سرمایه و وام لازم ، درآمد ، هزینه ، سود و زیان ، ساخت ، احداث ، راه اندازی و تاسیس طرح کسب و کار احداث کشتارگاه طیور جهت اخذ مجوز و دریافت وام بانکی
بسم الله الرحمن الرحیم
کسي که از تحصيل روزي حلال (در هر کاري که باشد) شرم نکند، زندگي او کم هزينه، خاطرش آسوده و خانواده‌اش در نعمت و آسايش به سر خواهند برد.
ـــــــــــ
طرح بیزینس پلن و طرح کسب و کار با توجیه فنی مالی و اقتصادی
احداث کشتارگاه طیور بظرفیت 6000قطعه در ساعت
ـــــــــــ
1 - مطالعات و تحقیقات بازار
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی، بومی و منطقه ای و جغرافیایی، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی در طرح توجیهی احداث کشتارگاه
استفاده از گوشت طیور به عنوان یک مواد اولیه برای پخت و پز تقریبا در همه مناطق دنیا موجود بوده و هیچ سنت یا بومیتی این گفته را تکذیب نمی کند و لذا باید گفت که گوشت این دسته دارای موارد حیاتی ضروری برای بافت های بدن و همینطور سلامتی است و در رابطه با مکان زبح این دسته در تعداد کثیر و انبوه ، در کشتارگاه ها صورت می گیرد و یا به عبارتی ، تنها در مناطقی که طیور در مقیاس متوسط تا بزرگ برای تامین گوشت یک منطقه شهری تولید می شود، احداث کشتارگاه برای طیور امکان پذیر خواهد بود. توصیه‌های عمومی برای طراحی و ساخت مکان برای تأسیسات کشتارگاهی باید روی زمینی باشد که بالاتر از محیط اطراف آن باشد تا زهکشی تسهیل شود که این راهنمای اساسی برای ساخت کشتارگاه است. در طراحی و چیدمان کشتارگاه باید عوامل مختلفی از جمله نوع کشتارگاه، حجم کشتار، درجه کشتار و اندازه کشتارگاه در نظر گرفته شود. ساخت کشتارگاه به مناطق تولیدی و مناطق غیر تولیدی تقسیم می شود.
1-2 ویژگی محصول میزان
از ویژگی های طرح توجیهی احداث یک کشتارگاه دام و طیور خوب و استاندارد دسترسی به آب است و تمام آب مورد استفاده برای لاشه ها، احشاء و وسایل یا ماشین آلات در تماس با لاشه و احشاء باید مجهز به تجهیزات تصفیه یا ضد عفونی آب باشد. کیفیت آب پس از تصفیه باید با استانداردهای کیفیت آب آشامیدنی مطابقت داشته باشد.
منبع آب زیرزمینی باید حداقل 15 متر دور از منابع آلودگی مانند مخازن سپتیک و دفن زباله نگهداری شود. مخزن کشتارگاه باید ساختار بسته باشد. محل نصب آن باید بیش از سه متر از محل کثیف و سپتیک تانک فاصله داشته باشد و کشتارگاه باید به اندازه کافی آب گرم برای استریلیزاسیون در دمای بالای 83 درجه سانتیگراد تامین کند. در محل استفاده از آب گرم باید دماسنج نصب شود. خط لوله آب گرم و خروجی آب باید به وضوح مشخص شود.
مخازن ذخیره آب (برج ها، استخرها) باید با مواد غیر سمی ساخته شود که کیفیت آب را آلوده نکند و امکاناتی برای جلوگیری از آلودگی فراهم شود که لوله های آب آشامیدنی و غیر آشامیدنی باید به طور جداگانه و مشخص و مشخص نصب شوند و تخلیه فاضلاب تولیدی به آبی گفته می شود که در حین تولید به مواد شیمیایی و ناخالصی های مکانیکی آلوده می شود و تخلیه فاضلاب تولیدی به آبی اطلاق می شود که در فرآیند تولید استفاده شده اما آلوده نباشد یا فقط کمی آلوده باشد و فاضلاب خانگی برای تخلیه آب تخلیه شده از توالت ها، بارش باران و برف در پشت بام ساختمان ها، جاده ها، حیاط های ذخیره سازی و فضای سبز استفاده می شود.
سیستم قدرت کشتارگاه شامل :
سیستم منبع تغذیه خارجی
سیستم توزیع برق در کارگاه
سیستم روشنایی در کارخانه و داخل ساختمان
بخش حفاظت و تعمیر تجهیزات الکتریکی.
1-3 فروشندگان و خریداران محصول، تولید و عرضه داخلی، میزان فروش محصول
احداث کنندگان کشتارگاه طیور عمدتا افرادی هستند که در زیر شاخه بخش های خصوصی و شخصی فعالیت می کنند و ربطی به مشاغل و زیر شاخه های مشاغل دولتی ندارد و خریداران قطعات طیور آماده و ذبح شده فروشگاه داران مواد غذایی ، تالارها ، رستوران ها ، بیرون بر ها و ....هستند .
