسیاری به طب سنتی دارند و از مهمترین داروهای سنتی در دنیا برای درمان امراض خود استفاده می کنند . طبیعت این ماده گیاهی سرد و خشک است و به همین خاطر در میان داروهای مرسوم در این خطه جایگاه بسیار مهمی دارد . این دارو خلط آور بوده و در درمان سرماخوردگی و تنگی نفس نیز به میزان قابل توجهی موثر واقع می شود . شما می توانید برای درمان استرس و بیماری های مشابه آن در بدن نیز از این داروها استفاده کنید . شکل ظاهری آن کمی به باقلا و لوبیا سبز مشابه است و با رنگی تیره در دسترس قرار می گیرند .
شیرینی های خوشمزه قبرسی
شیرینی ها نقش موثری در آشپزی قبرسی ها ایفا می کنند . شما می توانید هر یک از دسته بندی های این شیرینی ها را در بخش های مختلفی از فرهنگ و سنت های این ناحیه بیابید . انواع شیرینی ها با طعم و مزه به خصوصی در وعده های غذایی مختلف قبرسی ها آماده سازی شده و مورد استفاده قرار می گیرند . بی شک شما هم به عنوان توریست نمی توانید از طعم و مزه بی نظیر این شیرینی ها در کشور قبرس بگذرید . این شیرینی های محلی از کشور قبرس به بسیاری از کشورهای مجاور نیز رسیده اند و جایگاه مهمی در سطح جهانی به دست آورده اند . شیرینی سودزوکوس یکی از محبوب ترین های دنیای شیرینی و قنادی در این ناحیه به شمار می رود که در بسته بندی های گوناگونی به عنوان سوغاتی در این خطه خرید و فروش می شود . شما می توانید این شیرینی خوشمزه را در میان وعده های خود جای داده و یا از آن به عنوان هدیه و سوغاتی برای دوستان و آشنایان خود استفاده کنید . این شیرینی از شربت انگور تهیه می شود . در تهیه آن از شکر و سایر چاشنی ها نیز استفاده شده است . انواع آجیل نیز در این کشور به صورت یک شیرینی خوشمزه آماده سازی شده و در دسترس مردم در سر تا سر کشور قرار می گیرند . مردم در این ناحیه طعم بی نظیر این شیرینی ها را در بسیاری از جشن ها و مناسبت های خود احساس می کنند . آجیل ها در شربت های یخ زده انگوری تهیه شده و به صورت یک شیرینی خوشمزه در دسترس قرار می گیرند . شیرینی بعدی کیک های سنتی این منطقه هستند که با استفاده از یک پنیر محلی در این کشور سرو شده و در دسترس مردم قرار می گیرند . پنیر آناری و دارچین از مهمترین چاشنی های به کار رفته در این محصول به شمار می روند که مزه ای ایده آل به ساختار آن می بخشند . در بخش بعدی کیک سمولینا در این کشور مورد توجه قرار می گیرد که یک دسر هیجان انگیز در برخی از شهرهای قبرس شمالی به شمار می رود و توجه بسیاری از توریست ها و گردشگران را جلب می کند . در بسیاری از رستوران ها در این کشور این کیک را به عنوان دسر در میان وعده های طول روز سرو می کنند .
دسرهای ترکیه ای نیز جایگاه مهمی در بخش هایی از کشور قبرس شمالی دارند و به میزان قابل توجهی سرو می شوند . از اجزای اساسی به کار رفته در این دسرها می توان به روغن ذرت و گل رز اشاره کرد که مزه و طعمی خاص به این خوراکی های قبرسی می دهند . شیرینی های راحت الحلقوم و باقلوا نیز در هر یک از بخش های این کشور سرو می شوند که یادگاری از مردم ترک زبان همسایه در این کشور می باشند . هر یک از آن ها در بسته بندی های به خصوصی در دسترس مردم این نواحی قرار می گیرند . برای خرید سوغاتی توصیه می کنیم انواع این شیرینی ها را تست کرده و یک مدل را که با ذائقه شما همخوانی دارد خریداری کنید . برخی از این شیرینی ها با طبع و ذائقه مردم بومی همخوانی دارند و سایر توریست ها از مزه آن ها لذت نمی برند .
انواع صنایع دستی و حصیری در قبرس شمالی
صنایع دستی در هر مرز و بومی نشان دهنده فرهنگ های آیینی منطقه مورد نظر است . در این کشور نیز میزان قابل توجهی از صنایع دستی در میان بخش های مختلف شهری و روستایی تولید شده و سالانه در دسترس بسیاری از توریست ها و گردشگران قرار می گیرند . این صنایع دستی ریشه در فرهنگ ها و آیین تاریخی مردم در این نواحی نیز دارد . از این رو بسیاری از مردم در قبرس به ساخت و تولید این محصولات سنتی و قدیمی می پردازند . این محصولات انواع مختلفی دارند و به همین خاطر مشتریان با تنوع قابل توجهی از آن ها رو به رو هستند .
