به نام خداوند بخشنده مهربان
خداوند برای همه مخلوقات روزی حلال مقدر کرده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید.
ـــــــــــ
10031122 طرح کسب و کار (بیزینس پلن) با توجیه فنی و مالی و اقتصادی احداث گلخانه هیدروپونیک توت فرنگی بمساحت 5850 مترمربع
طرح توجیهی احداث گلخانه هیدروپونیک توت فرنگی و هزینه ساخت گلخانه هیدروپونیک توت فرنگی ، وام گلخانه هیدروپونیک توت فرنگی و با درآمد و سود سال 1404
مجری طرح :آقای مرتضی دخت افتخاری
ـــــــــــ
مقدمه :
ویژگی‌های گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی
1.کشت بدون خاک:
به جای خاک، از مواد واسطه‌ای مانند کوکوپیت، پرلیت یا لیکا استفاده می‌شود یا گیاهان مستقیماً در محلول غذایی قرار می‌گیرند.
2.محلول غذایی:
مواد مغذی ضروری مانند نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم و ریزمغذی‌ها به صورت محلول در آب به ریشه‌ها منتقل می‌شوند.
3.سیستم‌های کشت متنوع:
روش‌های مختلفی مانند NFT (Nutrient Film Technique)، کشت در بستر، یا کشت عمودی برای پرورش توت‌فرنگی استفاده می‌شوند.
4.کنترل محیطی:
عواملی مانند دما، رطوبت، نور، و تهویه به صورت خودکار کنترل می‌شوند تا بهترین شرایط برای رشد گیاه فراهم شود.
5.تولید در فضای محدود:
امکان کشت در سطوح عمودی یا طبقات مختلف باعث افزایش بهره‌وری و استفاده بهینه از فضای گلخانه می‌شود.
طرح توجیهی کسب و کار
1 - مطالعات و تحقیقات بازار
1-1 اهداف راه اندازی
1. افزایش بهره‌وری و تولید محصول
استفاده بهینه از فضا: کشت هیدروپونیک امکان استفاده عمودی و چندسطحی از فضای گلخانه را فراهم می‌کند، که منجر به تولید بیشتر در مساحت کمتر می‌شود.
تولید در تمام فصول: این روش امکان تولید توت‌فرنگی در تمام طول سال را فراهم می‌کند و وابستگی به فصل را کاهش می‌دهد.
2. صرفه‌جویی در مصرف منابع
کاهش مصرف آب: بازیافت و استفاده مجدد از آب در سیستم هیدروپونیک، مصرف آب را به حداقل می‌رساند.
کاهش مصرف کود و سموم: تغذیه دقیق و هدفمند باعث کاهش نیاز به کودهای شیمیایی و سموم دفع آفات می‌شود.
3. تولید محصول باکیفیت و سالم
محصولات عاری از خاک: حذف خاک از فرآیند کشت، خطر آلودگی‌های ناشی از عوامل بیماری‌زا و فلزات سنگین را کاهش می‌دهد.
افزایش کیفیت: توت‌فرنگی‌های تولیدشده در گلخانه هیدروپونیک از نظر اندازه، رنگ، طعم و ارزش تغذیه‌ای کیفیت بالاتری دارند.
4. پاسخ به نیازهای بازار
تأمین تقاضای داخلی و صادراتی: تولید مداوم و یکنواخت، نیاز بازار به توت‌فرنگی باکیفیت را در داخل و خارج از کشور تأمین می‌کند.
عرضه خارج از فصل: امکان تولید در فصولی که عرضه سنتی محدود است، مزیت رقابتی ایجاد می‌کند.
5. کاهش اثرات زیست‌محیطی
کاهش آلودگی خاک و آب: حذف خاک و استفاده بهینه از کودها باعث کاهش آلودگی منابع طبیعی می‌شود.
حفاظت از منابع طبیعی: با کاهش مصرف آب و زمین کشاورزی، به حفظ منابع طبیعی کمک می‌شود.
6. اشتغال‌زایی و رونق اقتصادی
ایجاد فرصت‌های شغلی: راه‌اندازی و مدیریت گلخانه‌های هیدروپونیک نیازمند نیروی کار متخصص و آموزش‌دیده است.
رونق اقتصادی منطقه: تولید و صادرات توت‌فرنگی می‌تواند به رشد اقتصادی مناطق کمک کند.
