سود ، درآمد سردخانه 6000 تنی دو منظوره
سردخانه دو منظوره یا همان "سردخانه ترکیبی"، یک تسهیلات ذخیره‌سازی است که برای دو استفاده مختلف طراحی شده است.
سردخانه دو منظوره یا همان "سردخانه ترکیبی"، یک تسهیلات ذخیره‌سازی است که برای دو استفاده مختلف طراحی شده است.
سود ، درآمد سردخانه 6000 تنی دو منظوره
سردخانه دو منظوره یا همان "سردخانه ترکیبی"، یک تسهیلات ذخیره‌سازی است که برای دو استفاده مختلف طراحی شده است. اولین استفاده از آن برای نگهداری مواد غذایی و محصولات قابل فساد است، مانند میوه، سبزیجات، گوشت و محصولات دیگر. دومین استفاده از آن برای تولید یخ یا ارائه سایر خدمات سرمایشی یا برودتی است، مثل سردخانه‌های مخصوص بسته‌بندی، صنایع کشاورزی، یا فرآیندهای صنعتی دیگر. این نوع سردخانه‌ها به دلیل اینکه دو منظوره هستند، از دو سیستم تهویه مجزا برای هر کاربرد استفاده می‌کنند.
ویژگی‌های خدمات و مقررات حاکم بر سردخانه دو منظوره عبارتند از:
1. نگهداری مواد غذایی: این سردخانه‌ها باید شرایطی را فراهم کنند که به مواد غذایی نگهداری شده در آن‌ها اجازه دهند تا به طور مطمئن و بهداشتی نگهداری شوند.
2. تأمین سیستم‌های خنک کننده: این سردخانه‌ها باید دارای سیستم‌های خنک کننده قوی و قابل اعتماد باشند که بتوانند دماهای مورد نیاز برای نگهداری مواد غذایی را فراهم کنند.
3. مقررات بهداشتی و ایمنی: برای حفظ بهداشت و ایمنی مواد غذایی، این سردخانه‌ها باید به مقررات مشخصی در زمینه بهداشت و ایمنی غذا پایبند باشند.
4. مقررات محیط زیستی: در طراحی و بهره‌برداری این سردخانه‌ها باید به مقررات مربوط به حفاظت محیط زیست توجه شود تا هیچ گونه تأثیر منفی بر محیط زیست ایجاد نشود.
5. مقررات ایمنی ساختمانی: برای اطمینان از ایمنی ساختمان و کارکنان، این سردخانه‌ها باید به مقررات ایمنی ساختمانی پایبند باشند و اقدامات لازم برای جلوگیری از حوادث احتمالی را انجام دهند.
هزینه‌های جاری کسب و کار:
هزینه‌های جاری کسب و کار در دو دسته محاسبه می‌شوند:
الف: هزینه‌های مستقیم خرید کالای مورد نظر که 100% متغیرند.
ب: هزینه‌های غیر مستقیم که شامل هزینه‌های بازاریابی و تبلیغات، هزینۀ اجارۀ ساختمان، هزینه کارکنان و سایر هزینه‌ها میشود که با توجه به وضعیت فعلی شرکت تقریباً ثابت هستند.
| شرح | سال اول میلیون ریال (خدمات با 60% ظرفیت) | سال دوم میلیون ریال (خدمات با 70% ظرفیت) | سال سوم میلیون ریال (خدمات با 80% ظرفیت) | سال چهارم میلیون ریال (خدمات با 90% ظرفیت) | سال پنجم میلیون ریال (خدمات با 100% ظرفیت) |
| مواد اولیه | 7,246 | 8,454 | 9,662 | 10,869 | 12,077 |
| پرسنلی | 35,028 | 35,028 | 35,028 | 35,028 | 35,028 |
| سوخت و انرژی | 3,692 | 3,692 | 3,692 | 3,692 | 3,692 |
| تعمیرات | 38,636 | 38,636 | 38,636 | 38,636 | 38,636 |
| پیش بینی نشده 5 درصد | 4,230 | 4,291 | 4,351 | 4,411 | 4,472 |
| هزينه اداري و فروش (1 درصد اقلام بالا ) | 888 | 901 | 914 | 926 | 939 |
| هزينه تسهيلات مالي (5 درصد مقدار وام سرمايه ثابت ) | 47,500 | 47,500 | 47,500 | 47,500 | 47,500 |
| هزينه بيمه واحد (دو در میلیون سرمايه ثابت ) | 2,404 | 2,404 | 2,404 | 2,404 | 2,404 |
| استهلاک | 85,568 | 85,568 | 85,568 | 85,568 | 85,568 |
| هزينه استهلاك قبل از بهره برداري ( 20 درصد هزينه هاي قبل از بهره برداري ) | 880 | 880 | 880 | 880 | 880 |
| هزینه جاری | 226,073 | 227,354 | 228,635 | 229,915 | 231,196 |
تولیدات و ارزش تولیدات کسب و کار:
درآمد زایی نهایی این کسب وکار با توجه به کشش خوب بازار برای جذب محصولات محاسبه میشود. مقدار و میزان آن در جدول ذیل آورده شده است. شرح شرایط عملیاتی این کسب و کار بنا بر عملکرد واحد و احتساب روز‌های تعطیل و مدت زمان در نظر گرفته شده برای تعمیرات احتمالی برآورد شده است.
| شرح | کد آیسیک | واحد | تعداد در سال | ارزش واحد هزار ریال | ارزش کل میلیون ریال |
| حق الزحمه ذخیره سازی و نگهداری مواد غذایی در سردخانه بالای صفر | 6302612306 | تن | 6,000 | 120,000 | 720,000 |
| جمع | 720,000 | ||||
تحلیل مالی کسب و کار:
سود ناخالص کارآمدی در استفاده از نیروی کار و تجهیزاتش تعیین میشود. این معیار فقط هزینه‌های متغیر را در نظر می‌گیرد که با سطح خروجی و تولید نوسان پیدا می‌کند. مواد اولیه، نیروی کار مستقیم (با فرض اینکه ساعتی باشند یا به تعداد کالاهای خروجی وابسته باشند)، کارمزد کارکنان بخش فروش، تجهیزات استهلاک‌پذیر، لوازم مورد نیاز کسب و کار و حمل‌ونقل از این دست هستند.
| شرح | سال اول میلیون ریال (خدمات با 60% ظرفیت) | سال دوم میلیون ریال (خدمات با 70% ظرفیت) | سال سوم میلیون ریال (خدمات با 80% ظرفیت) | سال چهارم میلیون ریال (خدمات با 90% ظرفیت) | سال پنجم میلیون ریال (خدمات با 100% ظرفیت) |
| درآمد | 432,000 | 504,000 | 576,000 | 648,000 | 720,000 |
| کسر میشود | |||||
| هزینه های جاری (عملیاتی) | 175,281 | 176,549 | 177,817 | 179,085 | 180,353 |
| مازاد نقدی عملیات | 256,719 | 327,451 | 398,183 | 468,915 | 539,647 |
| کسر می شود | |||||
| استهلاک | 85,568 | 85,568 | 85,568 | 85,568 | 85,568 |
| منظور می شود | |||||
| سود ناویژه | 171,152 | 241,883 | 312,615 | 383,347 | 454,079 |
| کسر میشود | |||||
| هزینه های جاری (غیر عملیاتی) | 50,792 | 50,805 | 50,818 | 50,830 | 50,843 |
| سود خالص ویژه | 120,359 | 191,079 | 261,798 | 332,517 | 403,236 |
سود و درآمد این کسب و کار 120,359 میلیون ریال است.