در میان انواع صنایع دستی در این خطه اقلام حصیری و لوازم و محصولات بافته شده از حصیر جایگاه بسیار محکمی دارند و بسیاری از مردم در این منطقه از آن ها استقبال می کنند . روش های ساخت این محصولات در این ناحیه برگرفته از تاریخ و فرهنگ دیرینه مردم یونان و قبرس شمالی است . از این رو می توانید انواع مدل های خاص و زیبای هر یک از این محصولات را پیدا کنید . در روستای لافکارا میزان قابل توجهی از این محصولات و صنایع دستی به صورت سالیانه تولید می شود و به همین خاطر این منطقه را به عنوان قطب اصلی ساخت و آماده سازی این محصولات می شناسند و جایگاه بسیار مهمی برای آن قائل هستند . این صنایع دستی در جای جای قبرس شمالی به فروش می رسند و شما می توانید به سهولت به هر یک از دسته بندی های آن ها دسترسی داشته باشید . رنج قیمتی گسترده خرید و فروش این اقلام خاص و دیدنی نیز افراد را برای خرید هر یک از آن ها ترغیب می کند .
شراب های قبرسی
مردم در این ناحیه از انواع شراب های تاریخی وسنتی در مراسم های رسمی و محلی خود استفاده می کنند . ساخت و تولید شراب در این ناحیه بسیار طولانی است و قدمتی دیرینه دارد . در این خطه مردم از روش های تاریخی و محلی خود برای ساخت این نوشیدنی ها استفاده می کنند . البته شاید برای استفاده از این محصولات به عنوان سوغاتی با مشکلاتی رو به رو شوید . چرا که در قانون کشور ما ورود این محصولات جرم است و خسارات جبران ناپذیری به دنبال دارد . شما می توانید در بسیاری از سوپرمارکت ها و مغازه های کوچک و بزرگ قبرس شمالی هر یک از دسته بندی های این محصولات را پیدا کنید . شراب های سفید و قرمز در این منطقه به وفور یافت می شوند . در این جا از انواع انگورهای محلی برای تولید شراب استفاده می کنند . به همین خاطر این محصولات خواصی نیز برای مصرف کننده خواهند داشت . برخی از این محصولات در بسته بندی های فاخر برای خرید سوغاتی در این کشور آماده شده اند که قیمت آن ها کمی بیشتر از شراب های عادی است . شما می توانید بر اساس بودجه خود هر یک از مدل های این شراب ها را از برندهای گوناگون از فروشگاه های قبرس شمالی تهیه و خریداری کنید .
سوزوکو
یکی از سوغاتی های مهم در این خطه به نام سوزوکو مشهور است که برخی از مردم منطقه آن را به نام سوجوکو نیز می شناسند . این خوراکی از کمی انگور به دست می آید و روش آماده سازی آن بسیار ساده و راحت است . برای تهیه این غذای خوشمزه از کمی عسل و بادام و گردو نیز استفاده می کنند و آن را سوسیس میوه های طبیعی می خوانند . روش تهیه آن با در نظر گرفتن نوع و مدل مواد به کار رفته در این خوراکی متفاوت است . در واقع این دسر کمی مشابه با یکی از غذاهای خوشمزه قفقازی است . با این وجود تفاوت های آشکاری بین آن ها مشاهده می شود . شما می توانید به سهولت این دسر را در منزل نیز آماده سازی کنید . البته این خوراکی شما را سیر نمی کند و تنها می تواند به عنوان میان وعده یا دسر مورد استفاده باشد . اما بسیاری از مردم به عنوان سوغاتی نیز از این خوراکی های خوشمزه محلی در قبرس شمالی استفاده می کنند . سوزوکو تقریبا در همه نقاط قبرس وجود دارد . نخ های به کار رفته در آن برای آویزان کردن سوسیس میوه ای به کار برده می شوند . طعم این خوراکی در حین خشک شدن زیر آفتاب بسیار خوشمزه تر می شود .
