سرمایه و وام لازم ، درآمد ، هزینه ، سود و زیان ، ساخت ، احداث ، راه اندازی و تاسیس طرح کسب و کار احداث گاوداری شیری جهت اخذ مجوز و دریافت وام بانکی
به نام خداوند بخشنده مهربان
خداوند برای همه مخلوقات روزی حلال مقدر کرده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید.
ـــــــــــ
100382 طرح کسب و کار (بیزینس پلن) با توجیه فنی و مالی و اقتصادی
احداث گاوداری شیری 100 راسی فری استال
مجری طرح :
ـــــــــــ
گاوداری فری استال یک سیستم پیشرفته برای پرورش گاوهای شیری است که در آن دام‌ها در محیطی نسبتاً آزاد و غیرمحصور زندگی می‌کنند. این سیستم نسبت به روش‌های سنتی دامداری مزایای زیادی دارد، اما نیز با چالش‌هایی همراه است. در ادامه، به تفصیل به ویژگی‌ها، مزایا، معایب، و نکات مربوط به این سیستم پرداخته می‌شود.
1.ویژگی‌های گاوداری فری استال
ساختار و طراحی
-فضای باز و آزاد: گاوها در فضاهایی آزاد حرکت می‌کنند و محدودیتی در حرکت و جا به جایی ندارند.
-استراحتگاه‌های فری استال: این استراحتگاه‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که گاوها می‌توانند به راحتی استراحت کنند. این استراحتگاه‌ها معمولا شامل تخت‌های نرم و راحت هستند.
-نظام تغذیه و آبیاری: تغذیه و آبیاری به صورت خودکار و منظم انجام می‌شود. این سیستم‌ها شامل دستگاه‌های توزیع خوراک و سیستم‌های آبخوری خودکار هستند.
تجهیزات و تکنولوژی
-دستگاه‌های شیردوشی: استفاده از دستگاه‌های شیردوشی اتوماتیک برای کاهش نیاز به نیروی انسانی و افزایش بهره‌وری.
-سیستم‌های تهویه و سرمایش: برای حفظ راحتی و سلامت گاوها، از سیستم‌های تهویه و سرمایش استفاده می‌شود.
-مدیریت زباله و پساب: سیستم‌های پیشرفته برای مدیریت زباله‌ها و پساب‌ها به منظور حفظ بهداشت و محیط زیست.
2.مزایای گاوداری فری استال
افزایش رفاه دام‌ها
-حرکت آزادانه: گاوها می‌توانند آزادانه حرکت کنند و رفتارهای طبیعی خود را انجام دهند که به بهبود سلامت جسمی و روانی آن‌ها کمک می‌کند.
-کاهش استرس: محیط آزاد و کمتر شلوغ باعث کاهش استرس در دام‌ها می‌شود که به افزایش تولید شیر و بهبود سلامت آن‌ها منجر می‌شود.
بهره‌وری بالا
-افزایش تولید شیر: به دلیل رفاه بیشتر دام‌ها و مدیریت بهتر تغذیه، تولید شیر معمولاً در این سیستم بالاتر است.
-مدیریت بهینه منابع: استفاده از سیستم‌های اتوماتیک و بهینه‌سازی فرآیندها به کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری کمک می‌کند.
کاهش نیروی انسانی
-سیستم‌های اتوماتیک: استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته مانند دستگاه‌های شیردوشی و سیستم‌های تغذیه خودکار، نیاز به نیروی انسانی را کاهش می‌دهد.
3.معایب گاوداری فری استال
هزینه‌های سرمایه‌گذاری
-هزینه‌های اولیه بالا: راه‌اندازی یک گاوداری فری استال نیاز به سرمایه‌گذاری قابل توجهی در تجهیزات و زیرساخت‌ها دارد.
-هزینه‌های نگهداری: هزینه‌های نگهداری و تعمیر تجهیزات نیز می‌تواند بالا باشد.
چالش‌های مدیریتی
-مدیریت بهینه: نیاز به مدیریت دقیق و نظارت مستمر بر سیستم‌ها و تجهیزات برای اطمینان از عملکرد بهینه و سلامت دام‌ها.
-خطرات بهداشتی: نیاز به نظارت دقیق بر بهداشت دام‌ها و محیط به دلیل امکان افزایش خطرات بهداشتی ناشی از تراکم بالا.
4.تکنولوژی‌های مرتبط
سیستم‌های اتوماسیون
-شیردوشی اتوماتیک: دستگاه‌هایی که به طور خودکار شیر را از گاوها جمع‌آوری کرده و به مخازن منتقل می‌کنند.
-سیستم‌های تغذیه خودکار: دستگاه‌هایی که خوراک دام را به صورت خودکار توزیع می‌کنند و مقدار تغذیه را بر اساس نیاز هر دام تنظیم می‌کنند.
مدیریت سلامت دام
-سیستم‌های پایش سلامت: استفاده از سنسورها و سیستم‌های پایش برای نظارت بر وضعیت سلامت دام‌ها و شناسایی زودهنگام مشکلات.
