طرح توجیهی
به نام خداوند بخشنده مهربان
خداوند برای همه مخلوقات روزی حلال مقدر کرده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید.
ـــــــــــ
طرح کسب و کار (بیزینس پلن) با توجیه فنی و مالی و اقتصادی
تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی93هزار قطعه
|
مجری طرح |
آقایان |
اکبر مرصعی وسید موسی بخشیان |
|
آدرس محل اجرای طرح |
مازندران - ساری |
|
|
محصولات تولیدی |
ظرفیت تولید سالانه |
|
|
مرغ زنده کشتار |
1,803,879 |
کیلو گرم |
|
کود مرغی |
776,318 |
کیلو گرم |
|
مساحت زمین مورد نیاز |
37,000 |
متر مربع |
|
مساحت زیر بنا |
8,963 |
متر مربع |
|
هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحا نشده) |
1,503,968 |
میلیون ریال |
|
مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) |
303,968 |
میلیون ریال |
|
وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت |
1,200,000 |
میلیون ریال |
|
وام و سرمایه در گردش مورد نیاز |
200,000 |
میلیون ریال |
|
جمع مبلغ وام مورد نیاز |
1,400,000 |
میلیون ریال |
|
شاغلین طرح |
20 |
نفر |
|
تولید در نقطه سر به سر |
25.57 |
درصد |
|
نرخ بازده طرح |
27.93 |
درصد |
|
بازگشت سرمایه به سال |
5.48 |
سال |
|
میزان آب مصرفی در سال |
26,724 |
متر مکعب |
|
برق مصرفی در سال |
340,000 |
کیلووات ساعت |
|
گاز مصرفی در سال |
2,904,012 |
متر مکعب |
|
فهرست مطالب |
صفحه |
|
5 |
|
|
1-1 شرایط مربوط به تهویه هوا |
5 |
|
1-2 شرایط تغذیه مناسب برای تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی |
6 |
|
1-3 کیفیت رطوبت محیط |
6 |
|
1-4 تامین مکمل های غذایی طیور |
7 |
|
1-5 تامین سرمایه طرح توجیهی تولید تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی |
7 |
|
1-6 بررسی نیازهای اساسی پروژه تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی |
8 |
|
1-7 توجه به سیستم سرمایش و گرمایش محل نگهداری از تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی |
11 |
|
12 |
|
|
21 |
|
|
21 |
|
|
34 |
|
|
42 |
|
|
43 |
|
|
49 |
|
|
50 |
|
|
52 |
|
|
53 |
|
|
54 |
|
|
55 |
|
|
56 |
|
|
57 |
1-1 شرایط مربوط به تهویه هوا
در نظر گرفتن شرایطی مطلوب برای تنفس سالم این جانوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است و به بهبود شرایط رشد آن ها می انجامد. در صورتی که محیط نگهداری از این جانوران از تهویه هوای مطلوبی برخوردار نباشد، مشکلات و بیماری های بسیاری در بدن تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی این مجموعه به وجود می آید. برای ایجاد تهویه مطبوع در محیط از سیستم های تهویه به خصوصی استفاده می کنند که کیفیت هوای مرغداری را به حد مطلوب می رسانند. در هر یک از بخش های این کارخانه ها از این دستگاه ها استفاده می شود. کارشناسان و دام پزشکان مربوطه بر این فرایند نظارت دارند و بهترین شرایط را برای تنفس بهتر این طیور فراهم می کنند.
این مسئله به صورت مستقیم با افزایش میزان گوشت و پروار شدن تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی نیز رابطه دارد. در صورتی که هوای مورد نیاز این جانوران تامین نشود، رشد آن ها نیز به اندازه کافی نخواهد بود و سود در نظر گرفته برای پروژه حاصل نخواهد شد.
در این طرح به تغذیه این مرغ ها نیز توجه خاصی می شود. در صورتی که شرایط مطلوبی برای غذادهی به این جانوران در نظر گرفته نشود، بدون شک رشد آن ها غیر ممکن خواهد بود. هر یک از این مرغ ها از میزان تغذیه تعیین شده کارشناسان برخوردار می شوند و جیره های غذایی آن ها با استفاده از ابزار و روش های اندازه گیری، مشخص می شود. در محل نگهداری از آن ها انواع دستگاه ها و لوازم مورد نیاز برای تغذیه آن ها نیز تعبیه شده اند. در هر قفسه ردیف هایی برای تامین غذای این جانداران قرار گرفته اند که به منظور بهبود فرایند تغذیه آن ها مورد استفاده قرار می گیرند.
