سرمایه و وام لازم ، درآمد ، هزینه ، سود و زیان ، ساخت ، احداث ، راه اندازی و تاسیس طرح کسب و کار احداث گاوداری شیری جهت اخذ مجوز و دریافت وام بانکی
به نام خداوند بخشنده مهربان
خداوند برای همه مخلوقات روزی حلال مقدر کرده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید.
ـــــــــــ
10031131 طرح کسب و کار (بیزینس پلن) با توجیه فنی و مالی و اقتصادی احداث گاوداری شیری 200 راسی فری استال
طرح توجیهی احداث گاوداری شیری و هزینه ساخت گاوداری شیری ، وام گاوداری شیری و با درآمد و سود سال 1404
مجری طرح :
ـــــــــــ
ویژگی‌های اصلی گاوداری شیری فری استال
۱. جایگاه‌های استراحت جداگانه (Free Stalls)
در این سیستم، هر گاو دارای یک جایگاه اختصاصی برای استراحت است که به‌صورت بهینه طراحی شده تا از آسیب‌دیدگی گاو جلوگیری کند.
جنس بستر می‌تواند ماسه، لاستیک، فوم یا تشک‌های نرم باشد که راحتی دام را افزایش می‌دهد.
۲. سیستم تغذیه و آب‌دهی خودکار
آخورهای استاندارد با دسترسی آسان برای گاوها فراهم شده است.
استفاده از سیستم‌های خودکار آب‌خوری باعث کاهش هدررفت آب و افزایش بهره‌وری می‌شود.
۳. کفپوش استاندارد و مدیریت کود
کف سالن‌ها معمولاً بتنی شیاردار یا پلاستیکی مشبک است تا باعث زهکشی بهتر ادرار و مدفوع شود.
سیستم‌های جمع‌آوری و تخلیه کود (مانند فاضلاب مکانیزه یا دستگاه‌های جمع‌آوری کود) به بهداشت محیط کمک می‌کنند.
۴. تهویه و کنترل دما
در گاوداری فری استال از فن‌های بزرگ، پدهای خنک‌کننده، و مه‌پاش برای کنترل دما در تابستان استفاده می‌شود.
در زمستان، از پرده‌های حرارتی یا هیترهای مخصوص برای حفظ دمای مناسب استفاده می‌شود.
۵. شیردوشی مکانیزه و راحت
معمولاً در این نوع گاوداری از سیستم شیردوشی مکانیزه (Parallel, Rotary, Herringbone) استفاده می‌شود.
1-1 اهداف راه اندازی
۱. افزایش تولید و بهره‌وری شیر
بهبود کیفیت و کمیت تولید شیر با کاهش استرس گاوها
استفاده از سیستم‌های شیردوشی مکانیزه برای افزایش بازدهی و کاهش زمان شیردوشی
مدیریت بهینه تغذیه برای افزایش تولید شیر با استفاده از خوراک فرموله‌شده
۲. ارتقای سلامت و رفاه دام
کاهش بیماری‌های مفصلی و عفونی با طراحی استاندارد جایگاه‌ها
کاهش مشکلات تنفسی و عفونتی به دلیل تهویه مناسب و محیط خشک
افزایش طول عمر مفید گاوها و کاهش هزینه‌های دامپزشکی
۳. بهینه‌سازی مصرف منابع و کاهش هزینه‌ها
کاهش مصرف نیروی انسانی با استفاده از تجهیزات خودکار شیردوشی، آب‌خوری و خوراک‌دهی
بهینه‌سازی مصرف آب و انرژی با سیستم‌های نوین تهویه، خنک‌کننده و دفع فاضلاب
کاهش هزینه‌های درمانی و دامپزشکی با مدیریت بهینه بهداشت و تغذیه
۴. مدیریت بهینه کود و حفظ محیط زیست
استفاده از کود تولیدی در زمین‌های کشاورزی برای کاهش وابستگی به کودهای شیمیایی
کاهش آلودگی محیطی با سیستم‌های مدیریت کود و فاضلاب
بازیافت مواد زاید و استفاده از بیوگاز برای تولید انرژی
۵. افزایش سودآوری و توسعه بازار
افزایش تولید شیر باکیفیت برای صنایع لبنی و بازار صادراتی
کاهش ضایعات تولید و افزایش درآمد از طریق فرآوری شیر و محصولات جانبی
امکان توسعه و گسترش دامداری در آینده به دلیل مدیریت کارآمد
۶. توسعه صنعت دامپروری و اشتغال‌زایی
افزایش فرصت‌های شغلی برای کارگران، دامپزشکان، مهندسان کشاورزی و متخصصان تغذیه دام