7. توسعه کشاورزی مدرن و دانش‌بنیان
گسترش فناوری‌های نوین: استفاده از سیستم‌های کنترل خودکار و هوشمند در گلخانه، باعث پیشرفت کشاورزی دانش‌بنیان می‌شود.
افزایش آگاهی و مهارت کشاورزان: آموزش و ترویج کشت هیدروپونیک، مهارت و دانش کشاورزان را ارتقا می‌دهد.
1-2 میزان عرضه و تقاضا
عرضه گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی در ایران:
رشد تدریجی: گلخانه‌های هیدروپونیک توت‌فرنگی در ایران در سال‌های اخیر رشد چشمگیری داشته‌اند. با توجه به بحران آب در کشور و نیاز به روش‌های کشاورزی کم‌مصرف و پایدار، توجه به کشت هیدروپونیک افزایش یافته است.
مناطق کشت: استان‌های مرکزی و جنوبی ایران مانند استان یزد، کرمان، اصفهان، فارس و سیستان و بلوچستان به عنوان مناطق اصلی کشت گلخانه‌ای هیدروپونیک توت‌فرنگی شناخته می‌شوند. این مناطق به دلیل شرایط مناسب دما و نیاز به روش‌های کشاورزی کم‌آب، بستر مناسبی برای این نوع کشت فراهم کرده‌اند.
تعداد گلخانه‌ها: تعداد گلخانه‌های هیدروپونیک در ایران به طور سالانه در حال افزایش است. اما، هنوز این رقم به اندازه‌ی کافی برای پاسخگویی به تقاضای گسترده بازار داخلی و خارجی نیست.
تقاضا برای گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی در ایران:
تقاضای داخلی: با افزایش آگاهی مردم از محصولات سالم‌تر و بی‌خطرتر، تقاضا برای توت‌فرنگی‌های تولیدی در گلخانه‌های هیدروپونیک در بازار داخلی روبه‌افزایش است. همچنین، توت‌فرنگی‌های هیدروپونیک به دلیل کیفیت بالا، تقاضای بیشتری نسبت به محصولات کشاورزی سنتی دارند.
تقاضای صادراتی: ایران از تولیدکنندگان اصلی توت‌فرنگی در منطقه است و بخش قابل توجهی از تولیدات توت‌فرنگی گلخانه‌ای به کشورهای خاورمیانه و اروپا صادر می‌شود. با توجه به کیفیت بالای توت‌فرنگی‌های هیدروپونیک، این نوع محصولات در بازارهای جهانی نیز تقاضای خوبی دارد.
تأمین بازار: با توجه به نوسانات تولید در کشاورزی سنتی و مشکلاتی نظیر آفات، کمبود آب و بحران‌های زیست‌محیطی، تقاضا برای محصولات گلخانه‌ای هیدروپونیک به ویژه توت‌فرنگی به طور مداوم در حال افزایش است.
آمار موجود:
کشت گلخانه‌ای: طبق گزارشات وزارت جهاد کشاورزی، ایران به طور کلی در حال توسعه گلخانه‌ها در سطوح مختلف است. در سال‌های اخیر، کشت گلخانه‌ای از حدود 8,000 هکتار در سال 1390 به بیش از 15,000 هکتار در سال‌های اخیر افزایش یافته است.
میزان تولید توت‌فرنگی: آمار تولید توت‌فرنگی در ایران به طور کلی حدود 300,000 تن در سال است که بخش قابل توجهی از این تولید مربوط به کشت گلخانه‌ای و هیدروپونیک است.
چالش‌ها و فرصت‌ها:
چالش‌ها: مهمترین چالش در مسیر رشد عرضه گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی، هزینه‌های بالای اولیه برای احداث گلخانه و سیستم‌های هیدروپونیک، نیاز به دانش فنی و مدیریت صحیح، و همچنین کمبود منابع مالی برای سرمایه‌گذاری است.
فرصت‌ها: با توجه به بحران آب در کشور، استفاده از سیستم‌های هیدروپونیک می‌تواند در افزایش بهره‌وری و کاهش مصرف آب در کشاورزی موثر باشد. همچنین، وجود بازارهای داخلی و خارجی برای محصولات با کیفیت بالا، فرصت‌های مناسبی برای تولید و عرضه بیشتر گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی در ایران ایجاد کرده است.
