1001343 - طرح توجیهی توسعه و تجهیز سفره خانه سنتی - سال 1402

سرمایه و وام لازم ، درآمد ، هزینه ، سود و زیان ، ساخت ، احداث ، راه اندازی و تاسیس طرح کسب و کار توسعه و تجهیز سفره خانه سنتی جهت اخذ مجوز و دریافت وام بانکی

150,000 تومانء

توضیحات بیشتر

بسم الله الرحمن الرحیم

کسي که از تحصيل روزي حلال (در هر کاري که باشد) شرم نکند، زندگي او کم‌ هزينه، خاطرش آسوده و خانواده‌اش در نعمت و آسايش به سر خواهند برد.

ـــــــــــ

طرح بیزینس پلن و طرح کسب و کار با توجیه فنی مالی و اقتصادی

توسعه وتجهیز سفره خانه سنتی

مجری طرح : علیرضا اقبال

ـــــــــــ

 

1 - مطالعات و تحقیقات بازار

1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی، بومی و منطقه ای و جغرافیایی، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی در طرح توجیهی توسعه و تجهیز سفره خانه سنتی

در همه فرهنگ ها و مناطق همه افراد جامعه طرفدار و خواهان احترام ، پذیرایی و محبت هستند و همه این خصوصیات در یک سفره خانه سنتی گردآوری می شود و می دانیم که یکی از مظاهر زیبای جذب گردشگر داخلی و خارجی رستوران‌ها یی با معماری و ساختار سنتی جهت سرویس دهی و ارایه غذاهای با کیفیت و بومی همراه با ایجاد محیط شاد آرام و مفرح برای مشتریان می‌باشد. به همین دلیل است در تدوین و اعلام مفاد ضوابط فنی، ساختمانی، تجهیزاتی، خدماتی و درجه بندی سفره خانه‌های سنتی بر دارا بودن المان‌های نشانگر فضای کلاسیک همانند محل ﻣﺨﺼﻮص اﺟﺮای ﻣﻮﺳﻴﻘﻰ زنده ﺳﻨﺘﻰ و داشتن ﺣﻮﺿﭽﻪ ﺑﺎ ﻓﻮاره با ساختار معماری خاص منطقه و کشور تاکید شده است. از آنجا که  مشتریان و گردشگران در صورت دریافت سرویس مطلوب و فراتر از انتظار می‌توانند با آشنایی و تاثیرپذیری از فضای فرهنگی و پذیرایی سفره خانه به عنوان سفیران توسعه اقتصادی بنگاه عمل نمایند؛ لذا تاکید بر فضای معماری زیبا و سرویس دهی عالی سبب پایداری، اشتغال و درآمد بیشتر سفرهخانه خواهد شد.

1-2 ویژگی محصول میزان

از ویژگی های سفره خانه سنتی می توان گفت که مکانی است که در آنجا امکان سرو غذاهای سنتی صبحانه، نهار و شام و انواع نوشیدنی و دم نوش‌ها را در فضایی با معماری زیبای سنتی و با استفاده از تخت فراهم می‌نماید.

1-3 فروشندگان و خریداران محصول، تولید و عرضه داخلی، میزان فروش محصول

منطقه مورد بررسی موضوع طرح توجیهی دارای مزیت‌های طبیعی و ترانزیت کشور است و هر ساله چندین هزار بازدید کننده دارد. گردشگری در این منطقه به طور مستقیم اشتغال منطقه را تحت تاثیر قرارداده و توانسته به توسعه اقتصاد محلی کمک نماید. پروژه سرمایه گذاری در احداث زیرساخت‌های مورد نیاز گردشگری با رعایت الزامات مورد نیاز سفره‌خانه سنتی کمک شایانی به توسعه اقنصاد منطقه می‌نماید.