افزایش امنیت غذایی از طریق تولید پایدار و بهینه شیر و فرآورده‌های دامی
رونق بخش کشاورزی و صنایع وابسته از طریق تأمین خوراک دام و استفاده از محصولات جانبی
۱. تقاضا برای گاوداری شیری فری استال در ایران
تقاضای گاوداری‌های شیری فری استال در ایران به دلیل افزایش نیاز به شیر با کیفیت بالا، توسعه صنایع لبنی، و افزایش مصرف محصولات دامی در حال رشد است. برخی از عوامل کلیدی که تقاضا را تحت تأثیر قرار می‌دهند عبارتند از:
افزایش تولید شیر و نیاز به فناوری‌های نوین برای مدیریت بهتر گله‌ها
رشد صنعت لبنیات در کشور، که نیاز به شیری با کیفیت بالا و حجم زیاد دارد
حمایت‌های دولتی در زمینه‌های بیمه دام، تسهیلات اعتباری و کمک به توسعه تکنولوژی‌های نوین
افزایش مصرف لبنیات به عنوان یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی مردم ایران
۲. عرضه گاوداری شیری فری استال در ایران
عرضه گاوداری‌های فری استال در ایران بیشتر در مناطق مرکزی، شمالی و غربی کشور که شرایط مناسب برای پرورش دام دارند، مشاهده می‌شود. این سیستم به دلیل هزینه‌های سرمایه‌گذاری اولیه بالا و نیاز به مدیریت دقیق، به‌طور عمده در دامداری‌های بزرگ و صنعتی به کار گرفته می‌شود.
آمارهای دقیق برای تعداد گاوداری‌های شیری فری استال در ایران به دلیل عدم آمار متمرکز در این بخش محدود است، اما براساس روندهای توسعه و سرمایه‌گذاری در دامداری‌های صنعتی، می‌توان گفت که تعداد این نوع گاوداری‌ها در سال‌های اخیر در حال افزایش است.
۳. آمار و روند توسعه گاوداری‌های شیری فری استال
در حال حاضر، در ایران دامداری‌های صنعتی به‌ویژه در استان‌های فارس، خوزستان، اصفهان، مازندران و آذربایجان شرقی در حال گسترش است.
طبق گزارش‌ها، حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد از گاوداری‌های صنعتی ایران به سیستم‌های فری استال مجهز شده‌اند و این درصد در سال‌های اخیر به‌طور مستمر در حال افزایش است.
برخی آمارها نشان می‌دهند که ۹۰ درصد تولید شیر صنعتی ایران توسط دامداری‌های صنعتی تولید می‌شود که از این میان، بخشی از آن‌ها به سیستم‌های فری استال مجهز هستند.
در برنامه‌های توسعه کشاورزی کشور، به ویژه در برنامه ششم و هفتم توسعه، حمایت‌های ویژه‌ای برای توسعه این نوع گاوداری‌ها در نظر گرفته شده است.
۴. موانع و چالش‌های موجود در عرضه گاوداری‌های شیری فری استال
سرمایه‌گذاری اولیه بالا برای راه‌اندازی سیستم‌های فری استال که شامل هزینه‌های تجهیزات، ساخت سازه‌ها، و فناوری‌های پیشرفته است.
نیاز به تخصص بالا در مدیریت دام و بهداشت، که ممکن است برای برخی از دامداران چالش‌برانگیز باشد.
مشکلات مربوط به تأمین خوراک با کیفیت و مناسب برای گله‌های بزرگ و نیاز به مدیریت دقیق تغذیه دام‌ها.
دولت و نهادهای مربوطه باید از طریق حمایت‌های مالی، آموزشی و تسهیلات ارزان‌قیمت به دامداران برای سرمایه‌گذاری در این نوع سیستم‌ها کمک کنند.
طرح توجیهی کسب و کار ، طرح کسب و کار با نرم افزار کامفار و بیزینس پلن
۱. وضعیت بازار گاوداری شیری فری استال در ایران
رشد صنعت گاوداری صنعتی در سال‌های اخیر موجب شده که بسیاری از دامداران به سمت مدرنیزاسیون و تجهیز گاوداری‌ها به سیستم‌های فری استال روی بیاورند.