طرح توجیهی کسب و کار ، طرح کسب و کار با نرم افزار کامفار و بیزینس پلن
1-3 تحلیل رقبا
1. شرکت‌های بزرگ تولیدی و گلخانه‌های پیشرفته
رقبای اصلی در بازار گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی در ایران شامل شرکت‌های بزرگ و گلخانه‌های پیشرفته‌ای هستند که توانسته‌اند سیستم‌های هیدروپونیک مدرن را به کار گیرند. این شرکت‌ها معمولاً در استان‌های مرکزی و جنوبی ایران مانند یزد، کرمان، فارس، و اصفهان فعال هستند.
نقاط قوت: استفاده از تجهیزات پیشرفته، بهره‌برداری از تکنولوژی‌های روز، تولید مداوم و یکنواخت، و توانایی در تامین نیازهای بازارهای داخلی و صادراتی.
نقاط ضعف: هزینه‌های بالا برای سرمایه‌گذاری اولیه، نیاز به آموزش و نیروی کار متخصص، و چالش‌های مدیریتی در حفظ سیستم‌های پیچیده.
2. گلخانه‌های کوچک و متوسط
این دسته از رقبا معمولاً گلخانه‌های کوچکتری دارند که ممکن است به صورت خانوادگی یا در مقیاس محدودتر فعالیت کنند. این گلخانه‌ها می‌توانند از مزایای کشت هیدروپونیک بهره‌مند شوند، اما معمولاً محدودیت‌هایی در زمینه امکانات و فناوری دارند.
نقاط قوت: هزینه سرمایه‌گذاری پایین‌تر، انعطاف‌پذیری بالا در تولید، و قابلیت ارائه محصولات با کیفیت به بازارهای محلی.
نقاط ضعف: کمبود سرمایه برای به‌روزرسانی تکنولوژی، محدودیت در مقیاس تولید و گاهی اوقات مشکل در رقابت با گلخانه‌های بزرگتر از نظر قیمت و کیفیت.
3. کشت‌های سنتی و کشاورزان مستقل
در کنار گلخانه‌های هیدروپونیک، برخی از کشاورزان و تولیدکنندگان توت‌فرنگی در ایران همچنان از روش‌های سنتی استفاده می‌کنند. این کشت‌ها معمولاً با مشکلاتی مانند مصرف بالای آب و خاک مواجه هستند.
نقاط قوت: هزینه‌های پایین‌تر برای راه‌اندازی، آشنایی با روش‌های سنتی کشاورزی.
نقاط ضعف: کاهش کیفیت محصول به دلیل آفات و بیماری‌ها، مصرف زیاد منابع آب، و آسیب به محیط زیست.
4. واردات توت‌فرنگی خارجی
با توجه به تقاضای زیاد برای توت‌فرنگی در بازار ایران، برخی رقبای خارجی نیز وارد بازار می‌شوند. این رقبا ممکن است توت‌فرنگی‌های با کیفیت بالا را از کشورهای دیگر وارد کنند.
نقاط قوت: استفاده از توت‌فرنگی‌های با کیفیت بالا و قیمت رقابتی.
نقاط ضعف: هزینه‌های حمل و نقل و واردات، و نوسانات نرخ ارز که می‌تواند قیمت‌ها را تحت تاثیر قرار دهد.
5. بازار آنلاین و فروشگاه‌های اینترنتی
رقابت در بازار گلخانه هیدروپونیک توت‌فرنگی به طور فزاینده‌ای به فضای آنلاین نیز وارد شده است. بسیاری از تولیدکنندگان و گلخانه‌ها محصولات خود را از طریق فروشگاه‌های اینترنتی و پلتفرم‌های آنلاین عرضه می‌کنند.
نقاط قوت: دسترسی به بازارهای گسترده، جذب مشتریان جدید از طریق بازاریابی دیجیتال.
نقاط ضعف: نیاز به زیرساخت‌های آنلاین و بازاریابی موثر، رقابت شدید از دیگر تولیدکنندگان.
6. نقاط کلیدی رقابتی
کیفیت محصول:
گلخانه‌های هیدروپونیک معمولاً محصولاتی با کیفیت بالاتر و عاری از آفات تولید می‌کنند که به آنها مزیت رقابتی در بازار می‌دهد. رقبا باید توجه ویژه‌ای به کیفیت محصولات خود داشته باشند تا مشتریان وفادار پیدا کنند.