پاستیلی یا پاستلی
یکی دیگر از خوراکی ها و میان وعده های خاص در این منطقه پاستیلی است که نوعی گل ختمی در این کشور است که تنها در بخش هایی از آن یافت و تولید می شود . این پوشش گیاهی خاص در این منطقه نیز یکی از جذابیت های قبرس شمالی است که بر آشپزی مردم در این ناحیه تاثیر به سزایی داشته است . میوه های به خصوصی از بخش های محلی این منطقه در تهیه این خوراکی ها به کار برده می شوند . میوه ها را کمی می جوشانند و سپس آن ها را در محلی قرار می دهند تا کمی سرد شود . پس از سرد شدن طعم و مزه دسر به کل متفاوت می شود . حتی شکل ظاهری آن نیز پس از کمی سرد شدن مشابه با کارامل می شود و با حالت اولیه تفاوت های اساسی دارد . مزه آن نیز کمی به کارامل شباهت دارد و به همین خاطر برخی از مردم در این ناحیه آن را به عنوان کارامل طبیعی نیز می شناسند . سپس این مایع خوشمزه را قالب گیری کرده و در قالب هایی مشابه با کاشی قرار می دهند . برخی از مردم در این خطه بر روی آن کمی بادام زمینی خورد شده نیز می ریزند و به این ترتیب طعم و مزه دسر بسیار مطلوب تر می شود . این دسر در برخی از رسپی ها مشابه با گوزیناکی تهیه می شود .
کیدونوپاستو
یکی از دسرهای مشهور در این ناحیه که کمی مرموز تر از سایر خوراکی های این منطقه است ، کیدونوپاستو نام دارد که از محلی ترین و سنتی ترین خوراکی های این منطقه به شمار می رود . در این دسر از یکی از میوه های ناشناخته استفاده شده که حتی برخی از مردم بومی قبرس شمالی نیز با آن ناآشنا هستند . با این وجود طعم و مزه این شیرینی که از این میوه ناشناخته تهیه شده مورد پسند بسیاری از قبرسی ها در این خطه است . البته بسیاری از مردم این میوه را به صورت خام مصرف نمی کنند . از این رو باید آن را در تهیه و طبخ دسر به کار ببرند . میوه مربوطه با ترکیباتی مانند به و شکر و آبلیمو مخلوط شده و جوشیده می شود . پس از این که غلظت مواد به حد کافی رسید باید آن را از روی حرارت بردارند . در این بخش باید مواد تهیه شده ساختاری مشابه با ژله داشته باشند . در این مرحله کمی پودر قند یا شکر نیز به این مواد افزوده می شود که مزه آن را بهتر و مطلوب تر می کند . این شیرینی و دسر خوشمزه و اصیل قبرسی طعمی قوی دارد و برای کسانی که عاشق هیجان در آشپزی هستند یک انتخاب ایده آل به شمار می رود . شما می توانید مزه خاص آن را در بسیاری از رستوران های محلی این خطه تست کرده و از خوردن آن در کنار سیر غذاهای این منطقه لذت ببرید . برخی نیز این شیرینی را به عنوغن سوغاتی از این منطقه خریداری کرده و برای عزیزان خود می برند .
باقلوای قبرسی
در بخش هایی از این ناحیه می توانید طعم و مزه برخی از غذاهای ترکیه ای را نیز احساس کنید که به مرور زمان در میان فرهنگ ها و سنت های بومی این خطه قرار گرفته اند . از میان آن ها می توان به باقلواهای قبرسی اشاره کرد که از ترکیه به این جا آمده و در گذر زمان تغییراتی کرده اند . باقلوا در این کشور به صورت یک کیک پف دار آماده می شود که پس از آماده سازی کامل روی آن را با استفاده از مقادیری شهد یا عسل می پوشانند . به طور کلی شهد آماده ساز شده برای مصرف در پایان مراحل پخت باقلوا با شهدی که بر روی باقلوای اصلی به کار برده می شود مشابه است . اما تفاوت هایی در طعم و مزه این باقلوا ها وجود دارد که به روش پخت و رسپی آن ها مربوط می شود . کره و خامه ترش شده و کمی شکر و آرد و آب از عناصر مهم تشکیل دهنده این محصول هستند . در میان آن از کمی گردو نیز استفاده شده که طعم خوراکی را بسیار خوشمزه تر می کنند . این شیرینی با برش های کوچکی آماده شده و در ظروف مخصوص چیده می شود . به همین خاطر خرید آن به عنوان سوغاتی یک هدیه ایده آل برای دوستان و آشنایان شما به شمار می رود .
