طرح توجیهی فرم منطقه آزاد ماکو پرورش گوسفند و بز با تولید بستنی و احداث کشتارگاه

طرح بیزینس پلن و طرح کسب و کار با توجیه فنی مالی و اقتصادی پرورش گوسفند و بز با تولید بستنی و احداث کشتارگاه

150,000 تومانء

توضیحات بیشتر

 

معاونت اقتصادی و سرمایه­ گذاری

مديريت صنایع

پرسشنامه تاسیس واحد تولیدی پرورش گوسفند و بز با ظرفیت 1000 راس به همراه تولید و بسته بندی گوشت و بستنی

در منطقه آزاد تجاری- صنعتی ماکو

پرورش گوسفند و بز

ابتدا باید مکان مناسب برای پرورش گوسفند و بز انتخاب شود، که شامل مرتع، آب، و فضای کافی برای حرکت آنها می‌باشد.

تأمین غذا و تغذیه مناسب برای گوسفند و بز از اهمیت بالایی برخوردار است. ارائه خوراک با کیفیت و تنوع غذایی مهمی در رشد و توسعه آنها دارد.

تولید بستنی:

برای تولید بستنی، ابتدا باید مواد اولیه مانند شیر، قند، و افزودنی‌های مختلف تهیه شوند.

فرآیند تولید بستنی شامل مراحل مختلفی مانند پاستوریزه کردن شیر، اضافه کردن مواد افزودنی، مخلوط کردن، و یخ زدن می‌باشد.

بستنی‌های تولید شده باید به‌صورت بهداشتی بسته‌بندی شده و آماده برای عرضه به بازار گردند.

کشتارگاه:

برای کشتار گوسفند و بز، باید از کشتارگاه‌های مجهز و با استانداردهای بهداشتی استفاده شود.

کشتار باید به‌صورت انسانی و با رعایت اصول اخلاقی انجام شود تا بهترین کیفیت گوشت حاصل شود.

پس از کشتار، گوشت باید توسط کارخانه‌های فرآوری به‌صورت بهداشتی برش داده شده و بسته‌بندی شود.

با رعایت استانداردهای بهداشتی و انسانی در فرایند پرورش گوسفند و بز، تولید بستنی و عملیات کشتار، می‌توان به تولید محصولات با کیفیت و ارزش افزوده بالا دست یافت.

1 - مطالعات و تحقیقات بازار طرح کسب و کار

عوامل اجتماعی و فرهنگی، بومی و منطقه ای و جغرافیایی، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی

عوامل اجتماعی در طرح توجیهی پرورش گوسفند و بز با بستنی و کشتارگاه

اشتغال محلی:

پرورش گوسفند و بز و تولید بستنی و فعالیت در کشتارگاه‌ها می‌تواند اشتغال محلی را ایجاد و توسعه دهد و برای جامعه محلی فرصت‌های شغلی ایجاد کند.

تقویت اقتصاد محلی:

فعالیت‌های مرتبط با پرورش حیوانات و تولید محصولات غذایی مانند بستنی و گوشت، می‌تواند به تقویت اقتصاد محلی کمک کند و درآمد جمعیت محلی را افزایش دهد.

تبادل اطلاعات و تجربیات:

فعالیت‌های مرتبط با پرورش حیوانات و تولید محصولات غذایی، فرصتی برای تبادل اطلاعات و تجربیات بین افراد واحدهای مختلف جامعه فراهم می‌کند.

حفظ فرهنگ و سنت‌های محلی:

پرورش گوسفند و بز به‌عنوان یک فعالیت سنتی و فرهنگی، می‌تواند به حفظ فرهنگ و سنت‌های محلی کمک کند و ارزش‌های فرهنگی جامعه را حفظ و تقویت کند.

تأمین غذا و منابع غذایی:

تولید گوشت و بستنی از طریق پرورش گوسفند و بز، می‌تواند به تأمین غذا و منابع غذایی سالم و با کیفیت برای جامعه کمک کند.

حفاظت از محیط زیست:

بهره‌برداری مسئولانه از منابع طبیعی مانند مراتع برای پرورش گوسفند و بز، می‌تواند به حفاظت از محیط زیست و حفظ تعادل اکولوژیک منطقه کمک کند.

با توجه به این عوامل اجتماعی، پرورش گوسفند و بز به همراه تولید بستنی و فعالیت در کشتارگاه‌ها می‌تواند اثرات مثبت زیادی بر جوامع محلی داشته باشد و به توسعه پایدار و افزایش کیفیت زندگی افراد کمک کند.