با توجه به افزایش تقاضای محصولات لبنی در بازارهای داخلی و صادراتی، صنایع لبنی و دامداری‌های صنعتی به‌طور فزاینده‌ای به دنبال بهره‌وری بالاتر و کیفیت محصولات هستند.
دولت نیز از طریق حمایت‌های مالی، تسهیلات بانکی، و آموزش‌های فنی در تلاش است تا رقابت را در این صنعت تقویت کند.
۲. نوع و تعداد رقبا در صنعت گاوداری فری استال
رقبای بزرگ و صنعتی:
در حال حاضر، دامداری‌های صنعتی بزرگ در استان‌هایی مانند فارس، خوزستان، اصفهان و مازندران به‌کارگیری سیستم‌های فری استال را آغاز کرده‌اند. این دامداری‌ها اغلب از تکنولوژی‌های پیشرفته برای شیردوشی، نگهداری دام و مدیریت تغذیه استفاده می‌کنند.
رقبای کوچک و متوسط:
در برخی مناطق روستایی، دامداری‌های کوچک و متوسط که از سیستم‌های سنتی یا نیمه‌مدرن استفاده می‌کنند، به عنوان رقبای دامداری‌های فری استال عمل می‌کنند. این دامداری‌ها ممکن است از نظر هزینه‌های سرمایه‌گذاری پایین‌تر و نیروی کار کمتر مزیت‌هایی داشته باشند، اما معمولاً در کاهش بهره‌وری و کیفیت شیر دچار مشکلات هستند.
رقبای وارداتی:
تولیدکنندگان تجهیزات گاوداری فری استال از کشورهای خارجی، مانند آلمان، هلند و دانمارک، در بازار ایران حضور دارند و در حال رقابت با تولیدکنندگان داخلی هستند. این شرکت‌ها تجهیزات باکیفیت و پیشرفته‌تری عرضه می‌کنند، اما هزینه‌های واردات و تحریم‌ها ممکن است هزینه‌های آن‌ها را بالا ببرد.
۳. استراتژی‌های رقابتی
رقبای بزرگ:
رقبا در سطح دامداری‌های صنعتی بزرگ معمولاً به استراتژی‌هایی مانند گسترش دامداری‌ها، بهینه‌سازی بهره‌وری، توسعه زیرساخت‌ها و افزایش کیفیت محصولات لبنی برای ورود به بازارهای صادراتی روی آورده‌اند. این دامداری‌ها معمولاً به نظام‌های مدیریت هوشمند و شیردوشی مکانیزه مجهز هستند.
رقبای کوچک و متوسط:
در این سطح، دامداران کوچک‌تر ممکن است به استراتژی‌هایی مانند حفظ هزینه‌ها و مدیریت بهینه منابع، توسعه کم‌هزینه سیستم‌ها و استفاده از مکانیزاسیون محدود تمرکز کنند. این رقبا ممکن است در قیمت‌های پایین‌تر یا خدمات محلی رقابت کنند.
رقبای خارجی: تولیدکنندگان خارجی تجهیزات گاوداری فری استال معمولاً از تکنولوژی‌های پیشرفته و سیستم‌های قابل اطمینان بهره می‌برند و استراتژی‌های آن‌ها ممکن است شامل ارائه خدمات پس از فروش و آموزش به دامداران باشد.
۴. نقاط قوت و ضعف رقبا:
نقاط قوت رقبا:دامداری‌های بزرگ صنعتی با استفاده از سیستم‌های فری استال می‌توانند بهره‌وری بالاتری داشته باشند و محصولات لبنی باکیفیت‌تری تولید کنند.
تجهیزات پیشرفته و مدیریت هوشمند باعث کاهش هزینه‌های عملیاتی و افزایش کیفیت شیر می‌شود.
حمایت‌های دولتی از توسعه این نوع سیستم‌ها، به‌ویژه در زمینه کمک‌های مالی و دوره‌های آموزشی، نقاط قوتی برای رقبا فراهم کرده است.
نقاط ضعف رقبا:هزینه‌های بالای سرمایه‌گذاری اولیه برای تجهیز گاوداری‌ها به سیستم‌های فری استال.