گلیکوی قبرسی
یکی از خوشمزه ترین سوغاتی های قبرسی که خرید و بردن آن به عنوان سوغاتی کار بسیار ساده ای است ، گلیکو نام دارد . این محصولات غذایی در واقع کنسروهای در بسته ای هستند که در این خطه آماده سازی می شوند . در این کنسروها از انواع میوه و آجیل و سبزیجات استفاده می کنند . هر یک از این محصولات غذایی در مدل های مختلف و با رسپی های متنوع در این کنسروها بسته بندی شده و در دسترس مشتریان قرار می گیرند . شربت شکر نیز برای طعم دار کردن این مواد در این کنسرو و مواد اصلی آن به کار برده می شود . ترجمه فارسی این دسر به نام یک شیرینی در یک قاشق است . قبرسی ها برای طعم دار کردن این محصولات غذایی از انواع چاشنی ها مانند گلبرگ ، نارنج ، پرتقال و لیمو و انجیر استفاده می کنند که طعم و مزه ای خاص به این خوراکی می دهند . البته در تهیه آن اغلب از میوه های نرسیده استفاده می کنند . این خوراکی باید با یک لیوان آب سرد خورده شود . مزه وطعم آن کمی مشابه با مربای سنتی است که در کشور ما طبخ و آماده سازی می شود . به همین خاطر شما می توانید در وعده های غذایی مختلف خود آن را سرو کنید .
محالبی ترکی و قبرسی
در ترکیه دسرهای بی شماری وجود دارند که مشابه آن ها در قبرس نیز وجود دارد . یکی از آن ها محالبی است که با رسپی به خصوصی در این کشور آماده می شود . این خوراکی همان پودینگ برنج ترکیه ای است که در ترکیب با آرد ذرت به سهولت آماده سازی می شود . وانیل و دارچین آسیاب شده از عناصر به کار رفته در این خوراکی هستند که طعم و مزه ای خاص به غذا می دهند . جرم این دسر در حین هم زدن مرتبا بیشتر می شود و وزمانی که به حد استانداردی برسد از روی حرارت برداشته می شود . شما می توانید مدل های آماده آن را به عنوان سوغاتی نیز با خود ببرید . اما باید در نگهداری از آن در حین سفر کمی دقت داشته باشید .
شمال
در سر تا سر قبرس دسرها و کیک های عجیب و غریبی سرو می شوند که بی شک برای بار اول طعم و مزه آن ها را احساس می کنید . این خوراکی ها در مدل های متنوعی در این منطقه سرو می شوند و مزه و طعمی خاص دارند . در تهیه این دسر از کمی بلغور استفاده می کنند که به تنهایی خورده نمی شود و اغلب مردم از مزه آن خوششان نمی آید . اما در این منطقه با افزودن کمی ماست به این مواد غذایی و بدون مواد شیرین یک کیک خوشمزه به نام شمال آماده سازی می کنند . وانیل و نوشابه و آب و شکر به همراه کمی آب لیمو در تهیه و آماده سازی این کیک به کار برده می شوند و مزه ای استثنایی در آن به وجود می آورند . شما می توانید به دلخواه خود کمی شکر نیز به این ترکیبات اضافه کنید .
کتیفی ترکی و یونانی
این خوراکی بین المللی که در بسیاری از کشور ها از جمله قبرس آماده می شود با رسپی ساده ای تهیه شده و به عنوان سوغاتی نیز خرید و فروش می شود . در تهیه آن از خمیرهای مخصوصی استفاده می کنند که کشیده شده و به شکل تارهای مو آماده شده اند . در کنار این مواد غذایی از کمی آجیل و شکر نیز استفاده می شود که مزه ای خاص در این دسر به وجود می آورند . مزه آن به دلیل تازگی مواد غذایی به کار رفته در این خوراکی بسیار مطلوب تر از برخی دسرهای رایج در این منطقه است . بادام و پسته و کمی روغن زیتون نیز از عناصر اساسی به کار رفته در این دسر به شمار می روند که این خوراکی ها را بومی سازی می کنند . برای چاشنی این خوراکی به آن گلاب و دارچین و لیمو اضافه می شود که مزه ای خارق العاده در کتیفی به وجود می آورند . آجیل ها در این خوراکی به عنوان تزیینات به کار برده می شوند ولی برخی از آن ها در میان مواد اصلی آن نیز استفاده می کنند . برخی از مردم محلی آن را به نام کاتایفی نیز می شناسند .