-دستگاه‌های تهویه و سرمایش: برای حفظ دمای مناسب و بهبود کیفیت محیط زندگی دام‌ها.
5.چالش‌ها و فرصت‌ها
چالش‌ها
-هزینه‌های بالای اولیه: سرمایه‌گذاری بالا در ساخت و تجهیز گاوداری فری استال.
-نگهداری و تعمیرات: نیاز به نگهداری و تعمیرات منظم تجهیزات پیشرفته.
-آموزش و مدیریت: نیاز به آموزش نیروی انسانی و مدیریت دقیق برای استفاده بهینه از سیستم‌های پیشرفته.
فرصت‌ها
-افزایش تولید و کیفیت: بهبود کیفیت شیر و افزایش تولید به دلیل رفاه دام‌ها و استفاده از تکنولوژی‌های پیشرفته.
-پایداری و بهره‌وری: بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌های بلندمدت به دلیل استفاده از سیستم‌های اتوماتیک و بهینه‌سازی فرآیندها.
1 - مطالعات و تحقیقات بازار
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی
عوامل اجتماعی و فرهنگی در طرح توجیهی احداث گاوداری شیری
عادات و الگوهای مصرف
-مصرف لبنیات در فرهنگ‌ها: در بسیاری از فرهنگ‌ها، محصولات لبنی بخشی اساسی از رژیم غذایی روزانه محسوب می‌شوند. در ایران، مصرف ماست، دوغ، پنیر و شیر در وعده‌های غذایی مرسوم است.
-ترجیح محصولات محلی: مصرف‌کنندگان معمولاً محصولات لبنی محلی را ترجیح می‌دهند، زیرا به تازگی و کیفیت آن‌ها اطمینان بیشتری دارند.
آگاهی و آموزش
-آگاهی از فواید سلامت: افزایش آگاهی مردم درباره فواید سلامت محصولات لبنی، مانند کلسیم و پروتئین، می‌تواند تقاضا برای این محصولات را افزایش دهد.
-آموزش کشاورزان: آموزش کشاورزان در زمینه روش‌های نوین دامداری و مدیریت بهینه می‌تواند بهره‌وری را افزایش دهد.
عوامل بومی و منطقه‌ای
اقلیم و منابع طبیعی
-شرایط آب و هوایی: مناطق با آب و هوای معتدل و منابع آب کافی برای پرورش گاوهای شیری مناسب‌تر هستند. مناطق خشک و بیابانی چالش‌های بیشتری در این زمینه دارند.
-دسترسی به منابع خوراک: نزدیکی به مزارع تولید خوراک دام و منابع آبی تأثیر مستقیمی بر هزینه‌ها و بهره‌وری دارد.
ساختار اجتماعی و اقتصادی
-اقتصاد محلی: در مناطقی که اقتصاد مبتنی بر کشاورزی و دامداری است، گاوداری شیری می‌تواند به عنوان یکی از فعالیت‌های اصلی اقتصادی مطرح باشد.
-حمایت‌های محلی: حمایت‌های مالی و اعتباری محلی از دامداران می‌تواند به توسعه و گسترش گاوداری شیری کمک کند.
عوامل جغرافیایی
موقعیت جغرافیایی
-نزدیکی به بازارهای مصرف: نزدیکی به بازارهای مصرف بزرگ مانند شهرهای بزرگ می‌تواند هزینه‌های حمل و نقل را کاهش داده و دسترسی به بازارهای مصرف را تسهیل کند.
-دسترسی به زیرساخت‌ها: وجود زیرساخت‌های مناسب حمل و نقل، مانند جاده‌ها و سیستم‌های سردخانه، می‌تواند بهره‌وری و کارایی توزیع محصولات لبنی را افزایش دهد.
منابع طبیعی
-منابع آبی: دسترسی به منابع آبی کافی برای پرورش دام و تولید خوراک دام ضروری است.
-اراضی کشاورزی: داشتن اراضی مناسب برای کشت خوراک دام و پرورش دام از عوامل مهم موفقیت گاوداری شیری است.
عوامل سیاسی و قوانین حاکم
قوانین و مقررات دولتی
-مقررات بهداشتی: رعایت مقررات بهداشتی سخت‌گیرانه در تمامی مراحل تولید، از نگهداری دام‌ها تا فرآوری و بسته‌بندی محصولات، ضروری است.
-حمایت‌های دولتی: سیاست‌های حمایتی دولت، مانند اعطای وام‌های کم‌بهره، یارانه‌های خوراک دام و برنامه‌های آموزشی، می‌تواند به توسعه گاوداری‌های شیری کمک کند.
محدودیتهای قانونی
-محدودیتهای زیست‌محیطی: رعایت قوانین زیست‌محیطی مربوط به دفع زباله‌ها و پساب‌ها، استفاده از منابع طبیعی و حفاظت از محیط زیست از اهمیت بالایی برخوردار است.
