1001370 - طرح توجیهی احداث سرای سنتی ایرانیان با قرارداد بی او تی 20 ساله - سال 1402
طرح توجیهی
طرح توجیهی
به نام خداوند بخشنده مهربان
خداوند برای همه مخلوقات روزی حلال مقدر کرده است. اگر انسان عجله نکند و قناعت و صبر پیشه سازد، تمام رزق مقدرش به او خواهد رسید.
ـــــــــــ
طرح کسب و کار (بیزینس پلن) با توجیه فنی و مالی و اقتصادی
احداث سرای سنتی ایرانیان
ـــــــــــ
مجری طرح |
آقای |
کریمی |
آدرس محل اجرای طرح |
استان تهران شهرستان ورامین |
|
تولیدات طرح |
||
خدمات قابل ارائه |
واحد |
تعداد در سال |
اجاره حجره سنتی |
اجاره غرفه در ماه |
8 |
سفره خانه سنتی |
پرس |
12,000 |
اقامتگاه سنتی |
دستگاه در سال |
2,400 |
آلاچیق سنتی |
ساعت |
1,500 |
مساحت / هزینه سرمایه گذاری / شاغلین |
||
مساحت زمین مورد نیاز |
1,075 |
متر مربع |
مساحت زیر بنا |
280 |
متر مربع |
هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحاظ نشده) |
44,598 |
میلیون ریال |
مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده) |
9,598 |
میلیون ریال |
وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت |
35,000 |
میلیون ریال |
شاغلین طرح |
10 |
نفر |
تحلیل مالی طرح |
||
تولید در نقطه سر به سر |
46.71 |
درصد |
نرخ بازده طرح |
21.30 |
درصد |
بازگشت سرمایه به سال |
16.33 |
سال |
مصرف سوخت و انرژی |
||
میزان آب مصرفی در سال |
1,840 |
متر مکعب |
برق مصرفی در سال |
28,800 |
کیلووات ساعت |
گاز مصرفی در سال |
13,440 |
متر مکعب |
صفحه |
|
5 |
|
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی |
5 |
5 |
|
1-3 میزان عرضه و تقاضا ، میزان تولید و مصرف داخل ، روند تولید و مصرف گذشته ، فعلی و آینده |
6 |
1-4 رقبا و موفقیت رقبا ، واسطه ها ، کانالهای توزیع و نحوه فروش ، محصولات جانشین |
6 |
7 |
|
7 |
|
8 |
|
8 |
|
2-4تکنولوژی به کار رفته در تولید |
8 |
9 |
|
10 |
|
10 |
|
23 |
|
30 |
|
31 |
|
40 |
|
41 |
|
43 |
|
44 |
|
45 |
|
47 |
|
48 |
|
49 |
1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی تابلو تبلیغاتی
برای سنتی در هر کشور از احترام خاصی بر خوردار است زیرا با مراجعه به آن محیط تمام سنت ها و آداب و رسوم و ...کشور که برای افراد آن منطقه قابل احترام است پیش رو گذاشته شده تا اندکی در زمان سفر کرده و به دور از تجملات و شیوه های مدرن زیستن به شیوه ساده زندگی کرد حتی اگر شده برای ساعتی کوتاه . و می دانید که سرای سنتی گونه ای از رستوران ها هستند که در آن ها مضاف بر سرو غذا ، جنبه های فرهنگی و سنتی یک کشور ، در ابعاد مختلف تجلی پیدا می کند و از فرهنگ خوراکی مردمان یک کشور گرفته تا سلیقه ی سنتی مردمان آن کشور در چیدمان و دکوراسیون محل غذا خوری ، همه و همه در سفره خانه های سنتی به چشم می خورد .