کریستوپسومو
یکی از خوراکی های رایج در این منطقه است که خانم های خانه دار با دقت فراوان تهیه و آماده سازی آن را برای پذیرایی از میهمانان خود انجام می دهند . این شیرینی را با نام مسیح نیز ترجمه می کنند . در تهیه آن تزییناتی به شکل صلیب آماده سازی می شوند که با نام این دسر همخوانی دارند . برای تهیه و آماده سازی آن از مخمرهای به خصوصی استفاده می کنند که در داخل آن ها از ریحان خشک شده استفاده کرده اند . به همین خاطر طعم و مزه این دسر در سر تا سر نقاط دنیا بی مانند است . طعم آن با کیک عید پاک اروپایی کمی مشابه است و به همین خاطر اروپایی ها نیز از این دسر خوشمزه لذت می برند . در تهیه آن از انواع میوه ها و آجیل ها استفاده می کنند که در ترکیب با هم مزه ای خاص در این غذا به وجود می آورند . این نان را به صورت دایره ای می پیچند و در میان آن یک گردو قرار می دهند که شکل نهایی آن را بسیار جذاب تر می کند . در رسپی این نان و خوراکی خوشمزه قبرسی از روغن نباتی و شراب قرمز در برخی مراحل استفاده می شود . همچنین آرد گندم و آجیل کاج و کشمش بی دانه در ترکیب با پودر پسته برای بخش هایی از مراحل آماده سازی این دسر به کار برده می شوند . کنیاک و شیر و کنجد نیز از اجزای اساسی به کار رفته در این دسر به شمار می روند که مزه آن را لذیذ تر می کنند . پرتقال و آب و پرتقال در ترکیب با مقادیری جوز هندی نیز در این دسر به کار می رود و مزه آن را استثنایی تر می کند .
راههای مهاجرت به کشور قبرس شمالی برای ایرانیان
در قبرس شمالی و جنوبی موقعیت های شغلی بسیاری برای مهاجرانی که از مهارت بالایی در زمینه ای مشخص برخوردار هستند ، وجود دارد ،
تاریخ قبرس
قبرس که قدمتی به قدمت آناتولی دارد رد پای تمدن ها و فرهنگ های بسیاری را به همراه داشته است . و تاریخ تمدن ها را روشن کرده است ، این موضوع که مردم برای اولین بار چه زمانی به قبرس آمدند بجث برانگیز است ، برخی از باستان شناسان بر این باورند که قدمت اولین انسان در این جزیره به قبل از میلاد مسیح باز می گردد . آنها پیش بینی می کردند که او حدود 7000سال پیش زندگی می کرد ، با این حال کارشناسان می گویند اولین ساکنان جزیره متعلق به قبل از میلاد بوده اند . آنها می گویند که آنها بین 4000تا 3500سال از آناتولی آمده اند . علاوه بر این ورودها کسانی که از سوریه آماده بودند تقریباَ در همان عصر اضافه شدند . مردم قبرس در عصر نوسنگی در روستاهای کوچک ، نزدیک به دریا و در مناطق مناسب برای کشاورزی نزدیک رودخانه ها زندگی می کردند ، این افراد به کشاورزی اشتغال داشتند اما از راه شکار و ماهیگیری امرار معاش می کردند .
گذشته ای که در تاریخ مثل نور می درخشد . وقتی جمعیت جزیره به تدریج افزایش یافت استخراج معادن در جزیره انجام شد ، اشیاء شیشه ای تولید میشد و تجارت با کشورهای اطراف انجام میشد و کم کم جزیره قبرس یکی از راههای تجاری مهم در شرق مدیترانه بود و شهرهای خود را ایجاد کرد .
یک دوره روشن
در دوره لوزینیان قبرس طبق اصول فئودالی مانند اروپا اداره میشد پادشاهان که اصالتاَ لاتین و کاتولیک هستند ، نیروهای امنیتی خود را عمدتاَ بر پایه مسیحیان مارونی با اصل عرب استوار کردند که آنها را از لبنان آورده بودند . جمعیت مارونی ها بیش از 50000نفر بود . اما بیشتر آنها بعداَ به لبنان بازگشتند ، در دورهء لوزینیان ، هنر و معماری در قبرس به اوج خود رسید .
بهشت در مدیترانه شرقی
قبرس با موقعیت استراتژیک و زیبایی های دست نخورده جلب توجه می کند ، و سومین جزیره بزرگ در دریای مدیترانه است . با توجه به موقعیت قبرس ، قبرس با آثار تاریخی باستانی زیست شناسان محققان و گردشگران خارجی با پوشش گیاهی غنی خود مورد توجه سیاستمداران ، باستان شناسان قرار گرفته است .