نوع غذا و دان مورد استفاده برای این مرغ ها نیز یکی از مهمترین مواردی است که در این طرح توجیهی به آن پرداخته می شود. پیش از راه اندازی این صنایع در خصوص نوع غذاهایی که باید به صورت دوره ای برای این مرغ ها خریداری شود، اطلاعات دقیقی به دست می آید. به این ترتیب هزینه ها و سرمایه مورد نیاز برای احداث این طرح ها نیز دقیق تر محاسبه می شود. هر یک از مواد مورد نیاز برای فرایند تغذیه این مرغ ها نیز زیر نظر کارشناسان حرفه ای انتخاب می شوند. تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی همواره در میان مهمترین نیازهای غذایی کشور قرار می گیرند و به همین خاطر تهیه و تولید آن ها بسیار ضرورت دارد.
برای حفظ سلامتی هر یک از این جانوران باید رطوبت کافی در محیط زندگی آن ها وجود داشته باشد. در صورتی که میزان رطوبت مورد نیاز بدن آن ها تامین نشود، به انواع بیماری ها و کمبودها دچار می شوند و شرایط رشد آن ها تحت تاثیر قرار می گیرد. در این زمینه نیز باید از نظرات و کارشناسی های مهندسین و دامپزشکان مربوطه استفاده شود. در شرایطی که رطوبت محیط به صورت طبیعی برای این جانوران تامین نشود، از دستگاه های جانبی برای تامین رطوبت استفاده می کنند. به این ترتیب به سلامت طیور آسیبی وارد نمی شود.
برای تکمیل جیره های غذایی این طیور از مکمل های غذایی این حیوانات نیز استفاده می شود. مکمل هایی برای تامین میزان کلسیم، آهن، پروتئین، ویتامین و... مورد نیاز بدن این حیوانات از اهمیت بسیار زیادی برخوردار هستند و وجود آن ها در میان داروها و مواد غذایی مورد نیاز بدن این جانداران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد. به همین خاطر باید سرمایه های مورد نیاز برای تامین این موارد نیز در طرح اولیه مربوط به راه اندازی این مرغ داری ها در نظر گرفته شود.
برای پرورش و تولید این مرغ ها باید به سرمایه گذاری در این بخش نیز توجه شود. برای تامین این سرمایه ها باید حتما به بخش های مختلفی از طرح دقت داشته باشید. از جمله این موارد می توان به تامین مواد اولیه مورد نیاز برای رشد و نموی این جانداران اشاره کرد که کیفیت رشد آن ها را به حد مطلوب می رساند. این سرمایه ها در راستای خرید اولیه این مواد صرف می شوند. خرید مواد بهداشتی و ضد عفونی کننده نیز برای این محیط ها حائز اهمیت است.
در بخش بعدی سرمایه گذاری این طرح به هزینه های خرید ماشین آلات صنعتی پرداخته می شود. هزینه های مربوط به خرید این اقلام اغلب به دلار محاسبه شده و تعیین می گردد. در این خصوص در نظر گرفتن حقوق و مزایای پرسنلی که در این واحدهای تولیدی فعالیت می کنند نیز اهمیت دارد. به منظور محاسبه دقیق تر این موارد، برنامه ریزی های جامعی در یک طرح توجیهی برای راه اندازی این واحدها انجام شده است که اطلاعات سرمایه گذاران مربوطه را افزایش می دهند. این طرح ها با در نظر گرفتن سرمایه مورد نیاز راه اندازی می شوند.
برای رشد بهتر این جانداران برخی شرایط زیستی و امنیتی این جانوران فراهم شود تا جانوران در طول دوران رشد بیمار نشده و از بین نروند. این شرایط را در زیر مشاهده می کنید:
تهیه آبخوری های مناسب
در میان هر دو دانخوری مخصوص این جوجه ها و تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی باید حتما یک آب خوری مناسب نیز قرار داشته باشد تا مرغ ها به سادگی به نیازهای خود دسترسی داشته باشند. بهتر است، شلنگ های مورد استفاده در فرایند آب خوری این مرغ ها از نوع شفاف باشند، تا در صورت آلودگی به سرعت نظافت شده و آسیبی به سلامت مرغ ها وارد نکنند. تامین آب شرب تمیز و پاکیزه برای این جانوران هم کیفیت گوشت آن ها را افزایش می دهد و هم سبب سلامت بیشتر مرغ ها در طول دوران رشد خواهد شد.