از ویژگی های احداث سرای سنتی به ویژه سرای سنتی ایرانیان کیفیت بالای آن است که در واقع می توان گفت که یکی دیگر از مظاهر زیبای جذب گردشگر داخلی و خارجی رستورانهایی با معماری و ساختار سنتی جهت سرویس دهی و ارایه غذاهای با کیفیت و بومی همراه با ایجاد محیط شاد آرام و مفرح برای مشتریان میباشد و به همین دلیل است در تدوین و اعلام مفاد ضوابط فنی، ساختمانی، تجهیزاتی، خدماتی و درجه بندی سفره خانههای سنتی بر دارا بودن المانهای نشانگر فضای کلاسیک همانند محل ﻣﺨﺼﻮص اﺟﺮای ﻣﻮﺳﻴﻘﻰ زنده ﺳﻨﺘﻰ و داشتن ﺣﻮﺿﭽﻪ ﺑﺎ ﻓﻮاره با ساختار معماری خاص منطقه و کشور تاکید شده است و از آنجا که مشتریان و گردشگران در صورت دریافت سرویس مطلوب و فراتر از انتظار میتوانند با آشنایی و تاثیرپذیری از فضای فرهنگی و پذیرایی سرای سنتی به عنوان سفیران توسعه اقتصادی بنگاه عمل نمایند؛ لذا تاکید بر فضای معماری زیبا و سرویس دهی عالی سبب پایداری، اشتغال و درآمد بیشتر سفرهخانه خواهد شد.
چرا طرح احداث سرای سنتی از اهمیت بالایی در صنعت گردشگری برخوردار است؟ جالب است که از هر 4 شغل جدید ایجاد شده در سراسر جهان در شرایط عادی یک شغل در حوزه گردشگری ایجاد شده است. در مجموع 6/10درصد از مشاغل بینالمللی برابر 334میلیون نفر در جهان درحوزههای مرتبط با گردشگری فعالیت مینمایند و 1/4درصد از تولید ناخالص داخلی جهان معادل 9.2 تریلیون دلار ازمحل فعالیتهای مرتبط باگردشگری حاصل شده است و با این اوصاف روند احداث سرای سنتی در کشور با توجه به فراهم آوردن آرامش و بردن افراد به دوران قدیم باعث می شود که مردم بیشتر جذب اینگونه مکان ها شوند و بیشتر جشن ها و مهمانی هایشان را ترجیح دهند که در اینگونه سرا ها بگذرانند.
با توجه به ایجاد اشتغال و درآمد زایی سرا های سنتی می توان گفت که روز به روز بر تعداد قابل ملاحظه ای در جهت احداث سرای سنتی اقدام نمایند و از جمله این سرا های سنتی شیک و در عین حال ساده و سنتی می توان به سرای سنتی ایرانیان اشاره کرد که با بستن قرار دادی به نام بی او تی ۲۰ ساله در تلاش است که سرویس دهی خوبی به مراجعه کنندگان گرامی داشته باشد و همانطور که می دانید صنعت توریسم جایگزین ندارد، ولی شیوههای ارائه خدمات در صنعت گردشگری و غذا خوریهای سنتی به شدت با رشد تکنولوژیهای نوین زیرساخت، اطلاعات و ارتباط متحول میگردد و مزیتی که مناطق و کشورهای مختلف از آن برای توسعه فعالیتهایشان باید استفاده نمایند.
برای ثبات بازار نیاز است که تبلیغات گسترده و وسیع در جهت احداث سرای ایرانیان صورت گیرد و شایان به ذکر است که قیمت فروش غذاها، نوشیدنی و خدمات قابل ارایه سفرهخانه براساس ظرفیت اسمی روزانه و بر مبنای قیمتهای اعلام شده برآورد فروش و درآمد بنگاه را شکل میدهد و تدوین برنامه فروش براساس فعالسازی هفتاد درصد ظرفیت ارایه خدمات در سال اول برآورد شده است که تبلیغات و حضور و معرفی بنگاه و مزیتهای آن در دنیای مجازی و تبلیغات ملی و منطقهای جهت برند نمودن سرای سنتی براساس مزیتهای گردشگری منطقه نقش ارزندهای دارد.