ترکیبی از تمدن ها
قبرس به دلیل موقعیت جغرافیای خود پلی بین تمدن خاور نزدیک و دریای اژه است . تأثیر این تمدن ها در هنر قبرس به خلاقیتی منحصر به فرد در آمیخته با سنت های محلی تبدیل شده است ، تمدن های فعال در تاریخ قبرس آثار مختلفی را در اینجا به جا گذاشته اند ، از جمله این تمدن ها می توان به تمدن یونان ، مصر ، آشوری و پارس اشاره کرد . تمدن غرب که در قرون وسطی بر این جزیره تسلط داشت آثار مختلفی به ویژه کلیساها را نیز در این جزیره به جا گذاشت ، در دوره عثمانی بعضی از این کلیساها به مسجد تبدیل شدند ، و برخی از آنها دست نخورده باقی ماندند . همچنین در این دوره مساجد آرامگاهها ، اقامتگاهها ، حمام ها ، کاروانسراها ، عمارت ها و قلعه های مختلفی ساخته شد . با این ویژگی ها قبرس آمیزه ای از تمدن هاست .
فعالیت ها
در قبرس شمالی می توانید در تابستان و زمستان زمان زیادی را به فعالیت های مختلف بگذرانید ساختار طبیعی قبرس شمالی به شما این امکان را می دهد که از فعالیت های متنوعی در کنار هم لذت ببرید:سواحل ناشناخته ، تپه های پوشیده از سرو ، و رشته کوههای باشکوه .
آشپزخانه
غذاهای قبرسی با انباشته ایی که از فرهنگ هایی که میزبان آن هستند پوشیده شده اند طوری که به مرکز طعم های شرقی و غربی تبدیل شده است . گوشت ، غذاهای دریایی ، سبزیجات و میوه ها به صورت روزانه و تازه در غذاهای قبرسی مصرف می شود . در میز شام قیل از غذای اصلی نزدیک به بیست نوع ترب و پیش غذا سرو می شود . بعد از پیش غذا ، غذاهای معروفی مانندکاچی ، ماست ، بادام ، ترشی ، سالاد ، دلمه ، کباب ، و . . . سرو می شود . و بعد از آن غذاهای تخصصی مانند بورک کوفته غذاهای دریایی در دسترس هستند .
رستوران ها
مردم قبرس شمالی به غذا و نوشیدنی اهمیت زیادی می دهند . علاوه بر این ، این واقعیت که قبرس یک کشور توریستی است ، باعث توسعه بخشی رستوران ها شده است . رستوران هایی که می توانند با معروف ترین رستوران های جهان رقابت کنند در سراسر جزیره منتظر مشتریان خود هستند ، کیفیت غذا و خدمات در این رستوران ها در حد استانداردهای جهانی است . البته اگر منظره بی نظیر کوه و دریای قبرس را هم اضافه کنیم ، می توان گفت که فضای رستوران ها جایگاه ویژه ای در دنیا دارد . تنوع غذا بسیار زیاد است ، از غذاهای کلاسیک اروپایی گرفته تا غذاهای چینی و خاور دور سوشی و هنوی و البته کباب که برای غذاهای ترکی ضروری است .
جشنواره ها
اغراق نیست اگر قبرس شمالی را جزیره ای از جشنواره ها بنامیم . دهها جشنواره در این کشور کوچک برگزار می شود که برای هر سلیقه ای کوچک و بزرگ جذاب است ، برای دوستداران موسیقی انواع موسیقی را می توان یافت . موسیقی محلی قبرس ، جاز ، پاپ ، راک ، موسیقی کلاسیک و . . . جشنواره ای رقص و موسیقی در قبرس شمالی بسیار پر طرفدارند . جشنواره های تئاتر رقص و فولکلور هر ساله با شرکت کنندگان بین المللی برگزار می شود .
زندگی شبانه در قبرس
کشور کوچک قبرس شمالی گزینه های زیادی برای زندگی شبانه ارائه می دهد . باشگاهها در شهرهای بزرگ و هتل ها به خصوص در تابستان پر هستند ، اگر گزینه های مختلف موسیقی را دوست دارید بارها برای هر سلیقه ای موسیقی در انتظلر شماست . سرگرمی هایی که توسط این مکان ها برگزار می شود شب های گرم تابستان را خنک می کند .
فعالیت های دریایی
ورزش های تابستانی را نمی توان در قبرس شمالی از دست داد جایی که می توانید 9ماه از سال را شنا کنید . در کشور قبرس تقریباَ در هر ساحلی انواع فعالیت های ورزشی وجود دارد برای مثال:اسکی روی آب ، موج سواری ، و البته جت اسکی آیا می توانید از تابستان بدون آنها لذت ببرید .