آبخوری های مخصوص مرغ ها باید به صورت روزانه شست و شو شوند. تعویض به موقع آن ها نیز از فاکتورهای مهم این طرح به شمار می رود. در این زمینه در نظر گرفتن حرارت و میزان غلظت و مواد معدنی موجود در آب مورد استفاده جانداران نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار بوده و شرایط مناسب رشد آن ها را فراهم می کند. تهیه آبخوری ها نیز باید با دقت کافی انجام شود. در دنیای صنعت مدل های متنوعی از این اقلام خرید و فروش می شوند که بهترین آن ها مدل پستانک است که از آناتومی مناسبی برای آب دهی به این مرغ ها برخوردار هستند. تعداد آبخوری ها و دان خوری های مخصوص مرغ داری باید به گونه ای باشد که هر یک از این جانوران در محل نگهداری خود به سادگی به این مواد دسترسی داشته باشند و دچار مشکل نشوند.
به علاوه باید از تجمع مرغ ها برای خوردن آب و دان جلوگیری شود. برای این منظور باید آب و دان کافی در دسترس آن ها قرار بگیرد. در این زمینه جلوگیری از کاهش کیفیت آب مصرفی این مرغ ها و پیشگیری از انواع بیماری ها نیز اهمیت دارد. آب مصرفی آن ها تا حد بسیار زیادی بر سلامت این جانوران تاثیر می گذارد. پس باید شرایط استفاده از آب و نوع آب مورد استفاده آن ها زیر نظر پزشکان این عرصه تعیین شود.
تهیه دانخوری مناسب برای مرغ ها
در خصوص تامین تجهیزات و شرایط مورد نیاز برای رشد این جانوران توجه به شرایط تغذیه آن ها نیز بسیار اهمیت دارد. همان طور که پیش تر نیز اشاره کردیم، کیفیت غذا خوردن هر یک از این مرغ ها برای رشد بهتر آن ها مورد توجه قرار می گیرد. اما تنها فراهم کردن غذای کافی و مناسب کفایت نمی کند و باید به شرایط غذا دهی به آن ها نیز توجه داشته باشید. در این خصوص انواع ظروف مخصوص دان خوری تامین شده و در ابتدای راه اندازی طرح توجیهی پرورش تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی خریداری می شوند.
برای این منظور باید ابتدا ظرف های مخصوص دان مرغ ها تخلیه شود و مجددا مواد و دان مورد نظر درون ظرف ریخته شوند. در نظر داشته باشید که یکی از شرایط زیستی این جانوران خوردن دانه های درشت است. آن ها به خوردن این دانه ها علاقه بیشتری دارند و پس از هر بار پر شدن کاسه به دنبال دانه های درشت تر می گردند. به همین خاطر در صورتی که به صورت پی در پی ظروف دان خوری آن ها را پر کنید، از غذا خوردن منصرف می شوند. چرا که در این حالت ته مانده های آرد شده کل ظرف را پر می کند و مرغ از خوردن غذا سر باز می زند.
به این ترتیب مشکلات تغذیه بسیاری در بدن این جانوران پیش می آید. در صورتی که تغذیه آن ها کافی نباشد، اسکلت بدن آن ها به تدریج دچار مشکل شده و بافت های مختلف بدن به خوبی شکل نمی گیرند. پیش از غذا دادن به مرغ ها ابتدا 15 دقیقه به آن ها گرسنگی می دهند تا اشتهای آن ها برای خوردن غذا بیشتر شود. به این ترتیب میل بیشتری برای خوردن جیره های غذایی تعیین شده خواهند داشت. برای تکمیل فرایند تغذیه باید حتما در طول هر روز 4 نوبت به این حیوانات غذا بدهیم. میزان غذای مورد نیاز بدن این جانوران بسته به عوامل مختلفی تعیین می شود. هر یک از آن ها بر اساس سن و سال و وزنی که دارند به میزان غذای به خصوصی نیز نیاز خواهند داشت.
در این خصوص میزان حرارت محیط نیز حائز اهمیت است و میزان دان مورد نیاز این جانوران را تعیین می کند. در نظر گرفتن شرایط محیطی این مرغ ها برای تعیین میزان غذا دهی به آن ها از اهمیت بسیار زیادی برخوردار می باشد. انرژی غذا و وزن مواد مغذی موجود در غذاها نیز یکی از مهمترین فاکتورهای تعیین میزان غذای این مرغ ها است که در طرح توجیهی مربوطه در خصوص این موارد اطلاعات دقیقی به دست آمده است و بر این اساس شرایط مناسبی برای پرورش تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی در نظر گرفته می شود.