قیمت رقابتی:
با توجه به هزینه‌های تولید بالا در روش هیدروپونیک، رقابت در بازار قیمت نیز بسیار مهم است. رقبا باید بتوانند قیمت‌های مناسبی ارائه دهند تا با سایر روش‌های تولید (سنتی یا گلخانه‌ای معمولی) رقابت کنند.
شرایط وام نیروگاه خورشیدی
شناسنامه مالی طرح :
| مجری طرح | آقای | مرتضی دخت افتخاری |
| آدرس محل اجرای طرح | استان گیلان شهرستان صومعه سرا |
| محصولات تولیدی | واحد | ظرفیت سالانه |
| توت فرنگی بسته بندی شده | کیلوگرم | 117,005 |
| مساحت زمین مورد نیاز | 10,221 | متر مربع |
| مساحت زیر بنا | 5,963 | متر مربع |
| هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحاظ نشده) | 222,912 | میلیون ریال |
| مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) | 52,912 | میلیون ریال |
| وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت | 170,000 | میلیون ریال |
| شاغلین طرح | 7 | نفر |
| تولید در نقطه سر به سر | 29.03 | درصد |
| نرخ بازده طرح | 31.99 | درصد |
| بازگشت سرمایه به سال | 3.53 | سال |
| میزان آب مصرفی در سال | 3,365 | متر مکعب |
| برق مصرفی در سال | 252,000 | کیلووات ساعت |
| گاز مصرفی در سال | 314,846 | متر مکعب |
| فهرست مطالب | صفحه |
| مقدمه | 5 |
| 1 - مطالعات و تحقیقات بازار | 6 |
| 1-1 اهداف راه اندازی | 6 |
| 1-2 میزان عرضه و تقاضا | 8 |
| 1-3 تحلیل رقبا | 10 |
| 2 - مطالعات فنی و تکنولوژی | 12 |
| 2-1 مکان یابی و آدرس محل اجرای طرح | 12 |
| 2-2 مزایای فنی و تکنولوژی | 13 |
| 3– مطالعات مالی و اقتصادی | 15 |
| 3–1 میزان سرمایه‌گذاری (ثابت و در گردش) | 15 |
| 3–2 جدول سرمایه‌گذاری و منابع تأمین آن | 16 |
| 3–3 زمین محل اجرا | 17 |
| 3–4 محوطه‌سازی مورد نیاز | 18 |
| 3–5 جدول ساختمان‌های مورد نیاز | 19 |
| 3–6 ماشین آلات و تجهیزات مورد نیاز | 19 |
| 3–7 جدول تجهیزات -تاسیسات | 21 |
| 3–8 جدول وسايل نقليه | 21 |
| 3–9 هزينه‌هاي پیش از بهره‌برداري | 21 |
| 3–10 ملزومات اداری و رفاهی | 23 |
| 3-11 محاسبه اجزا و ميزان سرمايه ثابت | 24 |
| 3–12 هزینه‌های جاری | 27 |
| 3–13 سرمایه در گردش مورد نیاز | 29 |
| 3–14 هزینه مواد اولیه مصرفی | 31 |
| 3–15 هزینه حقوق کارکنان | 32 |
| 3–16 هزینه استهلاک و تعمیرات و نگهداری | 33 |
| 3–17 هزینه سوخت و انرژی | 34 |
| 3-18 تولیدات .خدمات و ارزش تولیدات .خدمات | 35 |
| 4- جدول تحلیل مالی | 36 |
| 4–1 جدول پیش‌بینی صورت سود و زیان ناخالص کالا و خدمات | 36 |
| 4–2 جدول صورت گردش جریان وجوه نقد | 38 |
| 4-3 محاسبه هزینه ثابت و متغیر | 40 |
| 4-4 تحلیل و درصد فروش در نقطه سربه‌سر | 41 |
| 4-5 دوره بازگشت سرمایه | 42 |
| 4–6 جدول پیش‌بینی ترازنامه | 44 |
| 4–7 ارائه شاخص‌های مالی | 45 |
| 4–8 جدول محاسبات تحليل هزينه فايده واحد | 46 |
| 5 - نتیجه گیری طرح | 47 |
| 6- برنامهریزی اجرایی و عملیاتی | 48 |
| 6–1 برنامۀ زمانبندی اجرا | 48 |
| 6–2 جدول زمانبندی اجرا | 49 |
| 6-3 مدت زمان بهره‌برداری از طرح | 50 |