غواصی
زندگی زیر آبی چشمگیر و منحصر بفردی در قبرس شمالی در انتظار شماست . قبرس شمالی با داشتن یکی از طولانی ترین فصول غواصی شاهد زندگی بسیار متنوع و رنگارنگ زیر آب دریاست ، شما عاشق دنیای زیر آب قبرس شمالی خواهید شد . جایی که زمان کاملاَ متوقف می شود و زندگی کاملاَ متفاوتی آغاز می شود ، ماهی های مختلف و ویرانه های باستانی شما را به دنیایی کاملاَ متفاوت در زیر آبی عمیق می برد .
پاراگلایدر
قدم زدن در آسمان آبی عمیق و همیشه آفتابی قبرس شمالی بسیار زیباست . همانطور که قبرس شمالی را مانند یک پرنده در پاراگلایدر تماشا می کنید می توانید دریای فیروزه ای جنگل های سرسبز و سواحل طلایی را تماشا کنید . نگران نباشسد لازم نیست برای رفتن به این گشت و گذار بی نظیر متخصص باشید در قبرس شمالی که یکی از مناسب ترین مکان های دنیا برای پاراگلایدر محسوب می شود شرکت های حرفه ای و خلبانان آنها شما را با خود می برند . و شما را وادار به انجام این گشت و گذار می کنند .
قایق بادبانی
قبرس شمالی واقع در وسط مدیترانه شرقی ، یک مرکز قایق رانی با اسکله های باستانی یا مدرن است . قبرس شمالی توسط قایق های تفریحی مختلف از هر کشوری استفاده می شود با خط ساحلی منحصر بفرد خود مانند جواهری ارزشمند برای سفرهای قایق رانی است . می توانید از این زیبایی ها در قایق تفریحی خود لذت ببرید یا با اجاره قایق از این خط ساحلی زیبا دیدن کنید . سفرهای قایق بادبانی که به ویژه در منطقه بندرگاه قدیمی گیرنه برگزار می شود ، هر ساله هزاران گردشگر را با خلیج های کشف نشده و زیبایی های پنهان قبرس شمالی آشنا می کند .
آبگرم
تعطیلات به معنای آرامش استراحت . و آرام کردن روح است ، مراکز اسپا در قبرس شمالی که می توانند با خاور دور رقابت کنند . گزینه های منحصر به فردی را برای استراحت روح و جسم شما ارائه می دهند . در این اسپاها که در آنها انواع مراقبت و درمان ارائه می شود می توانید زیبایی خود را دو چندان کنید . علاوه بر این حمام های ترکی سنتی آرامش و استراحت بیشتری را به شما ارائه می دهند . رایحه درمانی ، سنگ درمانی ، ماساژ و درمان های مختلف در مراکز آب گرم مختلف در قبرس شمالی اعمال می شود .
نکات مثبت کشور قبرس شمالی
پایین بودن قیمت مسکن/اقتصاد رو به رشد و آینده درخشان این کشور که مخصوصاَ صنعت گردشگری اقتصاد این کشور را به شدت تحت تأثیر قرار داده است . امنیت اقتصادی بالا و سرمایه گذاری امن باعث شده که بسیاری از کشورهای خارجی از جمله روس ، به ساخت و ساز در این کشور بپردازند . نکته خیلی مهم درباره مهاجرت به قبرس این است که شما نیازی به مدرک زبان برای ذمهاجرت به این کشور ندارید ، البته توصیه ما این است که حتماَ آشنایی کامل با زبان ترکی که زبان اصلی قبرسی هاست داشته باشید اما نگران نباشید اگر مسلط به زبان انگلیسی هم باشید می توانید خیلی راحت در این کشور زندگی کنید چون اکثر قبرسی ها مسلط به زبان انگلیسی هستند . و همینطور قبرس پنجمین کشور امن دنیاست و آمار جرم و جنایت در این کشور بسیار پایین است . و همینطور مدارس و دانشگاههای بین المللی که جزو دانشگاهها ی مهم هستند باعث جذب دانشجویان از گوشه و کنار به این دانشگاههای این کشور می شوند .
سختی های زندگی در قبرس برای ایرانیان
اگر بدون تسلط کافی به زبان وارد این کشور شوید مجبور هستید که یک دوره برای یادگیری زبان وقت بگذارید . یکی از بزرگترین مشکلات مهاجران همواره پیدا کردن کار بوده و هست . پس دقت کنید حتما قبل از مهاجرت مهارتی را یاد بگیرید .