عوامل فرهنگی در پرورش گوسفند و بز با بستنی و کشتارگاه

تاریخچه فرهنگی:

پرورش گوسفند و بز به عنوان یکی از فعالیت‌های کشاورزی و دامپروری که از قدیم‌الایام در جوامع مختلف و به‌ویژه در مناطق روستایی انجام می‌شده، دارای تاریخچه و ارزش‌های فرهنگی خاصی است.

نقش اجتماعی در این بیزینس پلن

پرورش گوسفند و بز به عنوان یک فعالیت مشترک و اجتماعی، می‌تواند نقش مهمی در ارتباطات اجتماعی و تعاملات بین افراد جامعه داشته باشد.

مراسمات و رسوم محلی:

در برخی جوامع، پرورش گوسفند و بز و تولید محصولاتی مانند بستنی و گوشت، به عنوان بخشی از مراسمات و رسوم محلی و جشن‌های سنتی قرار دارد که ارتباط نزدیکی با فرهنگ و ارزش‌های محلی دارد.

ادبیات و هنر:

پرورش گوسفند و بز و تولید محصولات مرتبط، ممکن است در ادبیات و هنر محلی نیز جایگاه خاصی داشته باشد و به عنوان موضوعات هنری و ادبی مورد توجه قرار گیرد.

مفاهیم دینی:

در برخی جوامع، پرورش حیوانات و توجه به محصولات حاصل از آنها، به عنوان یک فعالیت مرتبط با مفاهیم دینی و اخلاقی مطرح است که تأثیر بسزایی بر فرهنگ و ارزش‌های اجتماعی دارد.

حفظ ارزش‌های سنتی:

پرورش گوسفند و بز و تولید بستنی و گوشت، می‌تواند به حفظ و تقویت ارزش‌های سنتی و فرهنگی جامعه کمک کند و ارتباط نزدیکی با تاریخ و هویت ملی داشته باشد.

با توجه به این عوامل فرهنگی، پرورش گوسفند و بز به همراه تولید بستنی و فعالیت در کشتارگاه‌ها می‌تواند نقش مهمی در حفظ و تقویت فرهنگ و ارزش‌های جامعه داشته باشد و به ارتقای هویت فرهنگی جامعه کمک کند.

عوامل بومی در پرورش گوسفند و بز با بستنی و کشتارگاه

شرایط آب و هوایی:

شرایط آب و هوایی منطقه می‌تواند تأثیر زیادی بر پرورش گوسفند و بز داشته باشد. برای مثال، مناطقی با آب و هوای مناسب برای پرورش این دام‌ها، برای تولید بیشتر بستنی و گوشت مناسب خواهند بود.

منابع تغذیه محلی:

وجود منابع تغذیه بومی و محلی می‌تواند بهترین شرایط را برای پرورش گوسفند و بز فراهم کند. استفاده از علوفه‌ها و مراتع محلی به عنوان منابع تغذیه اصلی این دام‌ها، می‌تواند کیفیت محصولات نهایی را بهبود بخشد.

تکنولوژی محلی:

استفاده از تکنولوژی‌های بومی و محلی برای پرورش گوسفند و بز، می‌تواند به بهبود کارایی و کیفیت تولید کمک کند. برای مثال، استفاده از روش‌های سنتی برای تولید بستنی محلی و متناسب با فرهنگ منطقه.

ویژگی های محصول

در طرح توجیهی پرورش نژادهای مناسب برای پرورش با توجه به منطقه جغرافیایی و هدف تولید (گوشتی، شیری یا دو منظوره).

تأمین تغذیه گوسفند و بز:

انتخاب مناسب و تعادلی برای حیوانات به منظور رشد سریع و بهبود عملکرد تولیدی.

ارائه مراقبت‌های بهداشتی منظم برای پیشگیری از بیماری‌ها و افزایش سلامت حیوانات.

تولید بستنی:

استفاده از مواد اولیه با کیفیت برای تهیه بستنی با طعم و عطر مطلوب.

رعایت استانداردهای بهداشتی در تمام مراحل تولید بستنی از تهیه مواد اولیه تا بسته‌بندی.

تنوع در انواع بستنی‌ها به منظور جذب بیشتر مشتریان و افزایش فروش.

کشتارگاه:

رعایت استانداردهای بهداشتی و انسانی در فرآیند کشتار حیوانات برای تضمین کیفیت و سلامت محصولات گوشتی.

استفاده از تجهیزات مدرن و فناوری‌های پیشرفته در فرآیند کشتار و فراوری گوشت.

مدیریت منابع آب، انرژی و پسماندها به منظور کاهش اثرات زیست محیطی.

با رعایت این ویژگی‌ها، می‌توان به تولید محصولات با کیفیت و ارتقای صنایع پرورش گوسفند و بز، تولید بستنی و فعالیت در کشتارگاه‌ها کمک کرد و به توسعه این صنایع و افزایش سودآوری آنها کمک نمود


اخبار و مقالات