1-4 میزان عرضه و تقاضا، میزان تولید و مصرف داخل، روند تولید و مصرف گذشته، فعلی و آینده
عرضه و تقاضای گوشت طیور با افزایش جمعیت رابطه مستقیم دارد و باید گفت که با توجه به افزایش جمعیت جهان و استفاده عموم مردم از گوشت طیور طبیعی است که احداث کشتارگاه های دام و به ویژه طیور نیز افزایش می یابد و این روند در آیند نیز یک سیر سعودی را در پیش دارد .
1-5 رقبا و موفقیت رقبا، واسطه ها، کانال های توزیع و نحوه فروش، محصولات جانشین
مصرف گوشت طیور روبه افزایش است و همین عامل میدان را برای احداث کنندگان و صاحبان کشتارگاه‌ها باز کرده و اطمینان حاصل کنید که با سرمایه‌گذاری در بخش بیزینس پلن احداث کشتارگاه طیور اقدام به یک حرکت سودآور و اشتغال زا خواهید کرد.
|
مجری طرح |
شرکت |
تعاونی تولیدی پیشگامان تامین طیور آوای ارجان- مدیر عامل مهدی خلیلی |
|
آدرس محل اجرای طرح |
استان خوزستان شهرستان بهبهان |
|
|
محصولات تولیدی |
ظرفیت تولید تن |
کد آیسیک |
|
در آمد از هزینه کشتار مرغ با احتساب کلیه لوازم مصرفی جهت صادرات |
63,360 |
1511312456 |
|
مساحت زمین مورد نیاز |
30,000 |
متر مربع |
|
مساحت زیر بنا |
3,398 |
متر مربع |
|
هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحا نشده) |
1,091,576 |
میلیون ریال |
|
مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) |
221,576 |
میلیون ریال |
|
وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت |
870,000 |
میلیون ریال |
|
شاغلین طرح |
113 |
نفر |
|
تولید در نقطه سر به سر |
31.97 |
درصد |
|
نرخ بازده طرح |
30.75 |
درصد |
|
بازگشت سرمایه به سال |
4.55 |
سال |
|
میزان آب مصرفی در سال |
67,661 |
متر مکعب |
|
برق مصرفی در سال |
672,000 |
کیلووات ساعت |
|
گاز مصرفی در سال |
489,312 |
متر مکعب |
|
صفحه |
|
|
1 - مطالعات و تحقیقات بازار |
5 |
|
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی |
5 |
|
1-2 ویژگی های محصول میزان ، صادرات و واردات ، عوامل تاثیر گذار بر صادرات و واردات ، قوانین و مقررات حاکم بر صادرات و واردات |
6 |
|
1-3 فروشندگان و خریداران محصول ، تولید و عرضه داخلی ، میزان فروش محصول |
6 |
|
1-4 میزان عرضه و تقاضا ، میزان تولید و مصرف داخل ، روند تولید و مصرف گذشته ، فعلی و آینده |
7 |
|
1-5 رقبا و موفقیت رقبا ، واسطه ها ، کانالهای توزیع و نحوه فروش ، محصولات جانشین |
7 |
|
2 - مطالعات فنی و تکنولوژی تولید در طرح کسب و کار |
8 |
|
2-1 مزایای فنی و تکنولوژی ، اهداف راه اندازی |
8 |
|
2-2 مکان یابی و آدرس محل اجرای طرح |
8 |
|
2-3 مشخصات محصول |
9 |
|
2-4 تکنولوژی به کار رفته در تولید |
9 |
|
2-5 روش و نحوه تولید |
10 |
|
2-6 ظرفیت و میزان تولید |
10 |
|
2-7 فرآیند تولید |
13 |
|
3– مطالعات مالی و اقتصادی |
14 |
|
3– 1) میزان سرمایه‌گذاری (ثابت و در گردش) |
14 |
|
3– 2) هزینه‌های جاری |
25 |
|
3 - 3) تولیدات و ارزش تولیدات |
32 |
|
3 – 4) جدول تحلیل مالی |
33 |
|
تحلیل و درصد فروش در نقطه سربه‌سر |
39 |
|
دوره بازگشت سرمایه |
40 |
|
3 – 4 – 4) جدول پیش‌بینی ترازنامه |
42 |
|
3 – 4 - 5) ارائه شاخص‌های مالی |
43 |
|
3 – 4 - 6) جدول محاسبات تحليل هزينه فايده واحد |
44 |
|
4 – 1) برنامۀ زمانبندی اجرا |
50 |
|
4 – 2) زمانبندی اجرا |
51 |
|
4 - 3) مدت زمان بهره‌برداری |
52 |