از جمله تفاوت های قبرس و ایران در این است که انرژی در قبرس بسیار گران است ، یعنی دقیقاَ برعکس ایران که قیمت ماشین بسیار بالاست و قیمت بنزین و سوخت ارزان ، دقیقاَ عکس این مطلب در مورد قبرس صادق است ، یعنی قیمت ماشین در مقایسه با ایران بسیار پایین و قیمت بنزین در مقایسه با ایران بسیار بالاست . و مثال دیگر در مورد برق ، برعکس ایران هزینه برق بسیار بالاست اگر ماه اول فیش برق را مشاهده کنید تصمیم خواهید گرفت که ماههای بعد فقط یک چراغ در اتاق روشن باشد ، حتی در شبهای قبرس هم بیشتر تاریکی غلبه بر روشنایی دارد .
شرایط کار کردن در قبرس شمالی
برای حضور در عرصه های شغلی در این کشور باید حتما ورک پرمیت های مخصوص قبرس را دریافت کنید . این مدارک رسمی برای استفاده از این قابلیت در قبرس شمالی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار هستند و باید حتما آماده شوند . تسلط به زبان انگلیسی برای کار کردن در این کشور نیز یکی از شرایط مورد نیاز است که باید حتما مورد توجه قرار دهید . مجوزهای کار در این کشور دسته بندی های گوناگونی دارند . از میان آن ها می توان به مجوز کار دانشجویی ، مجوز کار اولیه که به مدت 30 روز برای افراد اعتبار دارد ، مجوز کار محدود که نهایتا به صورت یک ساله صادر می شود ، محوز ثبت تجارت در این کشور که بین 6 ماه تا یک سال اعتبار خواهد داشت و بسیاری از متقاضیان از این شرایط برای پیدا کردن شغل ایده آل خود استفاده می کنند .
فعالیت های تجاری در این کشور یکی از مهمترین مشاغلی است که مردم در سر تا سر منطقه به آن می پردازند . قبرس شمالی محصولات متعددی دارد که هر یک از آن ها برای تجارت مناسب بوده و در سر تا سر بخش های داخلی و خارج از کشور به فروش می رسند . از میان آن ها می توان به مرکبات و سیب زمینی و سیمان و صنایع پوشاک اشاره کرد که در این کشور با رشد و ترقی بسیار بالایی همراه بوده و همواره میزان قابل توجهی از آن ها در این کشور به صادرات نیز می رسد . به همین خاطر فعالیت های تجاری در قبرس شمالی درآمد زایی بالایی برای افراد از کشورهای مختلف خواهد داشت . این کشور کمی مشابه با ترکیه است و این دو کشور بسیاری از فعالیت های خود را به صورت مشترک انجام می دهند . از این رو اگر با کشور ترکیه آشنایی دارید ، به سادگی می توانید از قوانین تجاری آن برای کار کردن در قبرس استفاده کنید . به طور کلی مزایای کار کردن در این کشور توجه بسیاری از افراد را به خود جلب می کند . در این کشور نرخ بیکاری نزدیک به صفر است و به همین خاطر اشتغال در این ناحیه بسیار ساده خواهد بود . با کار کردن در یک کشور خارجی با فرهنگ ها و سنت های خاص این منطقه نیز آشنا خواهید شد . فرهنگ غنی و سنت های بومی این منطقه بسیار زیبا هستند و لذت کار و زندگی در قبرس را برای شما افزایش می دهند . از دیگر مزایای کار کردن در این کشور می توان به امکان دریافت ویزان اقامت دائمی در این کشور به همراه خانواده اشاره کرد که از الویت های بسیاری از مردم در کشور ما به شمار می رود . دریافت ویزای کار در این کشور بسیار ساده است و به همین خاطر بسیاری از مردم برای کار کردن به قبرس مراجعه می کنند .
تورهای مسافرتی قبرس
تورهای مسافرتی قبرس هر یک از ویژگی های به خصوصی برخوردار بوده و با رنج قیمتی به خصوصی در دسترس علاقه مندان قرار می گیرند . شما می توانید با سفر به قبرس با استفاده از یک تور مسافرتی از داخل کشور در هزینه های سفر خود به شدت صرفه جویی کنید . هر یک از این تورها محل اقامت و نوع وسیله حمل و نقل شما را تعیین کرده و با دریافت هزینه های مربوط به آن سفر شما را آغاز می کنند . شما می توانید از شرایط سفر گروهی و دسته جمعی در این تورها لذت ببرید . البته در این تورها قوانینی نیز وجود دارند که باید به آن ها پایبند باشید . در خصوص هر یک از این تورها اطلاعاتی در رابطه با نوع هتل و تعداد روزهای اقامت در هر یک از شهرها و شهرهایی که از آن بازدید می شود نیز وجود دارد که باید پیش از سفر و ثبت نام در تور مورد نظر در خصوص آن ها اطلاعاتی را به دست آورید .