نیاز به مدیریت تخصصی در بخش‌های مختلف مانند تغذیه، بهداشت دام و شیردوشی.
محدودیت‌های مالی و اقتصادی برای بسیاری از دامداران کوچک‌تر که توان سرمایه‌گذاری در این سیستم‌ها را ندارند.
|
مجری طرح |
آقای |
|
|
آدرس محل اجرای طرح |
استان شهرستان |
|
|
محصولات تولیدی |
واحد |
میانگین تعداد . مقدار سالانه |
|
میانگین شیر تولیدی |
کیلوگرم |
1,799,550 |
|
میانگین کود تولیدی |
کیلوگرم |
946,628 |
|
میانگین تعداد گاو شیری حذفی |
کیلوگرم |
19,663 |
|
میانگین تعداد گاو نر حذفی |
کیلوگرم |
750 |
|
میانگین تعداد گوساله نر حذفی |
کیلوگرم |
32,900 |
|
میانگین تعداد تلیسه مازاد |
راس |
28 |
|
مساحت زمین مورد نیاز |
9,000 |
متر مربع |
|
کمساحت مسقف دامداری |
2,485 |
متر مربع |
|
مساحت غیر مسقف دامداری |
3,284 |
متر مربع |
|
هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحا نشده) |
834,109 |
میلیون ریال |
|
مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) |
164,109 |
میلیون ریال |
|
وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت |
670,000 |
میلیون ریال |
|
شاغلین طرح |
7 |
نفر |
|
تولید در نقطه سر به سر |
37.01 |
درصد |
|
نرخ بازده طرح |
33.72 |
درصد |
|
بازگشت سرمایه به سال |
3.56 |
سال |
|
میزان آب مصرفی در سال |
4,800 |
متر مکعب |
|
برق مصرفی در سال |
43,200 |
کیلووات ساعت |
|
گاز مصرفی در سال |
13,824 |
متر مکعب |
|
صفحه |
|
|
7 |
|
|
8 |
|
|
1-1 اهداف راه اندازی |
8 |
|
10 |
|
|
12 |
|
|
14 |
|
|
14 |
|
|
16 |
|
|
16 |
|
|
3–2 جدول سرمایه‌گذاری و منابع تأمین آن |
17 |
|
3–3 زمین محل اجرا |
18 |
|
3–4 محوطه‌سازی مورد نیاز |
19 |
|
3–5 جدول ساختمان‌های مورد نیاز |
20 |
|
3–6 ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز |
21 |
|
3–7 جدول تجهیزات -تاسیسات |
23 |
|
3–8 جدول وسايل نقليه |
24 |
|
3–9 هزينه‌هاي پیش از بهره‌برداري |
25 |
|
3–10 ملزومات اداری و رفاهی |
26 |
|
3-11 محاسبه اجزا و ميزان سرمايه ثابت |
24 |
|
3–12 هزینه‌های جاری |
30 |
|
3–13 سرمایه در گردش مورد نیاز |
32 |
|
3–14 هزینه مواد اولیه مصرفی |
33 |
|
3–15 هزینه حقوق کارکنان |
36 |
|
3–16 هزینه استهلاک و تعمیرات و نگهداری |
37 |
|
3–17 هزینه سوخت و انرژی |
38 |
|
3-18 تولیدات .خدمات و ارزش تولیدات .خدمات |
39 |
|
4جدول تحلیل مالی |
42 |
|
4–1 جدول پیش‌بینی صورت سود و زیان ناخالص کالا و خدمات |
42 |
|
4–2 جدول صورت گردش جریان وجوه نقد |
44 |
|
4-3 محاسبه هزینه ثابت و متغیر |
46 |
|
4-4 تحلیل و درصد فروش در نقطه سربه‌سر |
47 |
|
4-5 دوره بازگشت سرمایه |
48 |
|
4–6 جدول پیش‌بینی ترازنامه |
50 |
|
4–7 ارائه شاخص‌های مالی |
51 |
|
4–8 جدول محاسبات تحليل هزينه فايده واحد |
52 |
|
5 نتیجه گیری طرح |
53 |
|
6برنامهریزی اجرایی و عملیاتی |
54 |
|
6–1 برنامۀ زمانبندی اجرا |
54 |
|
6–2 جدول زمانبندی اجرا |
55 |
|
6-3 مدت زمان بهره‌برداری از طرح |
56 |