نوع تغذیه تعمیر وتجهیز مرغداری گوشتی
برای تکمیل فرایند تغذیه هر یک از این مرغ ها باید به نوع غذای آن ها توجه وافری داشته باشید. نوع تغذیه آن ها با در نظر گرفتن نظرات کارشناسان فنی این حوزه تعیین می شود. البته در این زمینه استانداردهای از پیش تعیین شده ای نیز وجود دارند. غذای هر یک از این مرغ ها به طور کلی انواع مواد مغذی مانند سویا، تخم پنبه، پودر ماهی، ذرت، گندم، کنجاله کنجد و... است که برای سیر کردن این حیوانات مورد استفاده قرار می گیرند. مدیریت مناسب و طرز تغذیه مناسب هر یک از این جانوران وزن گیری آن ها را افزایش می دهد و سبب یکسان شدن گله موجود در مرغ داری خواهد شد. به همین خاطر تامین غذای مناسب برای آن ها از حیاتی ترین نیازهای این جانداران است.
استفاده از دان کامل به جای آرد ذرت نیز در این خصوص مهم است و مورد توجه مرغ داری ها واقع می شود. هیدرات کربن موجود در بدن این جانوران در ابتدای تولد بسیار پایین است و به همین خاطر باید به آن ها دان کاملی خورانده شود تا تامین کننده نیازهای مختلف بدن آن ها باشد. در صورتی که ذرت نیز در برنامه غذایی آن ها جای داده شود، جیره غذایی آن ها بهبود می یابد. مصرف آب حاوی شکر نیز برای سلامت این جانوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. بسته به شرایط سنی هر یک از این جانوران آب های شکری به خصوصی به آن ها خورانده می شوند که شرایط رشد آن ها را مطلوب تر می کند.
هر یک از این مرغ ها باید در شرایط دمایی مناسبی نگهداری شوند. در نظر گرفتن سیستم های سرمایش و گرمایش برای تهویه محیط و ایجاد دمای مطلوب رشد این جانوران از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. در این خصوص برای جلوگیری از هزینه های اضافی در جریان این طرح به کیفیت هر یک از این سیستم های سرمایش و گرمایش نیز توجه شده و آن ها را بر اساس کیفیت و جنس قطعات سازنده شان انتخاب می کنند. در این خصوص به شرایط آب و هوایی منطقه و رده آب و هوایی موجود نیز توجه می شود و بر این اساس یکی از این سیستم ها برای آب و هوای منطقه معتدل، گرمسیری یا سردسیری انتخاب می شود. به این ترتیب عملکرد موتور این دستگاه ها مطلوب تر شده و با کیفیت بیشتری دمای محیط را تنظیم می کنند. این سیستم های سرمایش و گرمایش با هزینه به خصوصی خریداری می شوند و برای تعیین بودجه و سرمایه مورد نیاز این طرح توجه به قیمت روز آن ها بسیار اهمیت دارد.
یکی از فاکتورهایی که برای استفاده از این دستگاه ها مورد توجه قرار می گیرد، در نظر گرفتن میزان هزینه های تعمیرات و نگهداری از آن ها در طول دوران استفاده است که هزینه های دوره ای این طرح را تعیین می کند. گذشته از این موارد تامین حرارت مورد نیاز در هر یک از دوره های سنی این مرغ ها برای بهبود وزن گیری آن ها و جلوگیری از بروز بیماری ها اهمیت دارد. به طور کلی حرارت مورد نیاز بدن آن ها در روزهای ابتدایی رشد بیشتر است و رفته رفته با افزایش سن مرغ ها کاهش می یابد. به همین خاطر قابلیت کاهش و افزایش دمای سیستم های سرمایش و گرمایش مورد استفاده در محیط نیز برای استفاده بهتر از این اقلام مورد توجه قرار می گیرد.
برای بهبود فرایند پرورش این مرغ ها کیفیت نوردهی سالن های رشد و پرورش آن ها نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. بهتر است در دو روز اول رشد این جوجه ها نور را در زمان شب نیز خاموش نکنید. به این ترتیب جانوران بهتر با محل قرار گیری دان و آب خوری های سالن آشنا می شوند و نیازهای خود را ساده تر برآورده می سازند. پس از این دو شب به صورت ساعتی نور محیط را کاهش داده و یا خاموش کنید. میزان نور در کل فضا باید یکسان باشد.