-تجارت بین‌المللی: مقررات تجاری و تعرفه‌های وارداتی و صادراتی می‌تواند بر قیمت و دسترسی به محصولات لبنی تأثیرگذار باشد.
نهادهای نظارتی
-سازمان‌های نظارتی: وجود سازمان‌های نظارتی کارآمد برای نظارت بر کیفیت و بهداشت محصولات لبنی و اطمینان از رعایت استانداردها.
-انجمن‌های صنفی: انجمن‌های صنفی دامداران می‌توانند نقش مهمی در حمایت از حقوق دامداران و بهبود شرایط تولید ایفا کنند.
محدودیتهای قانونی
محدودیتهای مربوط به زمین و آب
-محدودیتهای تخصیص زمین: تخصیص زمین‌های کشاورزی برای پرورش دام و محدودیتهای قانونی مربوط به استفاده از زمین‌ها می‌تواند تأثیرگذار باشد.
-محدودیتهای منابع آبی: قوانین مربوط به استفاده از منابع آبی و سهمیه‌بندی آب برای کشاورزی و دامداری از عوامل محدودکننده هستند.
قوانین مربوط به سلامت دام‌ها
-واکسیناسیون و بهداشت دام‌ها: الزام به واکسیناسیون و رعایت استانداردهای بهداشتی برای جلوگیری از شیوع بیماری‌ها در دام‌ها.
-مقررات مربوط به خوراک دام: قوانین مربوط به استفاده از خوراک‌های دام، افزودنی‌ها و مکمل‌ها.
شناسنامه مالی طرح :
|
مجری طرح |
آقای |
|
|
آدرس محل اجرای طرح |
استان آذربایجان شرقی شهرستان اهر |
|
|
محصولات تولیدی |
واحد |
میانگین تعداد / مقدار سالانه |
|
میانگین شیر تولیدی |
کیلوگرم |
899,775 |
|
میانگین کود تولیدی |
کیلوگرم |
469,208 |
|
میانگین تعداد گاو شیری حذفی |
کیلوگرم |
9,750 |
|
میانگین تعداد گاو نر حذفی |
کیلوگرم |
375 |
|
میانگین تعداد گوساله نر حذفی |
کیلوگرم |
16,600 |
|
میانگین تعداد تلیسه مازاد |
راس |
12 |
|
مساحت زمین مورد نیاز |
5,000 |
متر مربع |
|
کمساحت مسقف دامداری |
1,247 |
متر مربع |
|
مساحت غیر مسقف دامداری |
1,640 |
متر مربع |
|
هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحا نشده) |
401,376 |
میلیون ریال |
|
مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) |
81,376 |
میلیون ریال |
|
وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت |
320,000 |
میلیون ریال |
|
شاغلین طرح |
5 |
نفر |
|
تولید در نقطه سر به سر |
25/91 |
درصد |
|
نرخ بازده طرح |
25/80 |
درصد |
|
بازگشت سرمایه به سال |
4/12 |
سال |
|
میزان آب مصرفی در سال |
2,400 |
متر مکعب |
|
برق مصرفی در سال |
36,000 |
کیلووات ساعت |
|
گاز مصرفی در سال |
7,200 |
متر مکعب |
فهرست مطالب
|
صفحه |
|
|
7 |
|
|
1 - مطالعات و تحقیقات بازار |
11 |
|
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی |
11 |
|
1-2ویژگی های محصول میزان |
15 |
|
1-3 فروشندگان و خریداران محصول |
18 |
|
1-4 میزان عرضه و تقاضا |
22 |
|
1-5 رقبا و موفقیت رقبا |
26 |
|
2 - مطالعات فنی و تکنولوژی تولید |
35 |
|
2-1 مزایای فنی و تکنولوژی |
35 |
|
2-2 مکان یابی و آدرس محل اجرای طرح |
39 |
|
2-3 مشخصات محصول |
43 |
|
2-4 تکنولوژی به کار رفته در تولید |
47 |
|
2-5 ظرفیت و میزان تولید |
50 |
|
2-6 فرآیند تولید |
53 |
|
3– مطالعات مالی و اقتصادی |
55 |
|
3– 1) میزان سرمایه‌گذاری (ثابت و در گردش) |
55 |
|
3– 2) هزینه‌های جاری |
69 |
|
3 - 3) تولیدات و ارزش تولیدات |
78 |
|
3 – 4) جدول تحلیل مالی |
81 |
|
تحلیل و درصد فروش در نقطه سربه‌سر |
86 |
|
دوره بازگشت سرمایه |
87 |
|
3 – 4 – 4) جدول پیش‌بینی ترازنامه |
89 |
|
3 – 4 - 5) ارائه شاخص‌های مالی |
90 |
|
3 – 4 - 6) جدول محاسبات تحليل هزينه فايده واحد |
91 |
|
4 – 1) برنامۀ زمانبندی اجرا |
92 |
|
4 – 2) زمانبندی اجرا |
93 |
|
4 - 3) مدت زمان بهره‌برداری |
94 |