1-4 میزان عرضه و تقاضا، میزان تولید و مصرف داخل، روند تولید و مصرف گذشته، فعلی و آینده

در بیزینس پلن سفره خانه همزمان با داشتن فضای رستوارنی سرپوشبده و آلاچیقی  و نشیمنگاهی زیبا در محوطه برای مشتریان فضایی سرسبز و زیبا را در جوار معماری آب نما  و جریان آن به همراه موسیقی سنتی فراهم می‌نماید و قادر است فضا و خاطره به یاد ماندی و متفاوت را با محیط شهری و فضای مسکونی معمول را برای خانواده‌ها فراهم نماید

1-5 رقبا و موفقیت رقبا، واسطه ها، کانال های توزیع و نحوه فروش، محصولات جانشین

صنعت توریسم جایگزین ندارد، ولی شیوه‌های ارائه خدمات در صنعت گردشگری و غذا خوری‌های سنتی به شدت با رشد تکنولوژی‌های نوین زیرساخت، اطلاعات و ارتباط متحول می‌گردد و مزیتی که مناطق و کشورهای مختلف از آن برای توسعه فعالیت‌های‌شان باید استفاده نمایند.

 

شناسنامه مالی طرح :

مجری طرح

آقای

علیرضا اقبال

آدرس محل اجرای طرح

سیستان و بلوچستان،  ایرانشهر ، بلوار کشاورز جنوبی

محصولات تولیدی

نفر در روز

نفر در سال

مراجعه کننده خانواده

50

15,000

مراجعه کننده آقایان

40

12,000

در آمد رستوران

20

6,000

مساحت زمین مورد نیاز

2,000

متر مربع

مساحت زیر بنا

1,740

متر مربع

هزینه ثابت مورد نیاز برای راه اندازی طرح (قیمت زمین لحا نشده)

20,047

میلیون ریال

مبلغ سرمایه گذاری از طرف مجری (قیمت زمین لحاظ نشده)

12,047

میلیون ریال

وام و تسهیلات بانکی سرمایه گذاری ثابت

8,000

میلیون ریال

شاغلین طرح

5

نفر

تولید در نقطه سر به سر

40.09

درصد

نرخ بازده طرح

32.47

درصد

بازگشت سرمایه به سال

3.36

سال

میزان آب مصرفی در سال

1,718

متر مکعب

برق مصرفی در سال

40,000

کیلووات ساعت

گاز مصرفی در سال

4,400

متر مکعب

فهرست مطالب

فهرست مطالب

صفحه

1 - مطالعات و تحقیقات بازار

5

1-1 عوامل اجتماعی و فرهنگی ، بومی و منطقه ای و جغرافیایی ، سیاسی و قوانین حاکم و محدودیتهای قانونی

5

1-2 ویژگی های محصول میزان ، صادرات و واردات ، عوامل تاثیر گذار بر صادرات و واردات ، قوانین و مقررات حاکم بر صادرات و واردات

6

1-3 فروشندگان و خریداران محصول ، تولید و عرضه داخلی ، میزان فروش محصول

6

1-4 میزان عرضه و تقاضا ، میزان تولید و مصرف داخل ، روند تولید و مصرف گذشته ، فعلی و آینده

7

1-5 رقبا و موفقیت رقبا ، واسطه ها ، کانالهای توزیع و نحوه فروش ، محصولات جانشین

7

2 - مطالعات فنی و تکنولوژی تولید در طرح کسب و کار

8

2-1 مزایای فنی و تکنولوژی ، اهداف راه اندازی

8

2-2 مکان یابی و آدرس محل اجرای طرح

8

2-3 مشخصات محصول

9

2-4 تکنولوژی به کار رفته در تولید

9

2-5 روش و نحوه تولید

10

2-6 ظرفیت و میزان تولید

10

2-7 فرآیند تولید

10

3 مطالعات مالی و اقتصادی

11

3 1) میزان سرمایهگذاری (ثابت و در گردش)

11

3 2) هزینههای جاری

25

3 - 3) تولیدات و ارزش تولیدات

32

3 4) جدول تحلیل مالی

33

تحلیل و درصد فروش در نقطه سربهسر

39

دوره بازگشت سرمایه

40

3 4 4) جدول پیشبینی ترازنامه

42

3 4 - 5) ارائه شاخصهای مالی

43

3 4 - 6) جدول محاسبات تحليل هزينه فايده واحد

44

4 1) برنامۀ زمانبندی اجرا

45

4 2) زمانبندی اجرا

46

4 - 3) مدت زمان بهرهبرداری

47


اخبار و مقالات

آخرین محصولات